Coprinus grey - uma descrição de onde cresce, a toxicidade do fungo

Dungweed é freqüentemente confundido com mergulhões ou variedades de corpos frutíferos, que são classificados como venenosos. No entanto, essa suposição é errônea e infundada. Os cogumelos pertencem àqueles casos em que a polpa está praticamente ausente, ou seja, são de corpo magro. Em parte por esse motivo, os corpos de frutificação são considerados inadequados para alimentação. Você pode envenenar apenas com o uso simultâneo de álcool com esses cogumelos. No entanto, mesmo esse critério não foi corrigido em situações fatais.

Descrição do produto

1. O espécime que estamos discutindo pertence à família de estrume ou champignon; as fontes dessas informações são diferentes. Uma amostra lamelar, que no diâmetro de um chapéu não cresce mais do que 5 cm.A ponta é pintada de marrom-cinza, estão presentes sulcos. A seção central do ápice tem um tom mais escuro que as bordas. Também existem flocos no meio.
2. Nos animais jovens, o chapéu lembra um ovo em formato. Com o tempo, torna-se um sino. As bordas racham, nessas mesmas rachaduras a carne é visível.
3. As placas crescem perto o suficiente uma da outra, elas estão localizadas livremente em seus lugares, elas mesmas largas. Pigmentado com um tom esbranquiçado em animais jovens. Quando a lareira amadurece, essas placas ficam pretas.
4. A parte macia é refinada, se desfaz e se quebra rapidamente, é pigmentada com luz. Cheira bem o suficiente para provar com doçura. A base é vazia e lisa, pintada de branco, com fibras. Um tom marrom pode aparecer a princípio. Cresce até 12 cm de comprimento com uma espessura de 1 cm. Geralmente, a perna é reta, mas pode dobrar.

Comestibilidade

1. Todos os dados conhecidos sobre esse corpo frutífero levam ao fato de que é comestível e tolerável após a preparação adequada.
2. No entanto, também é sabido que a composição contém compostos que, quando misturados com bebidas alcoólicas, podem causar sintomas de envenenamento.
3. Se não houver objetivo - coma cogumelos em combinação com álcool, basta seguir os princípios gerais de cozinhar e nada de ruim acontecerá.

Crescimento

1. A variedade discutida de corpos frutíferos cresce em pequenas colônias. Perto você deve ter pilhas de adubo ou composto. Tocos podres, árvores desarrumadas e fracas também são bem-vindas.
2. Muitas vezes, esses cogumelos são encontrados perto de aterros e estradas, trilhas na zona da floresta, além de pastagens e clareiras. Eles se estabelecerão com prazer no jardim e nos campos, aromatizados com adubo.
3. Em esplêndido isolamento, eles praticamente não crescem; portanto, sempre acaba tropeçando em uma colônia. O crescimento começa no final da primavera e termina no meio do outono.
4. Até o momento, existem várias variedades principais de besouros de esterco. Entre eles, condicionalmente comestíveis, bem como aqueles que não podem ser consumidos. O representante cinza da família é condicionalmente comestível. Com base na opinião dos especialistas em culinária, também é delicioso.

Coleta e colheita

1. Os corpos de frutas são frequentemente usados ​​para fins alimentares e medicinais. No entanto, espécimes exclusivamente jovens são adequados para isso. A linha inferior é que as placas de cogumelos ainda permanecem brancas. Na maioria dos casos, a colheita ocorre do final da primavera ao meio do outono.
2. As instâncias começam a dar frutos bem depois das chuvas. E os cogumelos crescem muito rapidamente, literalmente em algumas horas. Nesse caso, após a colheita, os corpos de frutificação devem ser processados ​​o mais rápido possível. Esses cogumelos não devem ser mantidos nem na geladeira.
3. Após 4-7 horas, o besouro começa a escurecer e se deteriorar.Se você pretende usar corpos de frutificação para fins medicinais, os cogumelos devem ser secos. Para fazer isso, limpe o excesso de detritos e lave os itens. Livre-se da umidade.
4. Coloque os cogumelos em uma panela seca e coloque o poder do queimador no mínimo. Durante esta manipulação, os corpos de frutificação devem ser agitados sem parar. O procedimento dura até que o besouro esteja completamente seco e quebradiço.
5. Depois disso, a pré-forma é passada através de um moedor de café para obter um pó. Armazene melhor em recipientes de vidro selados. Tais cogumelos são apreciados precisamente porque a substância ativa na forma de cooprina está presente neles.
6. Esta enzima permite que você pare a decadência do álcool no corpo. Graças a isso, você pode associar-se ao consumo frequente de álcool. Geralmente, depois de tomar álcool e cogumelos em pó, manifestam-se vermelhidão da pele, náusea, pulso freqüente, diarréia e vômito.

Devido às propriedades únicas deste fungo, você pode superar a dependência de álcool. Se você consome regularmente essas frutas, quando o álcool entra no corpo, a pessoa começa a sentir nojo. Ele começa a ficar doente, sua saúde está piorando.

Vídeo: Escaravelho (Coprinopsis atramentaria)