Os benefícios e malefícios da alface para a saúde do corpo

Uma ingestão sistemática de alface saturará o corpo humano com ácidos orgânicos indispensáveis, vitaminas e compostos minerais. Os benefícios da planta foram amplamente estudados, mas há algum dano de tomar alface? Considere os principais aspectos em ordem.

Composição de alface

O uso de salada suculenta é determinado pelo acúmulo de substâncias incluídas na lista de produtos químicos.
A salada contém muita tiamina, ácido ascórbico, alfa-tocoferol, piridoxina. Além disso, a planta inclui riboflavina, ácido pantotênico, vitaminas K, PP e B9.

O valor está na presença de macro e microelementos. Entre eles estão sódio, potássio, boro, cobre, cálcio, silício, fósforo. A planta não é privada de alumínio, berílio, manganês, ferro, iodo, cloro.

A composição da cultura contém fibras alimentares solúveis e insolúveis, compostos alcalóides, beta-caroteno, luteína. Essas substâncias evitam o envelhecimento prematuro dos tecidos e apoiam a função cardíaca.

O ácido fólico na composição da salada afeta favoravelmente a fertilidade e o sistema reprodutivo de uma pessoa. Os sais metálicos, incluídos na dosagem da salada, facilitam o sistema digestivo e participam do metabolismo mineral.

O silício com enxofre e fósforo fortalece o epitélio, melhora a beleza dos cabelos e a saúde das unhas. Carotenóides com iodo previnem a doença de Alzheimer, restauram a visão e melhoram a memória.

Com uma composição química tão rica, o conteúdo calórico é de 100 g. alface é pequena. Ela tem apenas 14 kcal. Isso permite que você introduza verduras na dieta de pessoas obesas e daqueles que seguem sua figura.

Os benefícios da alface

1. O produto protege as células do cérebro de elementos químicos que podem causar câncer. Ao mesmo tempo, a salada estimula os neurônios, melhorando a memória, o cheiro, a velocidade do processamento de informações e sua digestibilidade. Daí a prevenção da doença de Alzheimer.
2. Baixo teor calórico e índice glicêmico levam a menor colesterol no sangue. Esse recurso alivia doenças cardíacas no estágio de seu desenvolvimento, evita derrame e infarto do miocárdio. A salada dilata suavemente os canais sanguíneos, reduz o risco de trombose e varizes.
3. A cultura das folhas tem propriedades anti-câncer. Estudos de cientistas mundiais revelaram que a alface é frequentemente usada na luta contra certas categorias de doenças cancerígenas. A cultura é capaz de bloquear o acesso do sangue às neoplasias, desencadeando a autodestruição do tumor.
4. A alface contém uma enorme quantidade de substâncias antioxidantes que protegem o fígado das toxinas e limpam o corpo inteiro. Elementos da composição da salada absorvem os radicais livres e os removem rapidamente. A cultura regenera os tecidos no nível celular e restaura o funcionamento dos órgãos internos.
5. As propriedades antimicrobianas permitem o uso de alface para proteger o corpo contra vírus, destruindo bactérias. Os médicos recomendam comer alface entre os períodos das estações, bem como durante a propagação de infecções virais. Você fortalecerá a imunidade e acelerará os processos metabólicos. Além disso, a alface é capaz de matar fungos de vários tipos, bactérias de levedura, em particular a candida.
6. Os componentes químicos na salada são uma reminiscência de alcalóides e opiáceos. Essas substâncias normalizam o sono e o fundo psicoemocional de uma pessoa. Com uma recepção sistemática, o sentimento de ansiedade desaparece, a irritabilidade diminui. A sedação permite que uma pessoa supere os efeitos do estresse e da depressão.
7. Retinol recebido em grandes quantidades afeta a condição da pele. A vitamina A acelera a regeneração das células epidérmicas, mantém o equilíbrio da água, melhora a liberação de elastina e colágeno. Como resultado, é realizada a prevenção e suavização das rugas.
8. O potássio melhora a circulação sanguínea, satura os tecidos com oxigênio e evita o envelhecimento prematuro do corpo. O tocoferol com ácido ascórbico fortalece o sistema imunológico, remove sais e excesso de água, combatendo o edema do tecido.
9. A alface é frequentemente introduzida na dieta de pacientes que foram diagnosticados com obesidade. Além disso, a alface é indicada para pessoas acima do peso e aquelas que simplesmente querem manter a forma. É tudo sobre a salada de baixa caloria.
10. A cultura encaracolada afeta favoravelmente o sistema digestivo. A alface deve ser usada para eliminar a constipação, em particular a crônica, bem como uma melhora geral no trato digestivo. A salada é rapidamente digerida e não sobrecarrega o estômago.
11. Um baixo índice glicêmico sugere que a alface é adequada para pessoas com diabetes. A alface monitora o açúcar no sangue, evita o aumento da glicose e da pressão arterial. O baixo teor calórico permite consumir verduras sem restrições, sem medo da saúde.
12. Os nutrientes da salada têm um efeito positivo sobre a condição do cabelo e da pele do rosto. Acima de tudo isso afeta a atividade das glândulas sebáceas. A pele e os cabelos deixam de se sujar rapidamente com o tempo, à medida que a produção de gordura se normaliza. Vale a pena concluir que a salada é ideal para pessoas com cabelos combinados (mistos) e oleosos.

