Conteúdo do artigo
O diabetes mellitus é uma doença caracterizada pela produção inadequada de insulina, razão pela qual o açúcar que entra no corpo não é processado e cria certos riscos para os seres humanos. Recomenda-se excluir alimentos com carboidratos, pois aumentam os níveis de açúcar e podem prejudicar o estado de saúde. Mas não abandone completamente os produtos carboidratos, pois há muitas frutas que podem saciar sua sede por doces e saturar o corpo com substâncias úteis, apesar da alta concentração de carboidratos na composição.
Melão para diabetes
O melão não é apenas saboroso, mas também um medicamento; portanto, na dieta fornece apenas benefícios, fortalece o sistema imunológico, restaura o sistema digestivo, melhora o humor e também fortalece unhas e cabelos. Além disso, o produto traz grandes benefícios para o corpo ao perder peso, pois as enzimas do melão quebram os depósitos de gordura e contribuem para a rápida perda de peso.
Composição:
É possível introduzir esta fruta doce na dieta para diabetes, porque esta doença forjada tem muitas características em termos de nutrição? Nem sempre os produtos fortificados e de alta qualidade beneficiam o corpo. É impossível responder inequivocamente à questão de saber se o melão é útil e seguro para o diabetes, uma vez que é importante considerar inicialmente as principais substâncias contidas em:
- A composição contém 90% de água.
- Cerca de 20% é encontrado em carboidratos e 40% dessa massa está em frutose.
- Vários micro e macro elementos para a capacidade de saturar o corpo com enzimas úteis para o bom funcionamento dos órgãos.
- Uma grande quantidade de fibra e fibra alimentar, portanto, a fome é satisfeita por um longo tempo.
Recursos importantes do produto
O baixo teor calórico é uma propriedade importante do produto, uma vez que 100 gramas representam apenas 39 kcal e uma unidade de pão. Uma unidade de pão é um indicador condicional de carboidratos que afetam o estado de açúcar no sangue. É importante lembrar que uma unidade de pão aumenta o açúcar no sangue em 2 mol / L. Para manter um estado normal de açúcar no sangue, é recomendável consumir não mais que 100 gramas de melão (o melão com casca é levado em consideração), que juntos fornecerão ao corpo substâncias úteis sem um aumento indesejável de açúcar.
Características da unidade de pão
Como entender o que é uma unidade de pão e como dominar o princípio do cálculo? Para uma unidade de pão, é tomada uma pequena fatia de pão (25 gramas), com base na qual a dieta é calculada. É importante lembrar que, para um paciente com diabetes, a norma diária não deve exceder 15 XE (unidades de pão), portanto, é importante compor corretamente uma dieta sem exceder os indicadores permitidos.
Índice glicêmico
Como mostra a prática, pessoas com sobrepeso não sofrem de diabetes do tipo não insulínico, pois afeta negativamente o funcionamento dos órgãos internos, o metabolismo é perturbado e a insulina não é produzida adequadamente, de modo que o açúcar no sangue pode disparar. E, portanto, a dieta deve ser construída de forma a não apenas diminuir o açúcar no sangue, mas também não ganhar excesso de peso. Um pequeno déficit calórico, combinado com os alimentos certos em termos de GI e XE, é uma oportunidade de se sentir confortável sem perturbar o açúcar no sangue.
Os especialistas tentaram destacar os seguintes parâmetros de IG, que devem ser levados em consideração para criar a dieta correta sem exceder os indicadores permitidos:
- Apenas os alimentos cujo IG não exceda 50 podem ser considerados dietéticos.Se você quiser comer um produto com IG até 69 unidades, poderá fazê-lo não mais que duas vezes por semana. É permitido consumir não mais que 100 gramas por vez, ou seja, a quantidade total por semana não deve ser superior a 200 gramas. Essa é uma norma segura que não cria um ambiente "estressante" para o corpo. Mas é importante construir uma dieta para que um produto com alta taxa seja combinado com produtos de baixo IG, para que o equilíbrio seja formado e o mal-estar do corpo seja eliminado.
- Não use alimentos com um IG acima de 70, pois isso pode levar a um aumento significativo no açúcar no sangue, o que está repleto de uma violação grave da condição.
- Se considerarmos produtos com um IG de 100 unidades, esse é o açúcar puro, que é extremamente perigoso para o organismo e pode causar o aparecimento de um coma de insulina.
Os indicadores são extremamente importantes para uma nutrição adequada e segura; a negligência deles pode causar deterioração devido ao aumento do açúcar no sangue.
Propriedades úteis e prejudiciais dos carboidratos de melão
O melão é adequado para diabetes? Suas propriedades benéficas são importantes para enriquecer o corpo e o bom funcionamento dos órgãos internos, mas é importante aderir à norma. Se houver muito produto na dieta, isso pode resultar em uma violação da produção de insulina, que é repleta de uma transição do segundo para o primeiro tipo de diabetes insulina.
O melão é um produto de carboidratos, mas o fato é que cada variedade contém uma certa quantidade de carboidratos. É importante escolher cuidadosamente o produto para obter um sabor rico em combinação com uma baixa quantidade de carboidratos na composição.
A composição de carboidratos de melão inclui 2,2 gramas de glicose, frutose e sacarose de 6 e 9 gramas, respectivamente. Mas esses são indicadores médios que podem flutuar em uma direção ou outra, dependendo do tipo de produto. É melhor se familiarizar com as variedades de melão inicialmente, depois de aprender suas características em termos de quantidade de carboidratos na composição, e depois disso você pode começar a escolher a opção mais útil e nutritiva.
Os indicadores apresentados afetam positivamente o funcionamento do pâncreas e não provocam a produção de insulina. Mas frutose e sacarose não podem ser consideradas adoçantes completamente seguros, pois seu excesso pode levar ao desenvolvimento de gordura subcutânea. O consumo excessivo é repleto de aparência de depósitos de gordura, portanto, apenas o controle da norma evitará transtornos e trará benefícios para o estado do corpo humano.
O diabetes mellitus é uma doença bastante complicada, por isso a dieta requer atenção cuidadosa ao se construir para eliminar inconveniências e problemas de saúde.
Vídeo: receitas de melão para diabéticos
Enviar