Os brócolis podem ser amamentados?

Após o nascimento de um filho, é dada muita atenção à sua saúde. A tarefa é implementar medidas destinadas a eliminar a alergia e os problemas associados ao trato digestivo em bebês. Ao amamentar, principalmente no início, a mãe deve assumir total responsabilidade pelo preparo de sua dieta. Ao mesmo tempo, é necessário garantir o recebimento em quantidade suficiente de todas as substâncias necessárias. Na dieta deve estar presente não apenas saborosos, mas também produtos saudáveis. Estes incluem brócolis.

O brócolis é permitido durante a lactação?

O brócolis é um tipo separado de repolho com presença de propriedades muito atraentes. Um deles é a capacidade extremamente baixa de causar reações alérgicas. Podemos dizer que isso não os causa. É menos provável que o conteúdo de substâncias presentes nos brócolis no leite materno cause reações alérgicas em bebês. Naturalmente, casos de intolerância individual não devem ser descontados. Portanto, muitos pediatras recomendaram a inclusão de brócolis na primeira mamada. Este produto pode estar presente como um dos componentes na formulação de um número bastante grande de pratos.

Benefícios do produto

Se você o ingere regularmente, pode observar a presença dos seguintes aspectos positivos:

• Ossos e dentes melhoram sua condição.
• O sangue é purificado, as toxinas são removidas do corpo.
• O corpo está saturado com proteínas em quantidades suficientes.
• Melhora a qualidade do sistema cardiovascular.
• O crescimento de neoplasias malignas é inibido.

Um efeito positivo no corpo é devido à riqueza do conjunto químico de seus elementos constituintes. Nele você pode conhecer:

1. Uma quantidade considerável de brócolis contém ácido fólico.
2. Um rico conjunto de aminoácidos fornece a excreção de sais de metais pesados ​​do corpo. Especialmente muita metionina nele.
3. Uma ampla paleta de composição mineral.
4. A natureza do brócolis não é privada de substâncias vitamínicas.
5. Muito repolho contém carotenóides.
6. O repolho é rico em cálcio. Seu conteúdo pode atingir 47 mg em termos de 100 g de produto. Esse fato nos permite considerar o brócolis como um excelente meio de prevenção da osteoporose.
7. A presença no repolho de diindolilmetano, glucorafanina, indol-3-carbinol acelera os processos de recuperação após danos às estruturas celulares por radicais livres, levando adicionalmente a uma condição na qual o colesterol normaliza.

A tudo isso, deve-se acrescentar que o brócolis tem um sabor agradável. Ela nutre uma mãe que amamenta. O repolho fornece uma onda de energia e um senso de otimismo. Junto com isso, o clima melhora. O conteúdo de calorias do produto é baixo e representa apenas 20 calorias por 100 g, o que permite que uma mulher comece rapidamente após o parto, colocando sua figura em ordem.

Com o consumo de repolho, vários outros efeitos positivos são alcançados:

• O trato digestivo normaliza seu trabalho.
• O fígado e a vesícula biliar melhoram seu trabalho.
• Se você usa suco de couve - pode melhorar a visão.
• O sulforafano inibe o crescimento de células malignas.
• Qualitativamente melhora a composição das células sanguíneas.

Como o repolho é introduzido na dieta?

Para não prejudicar o bebê, você deve seguir certas regras simples:

1. Brócolis cru não pode ser comido. Essa limitação se deve ao fato de que a criança pode ter cólica.
2. Outro argumento a favor da proibição do repolho cru é que não está descartada a possibilidade de uma influência negativa da microflora como resultado da lavagem insuficiente das inflorescências. Sua estrutura dificulta a qualidade da lavagem do produto.
3. Se após o uso de brócolis pela mãe, a criança apresentar manifestações negativas, ela deve ser imediatamente excluída da dieta.
4. Você deve aderir à introdução gradual de repolho na dieta. Será suficiente usar no primeiro dia de um par inteiro de inflorescências. Então observe a reação do bebê. Se não houver manifestações, a quantidade de repolho na dieta pode ser aumentada.
5. Se durante o parto o feto foi removido por cesariana, é melhor usar o repolho amassado como parte das sopas de vegetais.
6. O repolho deve ser usado somente após tratamento térmico completo.

A escolha certa de repolho

Por mais útil que seja o produto, é imperativo que ele ainda seja fresco e de alta qualidade. Dicas para escolher:

1. A cabeça do repolho não deve conter vestígios associados a mofo e sinais de decomposição. A densidade e a dureza devem ser suficientes e a cor deve ter uma tonalidade verde brilhante saturada.
2. O caule em si deve ser macio e fino por natureza. A ausência desses sinais sugere que tal repolho é simplesmente maduro demais.
3. A presença de manchas amarelas no repolho indica uma violação das condições de armazenamento.
4. A opção ideal é quando o repolho é cultivado por conta própria. Caso contrário, você precisará comprar um vegetal apenas de fabricantes confiáveis.
5. Você pode usar um produto congelado. Os métodos modernos de congelamento atingiram um nível tal que eles podem preservar ao máximo todas as substâncias úteis em sua forma original.
6. Nunca compre brócolis congelado sem antes olhar para as datas de vencimento. Suas inflorescências não devem cair em um nódulo. Se cada inflorescência for palpada facilmente, isso indica a qualidade do produto.

Mas comprar repolho de qualidade no mercado ou na loja é apenas metade da batalha. Ainda é necessário armazená-lo adequadamente em casa. O repolho é colocado em sacos de papel e armazenado na geladeira. O melhor local para guardar será um compartimento para legumes. Não lave o repolho. Isso deve ser feito imediatamente antes de cozinhar. Se você lavar o repolho com antecedência, isso reduzirá significativamente o prazo de validade. Se o vegetal for adquirido congelado, guarde-o no freezer.

Delicious Salad Recipe

Para prepará-lo, serão necessários os seguintes componentes:

• repolho de brócolis;
• um pedaço de peito de frango;
• queijo duro - 250 g;
• alho - 1 dente (é necessário cortar);
• sal - de acordo com as preferências de gosto.

Como curativo, é permitido o uso de creme de leite. Brócolis é fervido em água e sal por 5 minutos. O peito de frango também é cozido, resfriado e cortado em pedaços. Todos os ingredientes são bem misturados, temperados com creme de leite. O prato saboroso está pronto para comer.

Uma mãe que amamenta vai comer essa salada com muito prazer. Além do fato de o prato ser realmente saboroso, também é útil, tanto para a mãe quanto para o filho. Os pediatras aprovaram a introdução deste prato na dieta de uma mãe que amamenta.

Vídeo: alimentar uma mãe que amamenta após o parto