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Muitas vezes, a mãe expectante quer comer algo azedo. Assim, o corpo necessita de ácidos orgânicos e enzimas naturais, que contribuem para uma digestão mais confortável e rápida.
Infelizmente, é indesejável para uma mulher grávida consumir muitas frutas, e geralmente se recomenda que os cítricos sejam limitados devido à sua alergenicidade. E aqui o kiwi tropical vem em socorro - uma fruta deliciosa, suculenta e muito saudável para a mãe e o bebê. Acredita-se que o kiwi raramente cause alergias, apesar do alto teor de ácido ascórbico. Mas o dano do produto importado ainda pode ser, portanto, é importante saber escolher e armazenar a fruta.
Composição quimica
Uma fruta tropical popular combina toda uma gama de características aromatizantes devido à sua composição de qualidade:
- fibra;
- ácidos orgânicos;
- antioxidantes;
- cinzas;
- amido;
- ácidos gordos saturados;
- mono- e dissacarídeos (glicose, frutose, etc.).
Vitaminas B (tiamina, riboflavina, ácido fólico, piridoxina, niacina), E, C, PP, bem como beta-caroteno.
Macro e microelementos (cálcio, potássio, cloro, fósforo, magnésio, manganês, alumínio, iodo, flúor, ferro, etc.).
O valor energético da “groselha chinesa” é de até 65 kcal por 100 g, o que a torna adequada para nutrição médica e dietética.
O ácido ascórbico, como você sabe, é responsável pela formação e fortalecimento da imunidade, aumentando a resistência à microflora patogênica, bactérias e resfriados. Além disso, o antioxidante ajuda a combater os radicais livres e radionuclídeos, reduz o risco de desenvolvimento de neoplasias benignas e malignas. A vitamina C também é necessária para a absorção adequada de ferro.
O kiwi é considerado um valioso armazém de ácido fólico, necessário para estabelecer e desenvolver o sistema nervoso da criança. B9 produz a prevenção de malformações e patologias do desenvolvimento do tubo neural.
Vitaminas B em combinação com magnésio fortalecem o sistema nervoso, eliminam irritabilidade, nervosismo e apatia.
Magnésio e potássio participam no trabalho do sistema cardiovascular, estimulam o trabalho do músculo cardíaco, tonificam as paredes dos vasos sanguíneos. A saúde do coração é muito importante, pois é forçada a destilar mais sangue através de um círculo adicional de circulação sanguínea, para nutrir o organismo em desenvolvimento. O potássio também reduz a pressão arterial, o que é importante para a prevenção da hipertensão e pré-eclâmpsia. E o magnésio, por sua vez, regula a concentração de glicose no sangue, cura o sistema muscular e as articulações.
O ferro promove a produção de hemoglobina e o transporte de oxigênio para cada célula. Ao usar o kiwi, você está prevenindo a anemia.
O cálcio e o fósforo são essenciais para um sistema esquelético forte e saudável para a mãe e o bebê. Nas mulheres grávidas, esses oligoelementos contribuem para a cicatrização e fortalecimento do esmalte dos dentes, bem como dos cabelos e das unhas.
O iodo afeta positivamente a glândula tireóide e os hormônios que produz, o que é importante para manter uma gravidez normal.
Benefícios para mulheres grávidas
O kiwi tropical é saboroso e saudável, como evidenciado pelos efeitos positivos produzidos.
- O metabolismo acelera. Os ácidos orgânicos e carboidratos têm um efeito positivo no metabolismo energético, estimulam a absorção de outros componentes benéficos. Graças ao kiwi, também há queima de suas próprias calorias e reservas de gordura, o que leva a uma perda de peso saudável gradual.
- A placenta se desenvolve. Vitamina A e E, outras vitaminas e minerais contribuem para a formação de um relacionamento mais próximo entre mãe e filho.
