Chifre de pimenta - descrição e características da variedade

Jardineiros em nosso país cultivam muitas variedades de pimentão. Alguns deles têm um sabor doce, outros - pelo contrário, com uma nitidez ardente. A buzina de carneiro pertence a esse tipo. Frutos grandes são semelhantes aos chifres de carneiros, e é por isso que eles receberam esse nome. A pimenta é bastante caprichosa para as condições de cultivo; portanto, o rendimento da variedade depende do cumprimento das regras de cuidados. Projetado para cultivo em estufas e estufas de vários tipos, bem como em canteiros abertos no jardim.

Características da classe

A frutificação na variedade começa bastante tarde, 130-150 dias após o plantio. Uma colheita vegetal caprichosa precisa de transplantes constantes e cobertura. Além disso, a pimenta deve ser protegida contra pragas de jardim. A pimenta é especialmente apreciada nos países da Ásia, onde é simplesmente necessário dar um sabor picante a pratos locais e nacionais. Com pimenta, eles cozinham um tempero tão popular como o adjika. Também adicionado ao álcool para obter tintura de pimenta.

Arbustos com ramos espalhados e folhas alongadas e exuberantes. A aterrissagem requer muito espaço. As plantas crescem até 50 cm de altura, os frutos são longos, crescem até 50 cm de diâmetro, apenas 1,5 cm e, à medida que amadurecem, a pimenta se enrola e assume a forma de um chifre. O peso médio de uma pimenta é de 30 gramas. No estágio de maturação técnica, a pimenta tem uma cor verde; depois, à medida que amadurece, se transforma em um tom amarelo e, quando totalmente amadurecida, adquire vermelho. Para fins culinários, é melhor usar frutas amarelas, quando a pimenta está totalmente madura, a pele fica dura. De um arbusto você pode coletar 2-2,5 kg de pimentão.

No inverno, as pimentas são em conserva e salgadas, usadas como um componente das saladas e lanches quentes do inverno, secas e congeladas. O suco alocado da pimenta irrita muito a pele, não lava por muito tempo, portanto, deve-se usar luvas ao processar vegetais.

Recursos de cultivo

Para o pleno desenvolvimento, as culturas precisam fornecer boa iluminação. O horário de verão deve ser de pelo menos 15 horas. Para fazer isso, use a lâmpada. A temperatura ideal do ar deve ser de 25 graus, mas mesmo quando a temperatura cai para + 15- + 18 graus, a pimenta cresce bem e dá frutos, tornando-se apenas mais resistente. A secagem e o alagamento do solo não devem ser permitidos. A terra deve ser irrigada com uma pequena quantidade de água com regularidade.

As pimentas são plantadas em um local permanente quando a altura das mudas é de cerca de 20 cm e os fertilizantes devem ser aplicados ao solo e cobertos com cobertura após o plantio. Entre arbustos adjacentes e entre linhas, deve haver 50 cm de espaço livre. Você pode começar a colher frutas no final de julho. Com o início do outono, os arbustos são transferidos para condições de efeito estufa para que as raízes não morram devido à baixa temperatura. Ao usar uma estufa para cultivar pimenta, as plantas podem crescer de 70 a 80 cm.Na zona central do nosso país, a pimenta do cordeiro pode ser colhida até novembro.

Regras de Cuidados

Para o pleno crescimento e desenvolvimento das plantas, condições favoráveis ​​devem ser organizadas.Realizar rega moderada regular com água morna. O procedimento deve ser realizado à noite ou pela manhã. O alagamento do solo não deve ser permitido, caso contrário, o sistema radicular das plantas começará a apodrecer.

Também não é recomendado quando regar para entrar nas folhas dos arbustos. A cultura vegetal não responde bem a esse fator. Regue os arbustos cerca de 1 vez por semana. Os saltos acentuados no regime de temperatura têm um efeito ruim no crescimento e desenvolvimento normal da variedade. Se possível, as plantas devem ser protegidas das intempéries. Em clima especialmente frio, os arbustos podem ser cobertos com material de cobertura.

Doenças

Até o momento, existem várias doenças comuns às quais a pimenta é suscetível.

1. Fitoplasmose. As folhas das plantas ficam amarelas e o crescimento pára. Para proteger os arbustos deste flagelo, você deve remover ervas daninhas e soltar o solo regularmente.
2. Bronze Círculos amarelos aparecem nos pimentões. Como a doença não é tratável, a pimenta afetada é destruída e os frutos saudáveis ​​são tratados com medicamentos.
3. Praga tardia. Nas folhas, frutas e brotos de arbustos, aparece um revestimento cinza. A doença se espalha rapidamente, afetando cada vez mais plantas saudáveis. Para proteger a pimenta da praga tardia, é necessário observar o esquema de plantio e fornecer boa iluminação às plantas. Para prevenção e proteção, são utilizados preparados especiais, que podem ser adquiridos em lojas especializadas.

Insetos nocivos

Nos jardins, há um grande número de pragas que podem causar danos significativos à cultura. Ácaros e pulgões se alimentam de sucos de plantas. Eles se livram de invasores desagradáveis ​​com a ajuda de inseticidas. Wireworm é perigoso para o sistema radicular da pimenta. Receitas populares eficazes são usadas com mais frequência para combater.

A variedade de pimenta O chifre de Ram é uma colheita vegetal caprichosa. Somente um jardineiro experiente pode lidar com seu cultivo. É necessário realizar cuidados regularmente, fazer transplantes de plantas a tempo e proteger de pragas. Nem todo produtor assume o cultivo deste vegetal caprichoso.

Vídeo: pimenta de carneiro