As mulheres grávidas podem comer pipoca

É da natureza humana buscar novas sensações gustativas ou mimar-se com seu deleite favorito. A pipoca apareceu no mercado relativamente recentemente, no início do século 20, e imediatamente ganhou popularidade entre todos os segmentos da população. É feito de variedades especiais de milho, cujos grãos abrem em alta temperatura. Na matéria-prima, não há impurezas prejudiciais, elas aparecem com a adição de corantes, intensificadores de sabor e outros aditivos, por isso vale a pena falar não sobre os perigos da pipoca em geral, mas sobre sua composição e método de preparação.

Propriedades úteis de pipoca

O milho, entre outros cereais, é recomendado para nutrição dietética. O mingau de grãos dourados possui uma grande reserva vitamínica e inclui uma lista de elementos úteis, entre os quais o selênio. É importante para prevenir o aborto e aliviar a tensão excessiva do músculo liso. De grande benefício é um número de vitaminas do complexo B, incluindo ácido fólico, necessárias para a formação adequada do tubo neural do feto e para o desenvolvimento harmonioso da criança. Além disso, pipoca:

1. Melhora a digestão devido ao alto teor de fibra grossa nos grãos.
2. Ativa a motilidade intestinal e remove toxinas.
3. Contém antioxidantes que combatem os radicais livres, preservam a estrutura das células e aumentam a imunidade.
4. Reduz o açúcar no sangue e o colesterol.
5. Melhora o humor.

Além disso, 100 gr. O produto contém até 410 kcal. A densidade do aperitivo é impressionante. Outra coisa é que comer uma quantidade tão boa de presentes ao mesmo tempo não funcionará.

Recursos prejudiciais do produto

No período de expectativa do bebê, é difícil resistir à tentação de tratar-se de algo saboroso. Sim, e você não precisa mudar para uma dieta nova, mas preservativos e outros aditivos prejudiciais precisam ser removidos sem piedade do menu diário.

Vale a pena considerar: produtores inescrupulosos adicionam substâncias viciantes ao milho para aumentar as vendas.

Para preparar guloseimas, você precisa adicionar um pouco de óleo vegetal, e aqui também está em perigo. Na busca da economia, são tomadas matérias-primas de baixa qualidade, que emitem diacetil durante a fritura. Dá um cheiro doce que as pessoas associam ao milho, mas também é uma fonte de substâncias tóxicas.

A pipoca salgada tem outro efeito desagradável: retém a água no organismo, causando um aumento acentuado do peso corporal, inchaço e mau funcionamento do sistema excretor. Durante a gravidez, você quer salgado, mas tudo deve estar com moderação.

As cores do arco-íris e os sabores dos fogos de artifício têm um tipo diferente de ataque, que envolve o uso de um grande número de corantes e adoçantes. A cor natural do milho aberto é branca com um pequeno meio dourado. É permitida uma coloração clara com calda de caramelo, dando um tom quente de marrom-laranja. Cores brilhantes indicam claramente abuso de produtos químicos que não são benéficos em nenhuma idade.

Importante: Há várias indicações nas quais não há pipoca.

Isso inclui exacerbações de doenças gastrointestinais, intolerância individual e alergia a aditivos aromatizantes. O mais útil e seguro é considerado uma sobremesa preparada em casa.

Pipoca em sua cozinha

O anúncio garantia àqueles ao redor que a mais deliciosa iguaria deveria ser preparada em um aparato especial, ter um cheiro forte e ser colorido. Todos os postulados são errôneos. O produto natural quase não cheira, tem uma cor branca e é perfeitamente preparado em poucos minutos em uma frigideira comum com um fundo largo e espesso. Basta derramar as sementes em uma fina camada sobre uma superfície aquecida e fechar imediatamente a tampa, sacudindo a louça uniformemente, para que a pipoca se abra completamente.

Pipoca de caramelo
O segredo está na tecnologia de cozinhar o caramelo certo. Para cozinhar, tome 1 xícara de açúcar, 50 g. água, misture bem e coloque em fogo lento. Você não pode mais entrar na panela com uma colher, a mistura cristalizará. Para obter um aquecimento uniforme, a panela é girada suavemente, inclinando levemente em diferentes direções. Assim que a mistura ficar líquida e adquirir uma cor dourada, 50 g são dispostos no fundo. manteiga e o fogo se apaga. Depois, existem duas maneiras: despeje a calda pronta ou "afofe" com refrigerante. Então a massa ficará arejada, ficará melhor no milho e secará mais rápido.

Tratar mel
Muitas vezes, nas receitas, existe a opção de substituir o açúcar pelo mel. Basicamente, uma mistura igual de ambas as substâncias é usada, o princípio da preparação é quase o mesmo. Quem não tolera produtos apícolas pode experimentar xaropes de geleia.

A pipoca não é um produto proibido para mulheres grávidas. Ele pode ser incluído na forma de sobremesa várias vezes por mês, o mais importante, levar alguns minutos e cozinhá-lo. Nesse prato, definitivamente haverá um bom motivo para o seu bom humor.

Vídeo: como comer durante a gravidez