Leite - benefícios e malefícios à saúde

Todos os pais exortam seus filhos a beber leite para aumentar suas defesas e melhorar seu humor. Graças a isso, todo mundo está familiarizado com o produto. Não é à toa que a primeira tentativa da criança é o leite da mãe. Hoje falaremos sobre os benefícios e perigos da bebida.

Composição do leite

O produto da vaca é rico em macro e microelementos, dos quais existem mais de cinquenta. Os seguintes são considerados os mais valiosos: enxofre, cloro, magnésio, fósforo, ferro, potássio e cobre.

O cálcio também é um elemento importante. É necessário para pessoas que sofrem de osteoporose e uma deficiência desse composto mineral no organismo. O cálcio fortalece o tecido ósseo, os dentes e o esmalte, as unhas.

A bebida contém muitas vitaminas. Isolamos a vitamina PP, retinol, ácido ascórbico, tocoferol, piridoxina, tiamina, riboflavina, vitamina D12, vitamina N.

Metionina, lisina, triptofano e outros são isolados de aminoácidos. Todos eles devem ser ingeridos com alimentos, pois nem todos os aminoácidos podem ser produzidos independentemente.

Conteúdo calórico do leite de vaca - 52 Kcal., Cabra - 67 Kcal. Esses indicadores são típicos para uma bebida com um teor de gordura de 2-2,5%. Quanto mais alto esse indicador, mais forte o valor da energia aumenta.

Os benefícios do leite para o trato digestivo

1. Pacientes com doenças do trato gastrointestinal freqüentemente se recusam a consumir laticínios por não gostar deles. No entanto, esse movimento é extremamente errado.
2. O fato é que o leite envolve as mucosas do estômago e protege o órgão interno das úlceras. Neste contexto, é realizada a prevenção de gastrite, úlceras e outras doenças semelhantes.
3. Os adultos precisam tomar leite para regular a acidez e aliviar cólicas dolorosas enquanto comem comida apimentada ou sem valor nutritivo.
4. Para que o leite seja bem absorvido e não leve a problemas digestivos, ele deve ser tomado em pequenos goles. Nesse caso, o produto deve ter temperatura ambiente. Depois de retirar da geladeira, deixe a bebida descansar por um tempo.
5. Há muita vitamina do grupo B no leite. Isso inclui ácidos fólico, pantotênico, nicotínico, piridoxina, riboflavina, tiamina e outros. Todos eles participam do metabolismo energético, gordo e carboidrato. Devido a isso, o metabolismo é normalizado, os alimentos deixam de fermentar no intestino.
6. O leite natural com baixo teor de gordura é usado para remover o colesterol, acelerar o metabolismo e reduzir o peso. Se você incluir uma bebida na dieta, poderá organizar o trabalho do esôfago e perder peso significativamente.

Os benefícios do leite para o sistema nervoso

1. O leite normaliza o ambiente psicoemocional de uma pessoa. Nesse contexto, a ansiedade, a irritabilidade, a insônia e outras doenças desse plano são removidas.
2. A bebida tem propriedades sedativas (calmantes). É bom beber leite para homens e mulheres que frequentemente enfrentam reações negativas.
3. O produto contém muitos aminoácidos que normalizam o sono de uma pessoa. Para fazer isso, basta usar leite morno com mel à noite, pois a ansiedade diminui. Além disso, esse movimento removerá os pesadelos.
4. Muitas vezes, dores de cabeça e enxaquecas graves, distonia vegetativo-vascular e hipertensão são tratadas com uma bebida de leite. Da mesma forma, o leite é consumido quente em combinação com o mel.

Os benefícios do leite para a imunidade

1. O leite fresco não é recomendado para beber com infecções virais; caso contrário, a microflora prejudicial começará a se desenvolver no organismo. Dê preferência a um produto pasteurizado ou ghee.
2. A bebida fortalecerá a imunidade durante resfriados sazonais, além de compensar a deficiência de vitaminas com deficiência de vitamina. As crianças são recomendadas para dar leite em meio copo, os adultos podem aumentar a quantidade em 3 vezes.
3. Estudos mostraram que os atletas adoecem com menos frequência. O fato é que eles consomem leite, acelerando a produção de imunoglobulina. Este composto inibe infecções virais.

Os benefícios e malefícios do leite para o tecido ósseo e o coração

1. As principais propriedades do produto residem no fato de que em sua composição há muito cálcio e outras substâncias úteis. Os cientistas descobriram que o cálcio melhora a estrutura dos ossos, dentes e unhas. Além disso, esta substância diminui a pressão sanguínea.
2. No entanto, o leite não pode ser consumido em grandes quantidades por pessoas que ultrapassaram o limite de idade de 40 anos. Quando o cálcio se acumula no corpo, provoca um bloqueio dos canais sanguíneos. Tudo isso contribui para o desenvolvimento da osteoporose, aterosclerose.
3. A bebida contém muita caseína. Este é um tipo de composto proteico. A caseína prejudica os vasos sanguíneos e o músculo cardíaco. Apesar do acúmulo de potássio, todo o sistema circulatório de uma pessoa pode ser gravemente afetado.
4. Aconselha-se os especialistas no campo da alimentação saudável a consumir 1,5 a 2 xícaras de leite por dia para pessoas com menos de 40 anos de idade. Após esse limite, a quantidade é reduzida para 1 xícara por dia.

