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Pacientes diagnosticados com diabetes são responsáveis por sua dieta diária. Com essa doença, é dado um lugar especial aos alimentos protéicos, bem como à inclusão de vegetais e frutas. Um representante óbvio deste último é considerado o kiwi, uma fruta no exterior útil e rica em enzimas.
Relatório de Diabetes
Não importa em que estágio a doença esteja, as informações gerais para os dois tipos são quase idênticas. A doença é acompanhada por absorção incorreta de glicose e sua fraca absorção por receptores celulares. Portanto, todo o açúcar se acumula no sangue.
O pâncreas é responsável pela produção de insulina pelo corpo humano. O hormônio apresentado transforma os sacarídeos recebidos em energia preciosa, necessária para o pleno funcionamento dos sistemas e órgãos.
Com o funcionamento inadequado do pâncreas, a insulina é produzida em quantidades menores, de modo que a doença é agravada e se desenvolve no segundo tipo. Como regra, as pessoas que ultrapassaram o limite de idade de mais de 30 anos sofrem de problemas semelhantes.
Os sinais da doença incluem uma desaceleração nos processos metabólicos, bem como o desenvolvimento da obesidade nessa base. Por outro lado, o excesso de peso geralmente leva ao desenvolvimento de diabetes.
Uma pessoa que sofre dessa doença constantemente se sente cansada. Ele tem uma carga enorme sobre os rins, o fígado e a bexiga também sofrem. Aparece a sede, que não desaparece mesmo depois de beber uma grande quantidade de água.
Os diabéticos costumam ter problemas de visão, ela cai. A doença é caracterizada pelo desenvolvimento de problemas dermatológicos, longas abrasões não cicatrizantes e feridas. Diabetes pode causar deterioração do sistema nervoso central e sistema vascular.
Composição e propriedades do kiwi para diabéticos
- Assim que o kiwi começou a ser entregue às lojas, essa fruta no exterior ganhou imediatamente seus adeptos. É famoso não apenas por seu sabor, mas também por suas muitas propriedades benéficas.
- Resumidamente, as habilidades do feto podem ser descritas da seguinte forma: limpa os tecidos dos órgãos internos, previne SARS e influenza, reduz o risco de desenvolver doenças de natureza oncológica, elimina sais e substâncias tóxicas e restaura a força.
- A fruta deve ser consumida por diabéticos, a fim de normalizar a atividade do trato gastrointestinal. O kiwi combate a constipação, que geralmente ocorre em pacientes com esta doença. Neutraliza substâncias tóxicas e venenos, elimina escórias.
- A composição contém a vitamina K mais valiosa, que também é chamada filoquinona. Está incluído em muitos medicamentos para diabetes, melhora a absorção de cálcio com fósforo e alivia o estresse nos rins e no fígado. A vitamina K é necessária para correção de peso, anti-obesidade.
- Sob a influência de enzimas valiosas, os compostos de proteínas responsáveis pela coagulação sanguínea são decompostos. Essas enzimas impedem o desenvolvimento de aterosclerose, trombose e outros problemas com a atividade do sistema cardiovascular.
- O kiwi é famoso pelo acúmulo de ácido ascórbico, necessário para fortalecer o sistema imunológico. Com o diabetes, as defesas são reduzidas, portanto a vitamina C precisa ser reabastecida sistematicamente.
- A entrada de tocoferol ao mesmo tempo é o antioxidante mais forte que melhora a condição de um paciente com diabetes. O magnésio com potássio é responsável pela pressão arterial, mais precisamente pela eliminação de seus surtos.
- A vitamina D é importante para os ossos e todo o sistema músculo-esquelético.Evita dores nas articulações, evita o desenvolvimento de osteoporose e outros problemas relacionados a esse tipo.
- O kiwi não levará ao ganho de peso devido ao fato de o teor calórico de uma porção pesar 0,1 kg. é igual a 50 unidades. O índice glicêmico é de 50 unidades.
- Quanto à dose diária permitida, um máximo de 3 kiwis pode ser consumido por dia. Não exceda esse valor para evitar consequências desagradáveis e hiperglicemia.
Kiwi para diabetes tipo 2
- Com esse tipo de diabetes, os pacientes geralmente desenvolvem aumento de peso corporal ou obesidade. É por isso que, após o diagnóstico ser feito por um médico, é altamente recomendável comer frutas tropicais pelo menos 2 vezes por semana.
- O kiwi possui propriedades curativas exclusivas para o diabetes tipo 2. Devido à abundância de fibras, os processos digestivos são estabilizados. A ingestão sistemática de frutas ajudará a eliminar arrotos, constipação e azia.
- A fruta contém uma pequena quantidade de açúcar, e é por isso que o kiwi pode muito bem substituir os doces. Além disso, não esqueça que, com diabetes, o risco de desenvolver doenças cardiovasculares aumenta.
- A fruta contém a quantidade ideal de magnésio e potássio. Juntas, as enzimas impedem o desenvolvimento de patologias graves.
Pratos de Kiwi para Diabetes
Carne em molho verde
- alho - 1,5 cabeças
- carne com baixo teor de gordura - 1 kg.
- temperos favoritos a gosto
- mostarda - 60 gr.
- pasta de tomate - 55 gr.
- iogurte caseiro com baixo teor de gordura - 60 ml.
- Kiwi - 1 un.
- Descasque o alho e pique longitudinalmente em 2 partes. Rale o kiwi. Esfregue a carne com especiarias e um pouco de sal. Faça cortes e coloque alho neles.
- Em um copo comum, misture iogurte, pasta de tomate e mostarda. Digite kiwi e misture bem. Rale a carne com o molho preparado e deixe marinar por 40 minutos. Pré-aqueça o forno e asse na manga a uma temperatura de 185 graus.
Sobremesa de kiwi
- gelatina - 10 gr.
- kiwi maduro - 1 un.
- iogurte caseiro - 160 ml.
- suco de maçã natural - 100 ml.
- adoçante - a gosto
- maçã verde - 1 pc.
- Mergulhe metade da gelatina em suco de maçã. Espere inchaço. Enquanto isso, pique finamente a maçã e misture com a geléia. Despeje a peça em copos e envie para congelar no frio.
- Descasque o kiwi e pique em círculos. Decore a gelatina acabada com frutas. Dissolva os restos de gelatina em iogurte. Despeje a massa acabada na segunda camada do copo.
Salada de outono
- mel - 10 gr.
- abóbora - 100 gr.
- Kiwi - 0,5 unid.
- cal - 0,5 unid.
- Pique a abóbora em fatias finas e cozinhe em banho-maria. O procedimento não levará mais de 5 minutos. Misture separadamente o mel com o suco de limão.
- Pique o kiwi em cubos pequenos e misture com a abóbora. Tempere a salada com molho de mel. Além disso, o prato pode ser complementado com sementes de girassol descascadas.
Contra-indicações kiwi
- O consumo sistemático de frutas pode melhorar significativamente o bem-estar geral do paciente. As frutas podem ser consumidas sozinhas ou como uma variedade de pratos. Para não encontrar o lado negativo do feto, não abuse dele.
- Se você comer muito kiwi, certamente encontrará uma reação alérgica. Náuseas e vômitos também são possíveis. Você estará preocupado com a viscosidade e queimação na cavidade oral, azia. Uma grande quantidade de frutas pode desencadear um aumento no açúcar no sangue.
Kiwi tem muitos adeptos, incluindo diabéticos, que estão interessados na possibilidade ou impossibilidade de incluir o feto na dieta. Cobrimos os aspectos básicos em ordem, por isso siga as recomendações.
Vídeo: Kiwi para diabetes
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