Ovos de codorna em conserva: receitas

O cardápio do homem moderno é baseado em uma ampla variedade de pratos, alguns nem sequer sabem nada sobre eles. Como mostra a prática, nossos compatriotas consomem ovos de galinha quase todos os dias. O produto de codorna não é tão comum, no entanto, e ganhou seus adeptos. É uma lista rica de produtos químicos que não são perdidos após o processamento (decapagem). Não se pode dizer sobre fritar ou ferver o produto, portanto, as receitas de decapagem estão ganhando cada vez mais reconhecimento. Vamos falar sobre eles em ordem.

Valor do produto

1. Existem muitos compostos proteicos no produto. Eles são necessários para o correto funcionamento do coração, bem como para a compactação dos ossos e a eliminação de problemas associados ao sistema músculo-esquelético. Essas substâncias são muito importantes, sua falta leva à cárie dentária, fragilidade das placas ungueais e aumento do risco de fraturas.
2. Devido ao fato de as matérias-primas apresentadas serem de baixa caloria, ela é introduzida na base do menu da dieta. Torna-se possível perder peso, porque o produto acelera o metabolismo, satura, limpa o intestino da estagnação devido à entrada de antioxidantes. Os ovos têm muitos valores, incluindo um efeito positivo sobre os canais sanguíneos e sua compactação.
3. As matérias-primas discutidas raramente causam alergias, uma vez que o ovomoccid está concentrado na composição. Este é um composto proteico incluído em medicamentos projetados para eliminar alergias e tornar o corpo menos suscetível a fatores negativos externos. Quanto à inclusão de substâncias valiosas, a composição contém ácido fólico, exigido pelo sistema nervoso central.
4. Alguns estudos confirmam que ovos desse tipo combatem neoplasias oncológicas. Eles bloqueiam o fluxo de sangue, assim o tumor se resolve. Além disso, estudos na Alemanha provaram que este produto não forma pedras no sistema genito-urinário, mas as elimina.

Ovos de codorna em marinada

1. Primeiro você precisa ferver 12-14 ovos. Depois disso, eles são resfriados, a casca é removida. Você também precisará de alguns dentes de alho.
2. Faça uma marinada. É preparado a partir de 70 ml. solução acética, 160 ml. água, 15 pedaços de ervilhas, bem como brotos de cravo e salsa. Despeje o açúcar e o sal em uma colher de chá e amasse.
3. Envie a composição para a zona de cozimento para ferver. Aguarde o início da perfuração, desligue após alguns minutos. Após o resfriamento, envie os ovos para a jarra junto com a marinada e o alho. Torça, deixe no frio por alguns dias.

Ovos em conserva originais

1. Misture em uma capacidade total de 0,5 litros. água, 10 gr. sal, 40 ml. vinagre de vinho e 10 gr. açúcar granulado. Envie os componentes para o fogão e espere que ferva. Ferva a composição por mais alguns minutos e retire do fogo. Aguarde a salmoura esfriar um pouco.
2. Em paralelo, coloque em uma jarra estéril 20 ovos descascados cozidos. Adicione as beterrabas picadas no mesmo local. Despeje a marinada sobre os ovos. Adicione mais alguns dentes de alho, um ramo de estragão e tempero para escolher. Feche o frasco com uma tampa e, após o resfriamento, envie para o frio. Após 3 dias você pode tentar.

Molho de cálcio

1. Para preparar um molho incomum, você precisa de uma casca de ovos de codorna. Enviá-lo em um recipiente de vidro e despeje o vinagre de vinho. Não se assuste ao ver a presença de uma reação química na forma de um assobio violento.
2. Assim que o chiado terminar, feche o frasco com uma tampa e deixe por alguns dias. Após o tempo especificado, coe a composição através de um pano de gaze e combine com a mesma quantidade de óleo vegetal. Misture os temperos, se desejar.
3. Esse curativo é necessário para melhorar a saúde. O cálcio contido na casca é completamente natural. É perfeitamente absorvido pelo corpo humano. Esta composição pode encher saladas, adicionar molhos e marinadas.

Ovos em conserva chineses

1. Brew chá preto forte em uma quantidade de 200 ml. Moer uma pequena raiz de gengibre. Pique 2 dentes de alho finamente. Combine as folhas de chá com a mesma quantidade de molho de soja.
2. Ferva a solução. Misture o gengibre e o alho. Adicione um pouco de pimenta. Ferva mais alguns minutos. Ferva 10 ovos de codorna separadamente. Limpo. Envie os ovos para a marinada e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Armazene 2 dias no frio. Experimente.

Não é segredo que a composição é de tremendo benefício para uma pessoa, especialmente quando se observa os meandros da recepção. Ovos de codorna são de grande valor porque contêm muitos aminoácidos essenciais. Eles devem entrar no corpo de fora para que os órgãos funcionem sem problemas.

Vídeo: ovos de codorna em conserva