É possível beber chá imediatamente após comer?

Existem muitas teorias sobre quando você pode beber líquidos após uma refeição. Algumas "mentes" insistem que o suco gástrico deve ser diluído com chá. Mas essa é uma teoria fundamentalmente errada, não vale a pena tomar bebidas no processo de comer alimentos. Caso contrário, você encontrará problemas graves do trato gastrointestinal, gravidade, má digestibilidade dos alimentos no futuro, até gastrite. Vamos falar sobre tudo com mais detalhes e destacar os principais aspectos.

Os líquidos são permitidos após as refeições?

Não, não e não novamente. Se você diluir o suco gástrico com água, não apenas o trato gastrointestinal sofre, mas também os rins, o pâncreas e o fígado. Os últimos três órgãos terão que desenvolver 2-4 vezes mais enzimas responsáveis ​​pela digestibilidade dos alimentos.

Se os rins do fígado e do pâncreas não lidam com a tarefa e não superam a carga neles, os alimentos permanecerão apodrecendo no esôfago. Eles formarão toxinas, que absorvem instantaneamente as mucosas e se espalham pela corrente sanguínea.

Isso vale especialmente para os refrigerantes, que têm uma tremenda carga no estômago e em todo o trato digestivo. Por esse motivo, geralmente após tomar chá ou água gelada, peso, flatulência, náusea e outros sintomas desagradáveis ​​aparecem imediatamente após uma refeição. Comida apodrece, a gastrite se desenvolve.

É importante eliminar oportunamente o hábito de beber líquidos imediatamente após uma refeição. Isso é higiene alimentar, que deve ser seguida. Aprenda a consumir líquidos antes de comer ou em um intervalo específico depois. Mas não durante ou logo depois.

As sutilezas de beber líquido

1. Se você tomar o líquido 45-60 minutos antes da refeição iminente, não há perigo. Pelo contrário, você perderá quilos extras, melhorará os processos metabólicos, purificará o estroma intestinal da estagnação, tratará seu estômago, acelerará a digestão no futuro, embotará a sensação de fome, comerá várias vezes menos.
2. É necessário tomar o líquido, como mencionado acima, estritamente 45-60 minutos antes da refeição futura. Se você vai saturar o corpo com outras bebidas, por exemplo, suco fresco, smoothies ou coquetel, essas manipulações são realizadas 1 hora e 20 minutos antes de comer.
3. Quanto ao período de consumo de chá após uma refeição, tudo depende da composição da refeição. Mas você deve esperar pelo menos 1,5 horas (frutas, legumes) ou 2-3 horas (carne, peixe, acompanhamento, batatas, etc.). Se você estiver com muita sede, lave a boca, mas não engula água / chá.
4. Atenção importante é dada à temperatura da bebida antes das refeições. O chá / água deve estar em temperatura ambiente, mas não refrigerado. Os refrigerantes afetam negativamente o trato digestivo.
5. Se a comida estiver muito pesada, você precisará esperar algumas horas, apenas após consumir chá a qualquer temperatura. Obviamente, é aconselhável dar preferência a bebidas que não sejam "cintilantes".

O que acontece quando o chá é misturado com a comida

1. Como você já entendeu, após uma refeição, você não deve beber chá. Não é necessário pensar que nada de grave acontece no corpo. Infelizmente, nem tudo é tão simples quanto parece à primeira vista. O problema é que a comida reage com os taninos que acompanham o chá.
2. Como resultado do processo, os produtos deixam de ser rapidamente absorvidos pelo organismo. Devido a esse recurso, a proteína praticamente não é sintetizada. Como muitas pessoas sabem, é a partir das proteínas que novas células do corpo são construídas. Além disso, não perca de vista o fato de que, depois de comer durante o consumo de chá, a cavidade oral fica levemente entorpecida.
3. Exatamente a mesma reação ocorre com a mucosa do trato gastrointestinal. Sofrerá devido a uma mudança acentuada (aumento) na densidade da superfície. Como resultado, o muco protetor é secretado em menor grau na mucosa. Além disso, o corpo perde resistência à penetração de micróbios patogênicos.
4. Como resultado, o muco protetor, juntamente com a proteína recebida dos alimentos, está no trato gastrointestinal. Juntas, essas enzimas são precipitadas por aglutinantes. Por isso, um filme especial é formado. Começa a aderir às paredes dos órgãos envolvidos na atividade digestiva.
5. Como resultado, esses órgãos muito digestivos tornam-se insensíveis à comida. Devido a esse processo, a motilidade intestinal diminui significativamente. Processos semelhantes estão repletos de formação de constipação. As fezes simplesmente não podem se mover pelo intestino.
6. Entre outras coisas, você deve saber que o tanino está presente no chá. Essa enzima começa a interagir com ferro e proteína, que estavam contidos nos alimentos ingeridos. Juntas, todas as substâncias endurecem. Isso não é tudo, por que você não deve tomar chá imediatamente após uma refeição.
7. A digestão dos alimentos é muito mais lenta devido ao fato de o chá entrar no estômago. O problema é que o líquido dilui a concentração de suco gástrico. Não esqueça que alimentos mais duros devem ser mastigados completamente. Assim, você facilita muito a absorção de alimentos pelo estômago.
8. Muitos podem se perguntar como é realizada a famosa cerimônia do chá chinês. A conclusão é que esse procedimento não se aplica à refeição clássica. Na China, a cerimônia do chá provavelmente atua como um ritual religioso. A partir daqui já é possível tirar certas conclusões sobre o consumo de chá depois de comer.

É proibido beber chá se você sentir uma forte sensação de fome. Devido a esta bebida e sua composição especial, o trato gastrointestinal é severamente afetado. Além disso, uma bebida quente e uma refeição devem ser rigorosamente separadas pelo tempo. Se você seguir todas as regras, não terá problemas de saúde. Além disso, você pode desfrutar totalmente do chá sem consequências.

Vídeo: É possível beber água, chá e café imediatamente após comer?