Os benefícios do leite para mulheres grávidas

1. Se a futura mãe não tiver cálcio suficiente durante o parto, ela logo enfrentará cárie dentária, unhas quebradiças e exaustão do tecido ósseo. O leite reabastece o equilíbrio do cálcio e evita todos esses problemas.
2. Além disso, a bebida acelera a absorção de outras substâncias benéficas derivadas dos alimentos. A lactose recebida é responsável pelo equilíbrio de carboidratos, transformando sacáridos em energia, não em gordura.
3. O leite tem um efeito positivo no feto. O esqueleto, sistema nervoso, músculo do coração da criança forma-se. O ferro na composição realiza uma séria prevenção de anemia na mãe e no bebê.
4. As mulheres grávidas geralmente sofrem de toxicose nos estágios iniciais da gestação. O leite melhora o fluxo da bile e alivia o vômito.
5. O produto tem um efeito laxante. Neste contexto, o trato digestivo é limpo, os antigos fenômenos estagnados são removidos, a constipação é eliminada.
6. Uma ação diurética leve remove o excesso de água, combatendo o edema dos membros e de todo o corpo. Além disso, os órgãos internos são limpos de substâncias tóxicas, radionuclídeos.
7. Se durante a gravidez, a azia é tomada de surpresa, basta tomar meio copo de leite à temperatura ambiente. Mais frequentemente, uma doença semelhante aparece na segunda metade do nascimento da criança.

O dano do leite para homens

1. Vale a pena saber que o consumo excessivo de um produto animal leva ao desenvolvimento de células cancerígenas. Cientistas britânicos descobriram que o leite contribui para o desenvolvimento da oncologia da próstata.
2. O problema é que a bebida é saturada demais com uma substância especial que provoca o crescimento ativo de um fator semelhante à insulina. Assim, o risco de desenvolver células cancerígenas aumenta várias vezes. Esse fenômeno pode ser suprimido pela ingestão de mais carne vermelha.

O dano do leite para as mulheres

1. Se analisarmos todos os mesmos estudos, foi publicado neles que o sexo justo, geralmente consumindo o produto, é mais suscetível à formação de câncer de ovário e de mama.
2. Esse fenômeno é causado por um alto teor de galactose - é uma enzima para a quebra da lactose. O corpo não é capaz de processar completamente a substância. Portanto, a galactose se acumula na forma de um composto tóxico.
3. Não há conexão direta entre esses fatores, a causa pode muito bem ser imunidade reduzida.O câncer uterino devido à gordura saturada também é possível. No entanto, a medicina moderna afirma que o leite protege contra o câncer de mama.

O dano do leite para crianças

1. O leite de vaca tem sido uma dieta saudável para crianças. Infelizmente, estudos modernos mostram o efeito oposto. Ao consumir leite, o corpo sofre com a falta de umidade. Daí o risco de diabetes e uma reação alérgica.
2. Considere dar leite animal a crianças menores de 2 anos não é recomendado. Além disso, os benefícios da bebida antes de dormir foram questionados. Um efeito calmante é alcançado graças à caseína. Mas quando a enzima é decomposta, os opiáceos nocivos são formados no corpo. A substância também predomina no queijo em grandes quantidades.

Os danos do leite ao perder peso

1. Muitos nutricionistas recomendam incluir leite na dieta diária para pessoas que querem se despedir de quilos extras. A composição lida com a fome, satura o corpo com cálcio e evita a deposição de gordura.
2. Os ácidos linoléico no leite são bons para a figura. Com base nos dados recebidos, no momento existem várias dietas especiais. Para obter o máximo de resultados com a bebida, você pode adicionar especiarias na forma de açafrão e canela.
3. Não se esqueça que os homens em combinação com a banana são mais frequentemente embriagados pelos homens para construir músculos. Para as mulheres, esse coquetel contribuirá para o ganho de peso. Além disso, a bebida provoca um salto acentuado no açúcar no sangue, muitas vezes isso leva à obesidade.

Os danos do leite durante a lactação e gravidez

1. Se você aderir a dados oficiais, precisará consumir até 1 litro de leite por dia. Nesse caso, a garota em posição poderá repor a ingestão diária de cálcio. Estudos mais detalhados até o momento revelaram que o consumo excessivo do produto forma muco no organismo.
2. A partir daqui, os especialistas concluíram que os amantes de leite podem expor uma criança ao desenvolvimento de bronquite, sinusite, amigdalite, doenças articulares e renais. O muco acumulado é prejudicial, independentemente da idade. Muitas vezes, esse acúmulo leva à formação de pneumonia.
3. A medicina tradicional, pelo contrário, afirma que, com a ajuda do leite, você pode se livrar do muco nos pulmões. Em algumas mulheres que bebiam leite antes da gravidez, em casos raros, aparece intolerância ao produto. É um erro acreditar que o leite animal aumenta a lactação.
4. O consumo de um produto emparelhado leva a uma deterioração da qualidade do leite durante a lactação. O processo ocorre devido à presença de estrogênio. Não há nada com que se preocupar, a substância é destruída algum tempo após a ordenha do animal. Lembre-se, o leite é um dos alimentos mais alergênicos.
5. Tenha cuidado ao consumir leite, observe a taxa diária. Se você tiver alguma anormalidade, como qualquer bebê, pare imediatamente de tomar a composição animal. Portanto, para reabastecer a ingestão diária de cálcio, preste atenção a outros produtos. Coma mais amêndoas, sementes de gergelim e couve-flor.

O leite é valioso para o corpo devido ao acúmulo de cálcio. Os benefícios são observados para o sistema nervoso, digestão, músculo cardíaco, imunidade. É necessário medir o consumo do produto para meninas grávidas. Mas, antes de qualquer manipulação, estude o dano para não enfrentar consequências negativas.

Vídeo: médicos sobre os perigos do leite