Os benefícios da alface nas mulheres

1. O ácido fólico é responsável por regular o fundo hormonal, eliminando o desequilíbrio. Salada alivia a dor durante o ciclo menstrual, compensa a falta de nutrientes e vitaminas, normaliza a hemoglobina.
2. Se você consome sistematicamente alface, não pode ter medo do desenvolvimento de doenças cancerígenas nos ovários e glândulas mamárias. Além disso, a salada reduz o número de ondas de calor durante a menopausa, aliviando a condição da mulher.
3. A alface deve ser incluída no cardápio diário de uma menina grávida para garantir a correta formação do sistema nervoso e do sistema músculo-esquelético da criança. Durante a lactação, os folhosos melhoram a qualidade do leite materno e eliminam o amargor.
4. Será útil que as meninas descubram que a alface é usada em muitas máscaras cosméticas. Basta cortar algumas folhas e aplicar na pele. A epiderme ficará macia, as erupções cutâneas e a acne purulenta desaparecerão.
5. Para reparar cabelos danificados, esprema o suco de um monte de alface fresca. Misture com mamona, bardana ou óleo de milho, aqueça e esfregue em cachos. Lavar depois de meia hora. A máscara também melhora o crescimento do cabelo.

Os benefícios da alface para homens

1. A lista química de elementos de alface aumenta a produção de testosterona. A alface deve ser consumida pelos homens, a fim de aumentar a libido, a qualidade do esperma e a sua "queima".
2. Especialistas aconselham consumir alface para casais que têm dificuldade em conceber. Verdes normalizam a função reprodutiva, aumentando a fertilidade.
3. O acúmulo de zinco protege a metade masculina da população de problemas de potência. Com uma ingestão sistemática, a salada torna uma pessoa atraente e sexy aos olhos do sexo oposto.
4. O acúmulo de um grupo de vitaminas B normaliza o estado mental de um homem. Portanto, recomenda-se que a salada seja consumida por pessoas que, por serviço, geralmente sofrem estresse. A alface vai pôr em ordem um sonho, aliviar a fadiga crônica, remover a irritabilidade e a apatia.
5. Muitos ouviram dizer que homens com idade acima de 40 anos geralmente sofrem de doenças cardíacas.A alface de folha aumenta a circulação sanguínea e sua renovação, anulando o risco de ataques cardíacos e derrames.
6. A alface foi apreciada por homens que levam um estilo de vida ativo e praticam muitos esportes. Os verdes rapidamente compensam a falta de energia, promovem o crescimento do tecido muscular, alivia a dor e o peso dos músculos após o treinamento. Nesse contexto, o vigor e a resistência física aumentam.
7. A alface evita a alopecia masculina - queda de cabelo maciça. Com o uso regular, você evitará manchas carecas, calvície.

Os benefícios da salada com perda de peso

1. Se você consome regularmente uma salada crocante na vida cotidiana, pode perder peso em pouco tempo. O segredo da planta é que ela é rica em fibras.
2. A enzima tem um efeito positivo no corpo, melhorando os processos digestivos, contribuindo para a perda de peso natural. Com o tempo, começa uma limpeza suave do intestino, a salada lida perfeitamente com a constipação.
3. O consumo sistemático de produtos crocantes melhora a motilidade intestinal em uma ordem de magnitude e elimina os efeitos do colesterol prejudicial. As folhas de alface aumentam o volume da louça, devido a isso uma sensação de saciedade é mantida por um longo tempo.
4. A alface é reconhecida como um excelente produto para limpar o corpo do excesso de líquidos, substâncias tóxicas e escória. Tais indicadores são importantes para pessoas com sobrepeso.
5. Para limpar e saturar completamente o sangue com oligoelementos úteis, você precisa beber suco espremido na hora. Preparando uma bebida de proporções iguais, cenoura, alface e beterraba. Para dietas para perda de peso, plantas da variedade ruccolo e alface são adequadas.

Os benefícios da alface na cosmetologia

1. Devido à composição valiosa do extrato da salada produzir alguns medicamentos. Basicamente, esses medicamentos visam fortalecer a unha e melhorar a pele. Muitas vezes, as folhas são usadas para uso externo.
2. Os produtos de limpeza facial à base de alface permitem limpar bem as camadas superiores da epiderme. Devido aos efeitos leves de ácidos não agressivos, a derme permanece úmida por um longo tempo.
3. O efeito regenerador é alcançado graças à lactucina, uma grande concentração está na variedade de alface. O uso de máscaras à base dessa salada efetivamente alivia a irritação, cura pequenos ferimentos na pele do rosto com acne.

Salada prejudicial

1. O ácido oxálico predomina na alface, a enzima é especialmente prejudicial às pessoas que sofrem de problemas nos rins e na bexiga.
2. Vale a pena saber que é proibido o uso de salada com urolitíase, hepatite, enterocolite, gota, colite e doenças semelhantes associadas ao trato gastrointestinal.
3. Após consulta com o médico assistente, é permitida uma pequena ingestão de salada para pessoas diagnosticadas com asma ou tuberculose. Além disso, você deve ter cuidado com o aumento da formação de gás.

A alface de folha ganhou popularidade no mundo da culinária. Está incluído na base de muitos pratos, é usado no campo de alimentos dietéticos e é usado como um lanche independente.

Vídeo: propriedades úteis da alface