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Quando uma mulher tem um bebê, ela deve monitorar cuidadosamente sua dieta. Afinal, deve-se ter em mente que a comida que entra no corpo de uma mãe que amamenta afeta não apenas ela, mas também o corpo em crescimento do bebê.
As principais linhas da lista de produtos que são de grande benefício são aveia. Este prato é uma fonte de energia. A aveia é bem absorvida, satura o corpo com vitaminas, minerais e outras substâncias benéficas.
Um pouco de história
Desde os tempos antigos, a aveia tem sido usada como remédio forte nos países da Europa, Ásia e Leste.
Os curandeiros usavam aveia ativamente para combater muitas doenças - os grãos desta planta contêm muitos oligoelementos vitais: fósforo, cálcio, magnésio e outras substâncias que são de grande benefício para o corpo humano (especialmente os rins, trato gastrointestinal). Antes de comer, a aveia era submetida a um tratamento térmico bastante demorado - usualmente usava recipientes com paredes espessas ou fogões russos.
Até a presente data, esses grãos e pratos são considerados os mais comuns de todos os produtos dietéticos, especialmente para crianças e mulheres durante a amamentação. Além disso, no momento, para fazer mingau de aveia, você não precisa gastar muito tempo - o que também é importante para uma jovem mãe.
O que é aveia útil
Muitas pessoas não percebem o quão valioso é um prato simples como aveia.
- Acredita-se que, se você tomar café da manhã com aveia todos os dias, o processo de murcha diminuirá significativamente, as conexões dos neurônios no cérebro permanecerão fortes.
- Durante o parto, a aveia fornece elementos úteis e energia ao corpo da futura mãe, sem provocar um grande ganho de peso.
- Ao amamentar, é recomendável incluir farinha de aveia em sua dieta também porque, se você a consumir regularmente, ajudará a aumentar a quantidade de leite materno.
- A composição de flocos naturais inclui muitos elementos úteis: colina, tiamina, ácido fólico, pantotênico e ascórbico e outras substâncias.
- Além disso, eles contêm cálcio, potássio e outros oligoelementos necessários para o desenvolvimento total dos bebês.
- Outra vantagem importante da aveia é que ela não provoca um conjunto de quilos extras. A composição dos cereais inclui carboidratos complexos, que formam uma sensação de saciedade. Graças a isso, será mais fácil para uma mãe que amamenta excluir da dieta os produtos doces e farinhas que contribuem para o aumento de quilogramas.
- Se uma mulher é diagnosticada com diabetes, esse prato pode normalizar seu nível de glicose no sangue. Se você comer regularmente aveia, isso terá um efeito benéfico na condição dos dentes, cabelos e pele.
- O produto contém uma grande quantidade de fibras vegetais, o que afeta positivamente a motilidade intestinal, criando um delicado efeito envolvente, e isso é muito importante para as mães recém-criadas que sofrem de constipação.
- Vitaminas e substâncias antioxidantes encontradas na farinha de aveia, estimulam a imunidade das mulheres e, além disso, ajudam o corpo a combater muitas doenças de várias origens.
Nesse caso, você não pode comer aveia
Embora este produto tenha uma enorme quantidade de propriedades úteis, é contra-indicado em alguns casos, uma vez que a aveia pode causar alergias em mães que amamentam e bebês. Tais situações ocorrem com pouca frequência, mas não é possível eliminá-las completamente.
É contra-indicado o uso do produto para as jovens mães que sofrem de doença celíaca. Esta doença é caracterizada pelo fato de o corpo não conseguir decompor o glúten - uma proteína especial encontrada em alguns alimentos, incluindo aveia. A inclusão na dieta de mingau de aveia com doença celíaca pode levar a distúrbios digestivos.
Como escolher aveia
Ao escolher um produto, você deve se familiarizar com as informações da embalagem - os cereais não devem conter ingredientes adicionais e intensificadores de sabor. Grãos integrais serão de grande benefício. Um ponto negativo nesse caso é que levará muito tempo para cozinhar o mingau desses grãos.
Se uma mulher que amamenta geralmente não tem tempo suficiente para cozinhar, é melhor escolher farinha de aveia. A classificação do produto é baseada em seu tamanho.
Método de cozimento
Para cozinhar o mingau de aveia, para que não seja apenas saboroso, mas também retenha todos os nutrientes, é necessário observar várias regras:
- Antes de tudo, os cereais comprados na loja devem ser bem lavados. Graças a isso, será possível livrar-se da farinha desnecessária.
- Durante a amamentação, é recomendável cozinhar farinha de aveia na água. É especialmente indesejável introduzir mingau de leite na dieta se o bebê estiver propenso a alergias, já que a proteína da vaca geralmente causa uma reação alérgica.
- Você precisa derramar água na panela, esperar até ferver e despejar os flocos. Em seguida, se desejar, adicione um pouco de açúcar granulado.
- Tempo de cozimento para aveia: aproximadamente 15 minutos em fogo baixo, com agitação constante.
- No mingau acabado, coloque um pedaço de manteiga e deixe sob a tampa por 10 minutos.
É indesejável adoçar o prato com mel ou frutas, pois elas podem provocar alergia no bebê. Antes de introduzir aveia em sua dieta durante a amamentação, você deve consultar um pediatra.
Vídeo: os benefícios e malefícios da aveia
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