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Hoje, poucas pessoas sabem o que é aveia. Os benefícios e malefícios geralmente são quase esquecidos. A menos que a geração mais velha nas aldeias ainda se lembre dessa farinha incrível. Mas ela é esquecida completamente sem ser merecida. Hoje lembramos que tipo de prato é.
Danos aveia aveia
Aveia é um dos poucos produtos que, por si só, não contém substâncias nocivas. No entanto, como todo produto, ele tem desvantagens.
Por exemplo, estudos independentes mostraram que o consumo constante de mingau de aveia e aveia não permite que o corpo absorva totalmente o cálcio. Portanto, pessoas com doenças do sistema músculo-esquelético e problemas com o aparato ósseo devem excluir este prato da dieta.
As pessoas saudáveis são fortemente aconselhadas a consumir aveia apenas com produtos lácteos fermentados:
- queijo cottage
- queijo
- kefir
- creme azedo
Isso é necessário para que não haja deficiência de cálcio no organismo.
Recentemente, tornou-se moda incluir aveia em dietas mono. Nem todo mundo pode passar nesse teste. De fato, sem componentes aromatizantes adicionais, esse mingau é fresco e não causa apetite.
Sem dúvida, a aveia abafa perfeitamente a sensação de fome. Mas para uma dieta mono não é de todo adequada. Porque a falta de gorduras e proteínas animais na dieta pode ter um efeito muito negativo no corpo. De tonturas e fraquezas a desmaios profundos devido à falta de nutrientes.
A propósito. Aveia não deve ser consumida por pessoas alérgicas ao glúten.
E a última coisa que a aveia insidiosa é um poderoso efeito de limpeza. Se você comer muito mingau regularmente, a limpeza específica pode durar muito tempo. Você pode passar para sempre na sala mais importante. E parar esse processo de limpeza será muito difícil.
Os benefícios da aveia
Ainda assim, nossos bisavôs estavam longe de ser estúpidos. Aveia compôs a parte do leão do menu habitual. E não apenas porque não precisa ser fervida. E mesmo a característica única de afogar a fome por um longo tempo não é de todo o motivo pelo qual os camponeses das aldeias estocavam farinha de aveia.
A coisa mais importante são os enormes benefícios da farinha de aveia para o corpo humano. Pegue pelo menos a composição mineral. Apenas 100 g de aveia crua contêm tantos oligoelementos que são suficientes para cobrir cerca da metade da dose diária necessária. Que produto pode se orgulhar disso?
O conteúdo de vitaminas na farinha de aveia é geralmente incrível. Por exemplo, vitaminas do grupo B. Eles são responsáveis pelo bom funcionamento do cérebro e pelo competente funcionamento de todo o sistema nervoso. Incluindo mingau de aveia no seu menu, você pode esquecer a insônia, o estresse, a depressão e os distúrbios nervosos por muito tempo.
Além disso, sem essas vitaminas, não existem unhas e cabelos bonitos.
Ou vitamina E, que também é abundante em farinha de aveia. É ele quem garante a elasticidade e a juventude de todos os tecidos do corpo. Especialmente a pele e articulações.
O alto conteúdo de fibras moles na farinha de aveia ativa a motilidade intestinal. Graças a esse processo, ocorre uma poderosa limpeza do corpo contra toxinas e depósitos de escória. A propósito, os sais de metais pesados também não podem resistir à farinha de aveia e deixar o corpo com segurança.
Os benefícios da farinha de aveia para o sistema cardiovascular são simplesmente inestimáveis. Basta comer apenas 200 g de mingau cozido por dia para:
- livrar-se de placas ateroscleróticas
- remova o colesterol prejudicial quase completamente
- melhorar a formação de sangue
- evitar trombose e anemia
Além disso, o fígado e os rins também devem ser gratos à farinha de aveia. Ele limpa perfeitamente os ductos biliares, ajuda a eliminar toxinas, estimula a remoção do excesso de água do corpo e elimina o inchaço.
Emagrecimento aveia
Muitos nutricionistas recomendam incluir mingau de aveia na dieta para quem segue a figura e deseja perder peso. Afinal, a ingestão regular na dosagem certa uniformiza o sistema endócrino e melhora o metabolismo. Nesse caso, o metabolismo dos carboidratos se torna correto. Por esse motivo, a gordura corporal é reduzida corretamente e a massa muscular é aumentada.
Carboidratos complexos incluídos na farinha de aveia saturam rapidamente o corpo. Ao mesmo tempo, a fome não ocorre por muito tempo. Graças a esse processo, o nível de glicose no sangue é normalizado, o que permite perder peso sem causar danos ao corpo.
Farinha de aveia em cosmetologia
As mulheres de hoje estão acostumadas a fazer máscaras à base de aveia. E não sei que flocos oleosos são superiores aos cereais em todos os indicadores cosméticos. É ideal para todos os tipos de pele, dando a todos o que está faltando. Em particular, o uso regular de máscaras de urso permite:
- alise rapidamente as rugas faciais finas
- dar à pele uma aparência aveludada e radiante
- normalizar as glândulas sebáceas
- melhorar a condição da pele problema
- eliminar secura excessiva
- clarear manchas de pigmento quase completamente
Portanto, senhoras, tomem nota! Apenas certifique-se de comprar uma boa aveia. Deve ser uma cor creme agradável e cheirar a cereais. Quaisquer aromas estranhos são uma desculpa para recusar uma compra.
Dica. Se você pode provar aveia antes de comprar, não deixe de fazê-lo. Uma aveia de boa qualidade deve derreter na boca quase imediatamente. É como algodão doce. Se parecer um palito de milho (tritura e só depois derrete), essa polpa não é adequada para alimentos.
Fatos interessantes sobre aveia
Estudos independentes mostraram que a ingestão regular de doses competentes de mingau de aveia e cereais aumenta significativamente a imunidade do organismo. Isso, por sua vez, reduz o risco de tumores malignos. Um alto teor de antioxidantes mais fortes apóia esta tendência.
E mingau de aveia de aveia é indicado para pessoas com várias doenças do trato gastrointestinal. Graças ao seu efeito envolvente suave, esse alimento acalma os intestinos irritados e a mucosa gástrica.
Mingau de aveia pode ser administrado a crianças a partir dos 7 meses de idade. Essa nutrição delicadamente estimula a força do esqueleto muscular, ativa o hormônio do crescimento.
Além disso, a aveia na dieta dos bebês substitui perfeitamente os cereais prontos no exterior. Ajuda o cérebro a funcionar muito melhor, enquanto não causa reações alérgicas.
Agora você sabe quase tudo sobre aveia. Benefício e dano também não são um segredo. A cultura alimentar do nosso povo evoluiu ao longo dos séculos. E os ancestrais não eram tolos quando incluíam aveia em sua dieta. Não sucumba às tendências da moda. Coma comida folclórica tradicional. Então você salvará sua beleza e saúde por um longo tempo.
Vídeo: os benefícios e malefícios da aveia e aveia de cevada
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