- O colesterol é excretado. Ácidos e fibras orgânicos ajudam a limpar os vasos sanguíneos das placas ateroscleróticas e de colesterol.
- A digestão é normalizada. A fibra alimentar limpa o intestino das toxinas, promove a digestão confortável e as fezes regulares. Ou seja, o uso de kiwi pode ser considerado prevenção da constipação de mulheres grávidas.
- Impede o desenvolvimento de diabetes e diabetes gestacional. O kiwi reduz os níveis de açúcar e regula a produção de insulina.
- A informação genética está se acumulando. A tiamina e a riboflavina são responsáveis pela transferência de DNA de mãe para filho, mantendo um fundo hormonal saudável.
- Sinais de toxicose são reduzidos. Frutas ácidas verdes suprimem a doença da manhã e estimulam o bom apetite. Não, se houver uma tendência a azia, é melhor escolher um kiwi maduro.
- O excesso de líquido é excretado. A fruta ajuda a limpar as células da umidade acumulada, o que reduz o inchaço dos tecidos e o peso das pernas.
Como escolher um kiwi
É sabido que as frutas tropicais são tratadas com conservantes, óleos essenciais, ceras e até pesticidas antes do transporte. Esses componentes permitem que você mantenha uma aparência e um aroma "lucrativos" do feto. Todas essas substâncias são prejudiciais à mãe e ao bebê, por isso é importante escolher o kiwi corretamente de acordo com os seguintes critérios.
- A fruta deve ser densa e resistente, sem amolgadelas ou integridade danificada da casca.
- A cor da pele pode ser verde escura ou marrom. Não deve haver manchas escuras ou amarelas, vestígios de podridão. As vilosidades devem ser esfoliadas com o movimento de um dedo.
- O aroma do kiwi é fino, com notas cítricas. O cheiro pronunciado da fruta indica o uso de aromas (por exemplo, óleos essenciais).
- Na superfície do feto não deve haver filme oleoso e, com um leve aperto, a umidade não deve ser liberada.
- O caule do kiwi é seco e denso, não podre.
Após a aquisição, a fruta deve ser bem lavada com água morna e sabão. Em seguida, a casca é cortada, como uma batata, o que reduz o risco de componentes químicos entrarem no corpo.
Como armazenar a fruta para que ela retenha suas propriedades benéficas? Ao contrário de outras frutas, o kiwi deve amadurecer à temperatura ambiente (embora seja indesejável que uma fruta toque em outra). O local deve ser ventilado e protegido da luz solar direta. Uma fruta verde pode amadurecer dessa maneira por 3 dias.
Danos e efeitos colaterais
Sabe-se que um produto exótico contém vários alérgenos: benzoatos, aminoácidos, tiramina, salicilatos etc. É claro que raramente causam alergias, mas ainda podem piorar a condição da mulher grávida e levar à digestão. Além disso, alguns componentes desaceleram o fígado, o que causa desconforto na região lombar.
Os nutricionistas consideram até 2 pequenas frutas por dia como uma dose inofensiva. Neste caso, a frequência de consumo de kiwi não deve exceder 3-4 vezes por semana.
É estritamente proibido comer frutas na presença de contra-indicações:
- Maior acidez, tendência a azia.
- Doenças gastrointestinais em forma aguda (gastrite, pancreatite, úlcera, colite e outras).
- Alergias alimentares a frutos silvestres, frutas e vegetais verdes, além de cítricos.
- Distúrbios digestivos (intoxicação aguda, diarréia, disbiose).
- Complicações na gravidez (hipertonia, risco de aborto, etc.).
- Pressão arterial baixa.
Se o corpo tolerar bem frutas exóticas, trará apenas saúde e benefícios para a mãe e o bebê. A fruta pequena suporta perfeitamente o sistema imunológico, fortalece o sistema nervoso e ajuda a superar a constipação crônica.
Vídeo: por que você precisa comer kiwi todos os dias?
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