É possível comer bananas enegrecidas?

Alguns estocam produtos para o futuro, comprando-os, por exemplo, com uma semana de antecedência. Esta é parcialmente a decisão certa, mas há uma diferença na duração do armazenamento de algumas frutas. Muitas vezes, devido à exposição prolongada, as bananas ficam escuras. Se sobrarem muitos deles, nenhuma dona de casa econômica ousará levar um monte de frutas para o lixo. Isso levanta a questão bastante lógica de saber se é permitido consumir esse produto em alimentos. Vamos ficar juntos.

Causas do escurecimento das frutas

1. A casca em suas características não é uniforme em termos de pigmentação, você provavelmente notou. Muitas das frutas pertencentes ao mesmo cacho têm uma cor completamente diferente. Vamos entender os meandros.
2. Após a colheita, as frutas parecem amareladas com um leve pigmento esverdeado. Esse tom dura três dias, às vezes mais.
3. Depois de mais alguns dias, as folhas verdes, os frutos ficam completamente maduros, ou seja, amarelos. É neste momento que eles são mais úteis, uma vez que a lista química de substâncias está corretamente formada.
4. Três dias após receber o amarelo, a tonalidade muda e fica muito mais escura. Como regra, isso acontece 10 dias após a coleta. Primeiro, as manchas se formam, depois toda a superfície fica preta.
5. Na sua essência, esse é um processo natural que não é um bom presságio se você comer bananas no início ou no meio do momento do escurecimento. Você precisa entrar em pânico quando a podridão começa. Ele se desenvolve pela primeira vez na casca e chega ao fruto um pouco mais tarde.
6. Se você suportar as frutas em condições de alta umidade, elas apodrecerão mais cedo. Você pode aprender sobre a deterioração da polpa abrindo a fruta. Se ela parece, como sempre, é permitido comer essa fruta. No caso de um cheiro forte e podre, é melhor recusar tal refeição.
7. Apresentamos um fator natural, mas existem outros motivos também. Esta lista inclui armazenamento inadequado. É inaceitável manter as frutas tropicais no frio. Alguns não sabem disso, por hábito de determinar frutas na geladeira. Além disso, não aja mecanicamente com bananas.

Adequação de comer

Você provavelmente já entendeu que a aparência da escuridão testemunha principalmente o processo natural. Agora, oferecemos o estudo de como é apropriado consumir frutas como alimentos. Você pode comê-los se a casca não começar a rachar. Caso contrário, as pragas podem entrar por essas rachaduras, deixando larvas.

O que cozinhar com bananas enegrecidas

1. Nem sempre há um desejo de desfrutar de frutas frescas. Se já é tarde demais, uma deliciosa sobremesa pode ser feita com esses produtos. Adicione leite ou cacau para fazer sorvete ou um batido.
2. Para fazer isso, basta passar as bananas estragadas pelo liquidificador. Despeje uma pequena quantidade de cacau em pó, despeje o leite. Obtenha uma massa homogênea dos componentes com um misturador ou liquidificador. Adoce a sobremesa, se desejar.
3. Para fazer sorvete, você precisa fazer um pouco de diferença. Envie a massa pronta que você criou anteriormente para o freezer e detecte por várias horas. Além disso, você pode fazer deliciosas panquecas. Basta transformar a banana em purê de batatas, misturar farinha e leite. Decore um café da manhã saudável com geléia ou chocolate derretido.
4. Se alguém preferir assar mais, essa opção será definitivamente para você. Frutas escuras são frequentemente usadas na preparação de bolos e pão de banana. Para obter tudo perfeito, siga as receitas tradicionais com precisão, tome apenas frutas enegrecidas.
5. Como alternativa, esses produtos podem se encaixar perfeitamente na geléia. Se você não quer se preocupar muito, compre geléia em sacos, prepare uma sobremesa de acordo com as instruções e adicione bananas no final. Também a partir das frutas, você pode fazer purê de batatas e adicionar à geléia.
6. Não se esqueça de que, ao cozinhar pratos tratados termicamente, não é recomendável usar frutas fermentadas. É facilmente identificado pelo sabor. Você não encontrará envenenamento, mas com certeza sentirá um sabor desagradável.
7. De maneira alguma, recuse o consumo de bananas estragadas se um aroma desagradável for ouvido delas ou se houver insetos. Além disso, essas frutas são proibidas para consumo por crianças pequenas e indivíduos que têm problemas com o trato gastrointestinal.

Como você já entendeu, os frutos escuros não representam perigo para o corpo humano. No entanto, se as frutas começarem a fermentar, é melhor recusar o consumo. Caso contrário, as frutas escuras podem atuar como um ingrediente adicional na preparação de vários pratos e sobremesas.

Vídeo: os benefícios das bananas enegrecidas