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A gravidez é um dos períodos mais felizes da vida de uma mulher. E o problema não é apenas tocar fotos com a barriga, ternura e amor sem precedentes pelo bebê. Durante a gravidez, uma mulher pode relaxar, não puxar o estômago, adiar os exercícios e dietas rigorosas. Precisamos priorizar - agora o mais importante é criar um bebê saudável e forte, e as preocupações com a figura desaparecem em segundo plano. As futuras mães tentam comer corretamente, sua dieta é rica em vegetais e frutas, laticínios ecológicos. Mas e se tudo certo e útil já estiver doente? Como superar a si mesmo se você quer uma pizza simples, comum, mas tão saborosa e perfumada? É possível comer pizza durante a gravidez, tente descobrir.
A pizza é aceitável durante a gravidez?
Pizza é um prato muito comum, o fast food mais popular que é pedido em casa. A base das iguarias italianas é uma tortilla, a massa pode ser folhada ou levedada - cada pizzaria tem suas próprias receitas. Como regra, a massa é polvilhada com molho de tomate, sobre o qual é colocado o recheio. Dependendo do nome da pizza, pode ser salsicha, lingüiça, cogumelos, peixe, verduras, carne, presunto, milho - qualquer coisa. O revestimento invariável da pizza é o queijo, que durante o cozimento derrete e forma uma tampa fina. Um bom queijo ao cortar pizza é puxado por fibras - muitas pessoas gostam de pizza nessa propriedade. E a pizza é deliciosa, rápida e barata. E, é claro, comer pizza durante a gravidez é possível e até necessário. Afinal, contém queijo, carne e vegetais - eles contêm muitas substâncias valiosas necessárias para o corpo da mãe e do filho. Mas lembre-se de que nem toda pizza é igualmente saudável e saudável.
Qual é o perigo da pizza durante a gravidez?
A gravidez é um período sério em que você precisa monitorar cuidadosamente o que come. Pizza pode ser diferente, existem nuances que devem ser evitadas pelas mulheres em uma posição interessante.
- Primeiro de tudo, você não pode comer pizza em lugares duvidosos. A intoxicação alimentar durante a gravidez é extremamente perigosa. Não apenas a intoxicação e os microorganismos patogênicos no intestino podem causar danos, mas também a desidratação, que é catastroficamente perigosa para o bebê no útero.
- É necessário recusar pizza usando variedades de queijo azul. Algumas bactérias e fungos podem permanecer no intestino e desenvolver microflora patogênica. É muito mais difícil lidar com eles durante a gravidez, porque tomar antibióticos e outras drogas potentes nessa fase é indesejável.
- Você não pode comer pizza com molhos muito condimentados e picantes - isso é um fardo grave para o estômago, principalmente com gastrite e úlceras.
- Não use salsichas estragadas ou vencidas para fazer pizza. Não espere que eles se tornem seguros durante o tratamento térmico, a gravidez não é o melhor momento para experiências.
- Tente comer pizza diretamente no estabelecimento ou cozinhe você mesmo. Na maioria das vezes, os funcionários inescrupulosos do serviço de alimentação adicionam produtos estragados aos produtos para levar.
- Um grande número de produtos defumados, salgados e em conserva no recheio de pizza pode levar a inchaço, azia, flatulência.
- Se você tem alergia alimentar, considere isso ao pedir ou fazer pizza. Nos estágios finais da gravidez, as tortilhas italianas com um grande número de produtos alergênicos - tomate, abacaxi etc. devem ser abandonadas.
- Cogumelos são um produto duvidoso, especialmente se você não tiver preparado o prato.Você pode reduzir a probabilidade de envenenamento se abandonar produtos perigosos nas coberturas de pizza. A propósito, não apenas cogumelos, mas também peixes crus são considerados perigosos.
Em resumo, podemos dizer que a pizza mais segura, saborosa e saudável é considerada cozida em casa. Mas como cozinhá-lo para obter aquele sabor mágico de queijo que vem de boas pizzarias?
Os segredos de fazer pizza caseira
Fabricantes de pizza experientes dizem que a principal coisa na pizza é a massa. O tipo e condição do prato resultante depende de sua consistência e sabor. Ingredientes como água, leite, sal, açúcar, azeite, amido de batata e farinha são usados para fazer a massa. Desses componentes, amassam-se uma massa bastante densa, mas não muito fria, que deve ser removida em um local quente. Quando a massa é dobrada, você precisa amassar, jogar - amasse de todas as maneiras possíveis. Fabricantes de pizza experientes não usam um rolo - apenas as mãos. O rolo destrói pequenas bolhas de ar na massa, a camada é plana e não é arejada.
O que poderia ser mais saboroso do que um delicioso aperitivo de queijo italiano que conquistou o mundo inteiro? Hoje, a pizza não é apenas um prato, mas uma cultura real. A pizzaria é um dos tipos mais comuns de catering em muitos países desenvolvidos. Uma mulher grávida pode negar a si mesma esse prazer? Claro que não! Escolha sua pizza com sabedoria e não fará mal a você!
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