Kalmyk tea - benefícios e malefícios para a saúde

As pessoas modernas estão mostrando cada vez mais interesse na cultura de beber chá, escolhendo por si mesmas as opções mais deliciosas e saudáveis ​​para as folhas de chá. Um dos representantes óbvios das matérias-primas é o chá Kalmyk, que se refere a variedades de laticínios. Desde o seu uso, existem apenas sensações agradáveis. Mas não seremos infundados, consideraremos as características da bebida em todos os detalhes.

A composição e os benefícios do chá Kalmyk

1. As matérias-primas desse tipo são um verdadeiro tesouro de substâncias minerais e outros compostos igualmente valiosos. Um lugar especial é dado ao zinco, esse elemento é necessário para a imunidade, o sistema reprodutivo de homens e mulheres, e aumenta a elasticidade dos canais sanguíneos.
2. O segundo mineral mais importante é o silício. É necessário limpar os vasos sanguíneos das placas de colesterol, densificar suas paredes, regular a composição sanguínea e aumentar a produção de glóbulos vermelhos.
3. Não sem a participação do fósforo, que fortalece o sistema músculo-esquelético, torna os ossos densos, reduz a probabilidade de fraturas. Há mais fósforo no chá do que nos peixes e nos coquetéis do mar. Mineral é necessário para a força dos dentes e unhas, elasticidade da pele.
4. A bebida Kalmyk contém manganês, necessário para que os seres humanos estimulem os neurônios cerebrais. Uma ingestão sistemática de chá melhora a memória e a percepção, leva à remoção da fadiga crônica.
5. O sódio é necessário para manter o equilíbrio de água e sal no corpo. Esta substância é responsável pela atividade dos rins e do fígado e também controla a quantidade de sangue nas artérias.
6. Não sem a participação do valioso aminoácido tanino, que é um antioxidante natural. O tanino evita hemorragias, possui propriedades regenerativas e de cicatrização de feridas.
7. A catequina é um aminoácido e, ao mesmo tempo, um antioxidante necessário para uma melhor absorção da vitamina C e para manter o equilíbrio de fluidos no corpo.
8. Devido ao acúmulo de iodo, a bebida facilita a glândula tireóide e afeta positivamente o sistema endócrino como um todo. O flúor recebido evita doenças da cavidade oral, fortalece o esmalte dos dentes e evita a cárie dentária.
9. O potássio em combinação com o magnésio tem um efeito positivo no músculo cardíaco. Esses compostos minerais são necessários para pessoas com tendência a derrame, ataque cardíaco e isquemia.
10. O ácido ascórbico, ou vitamina C, é necessário para melhorar as funções de proteção e limpar o corpo de substâncias tóxicas. O ácido ascórbico aumenta os processos metabólicos, promove a perda de peso.
11. As vitaminas B, que não são privadas de chá, são necessárias pelo sistema nervoso central. A tiamina estimula a atividade dos neurônios cerebrais, refletindo favoravelmente na memória e na atividade mental geral.
12. A riboflavina facilita a absorção de aminoácidos, a vitamina K aumenta a coagulação do sangue e a vitamina PP é responsável pelo metabolismo de proteínas e carboidratos. Em conjunto, todas as substâncias valiosas do chá Kalmyk normalizam a atividade de órgãos vitais e sistemas humanos.

Características do chá Kalmyk

Os elementos úteis recebidos e seus efeitos no corpo humano são discutidos acima. É hora de falar sobre os componentes que compõem a base do chá Kalmyk.

As matérias-primas são obtidas a partir do chá verde chinês fermentado em folhas. Como a bebida é láctea, o leite ou um substituto, respectivamente, está incluído nela.

Inicialmente, a gordura de carneiro foi introduzida na bebida, mas a produção moderna continua sem ela.Em vez de gordura, veio a manteiga, que confere à bebida propriedades benéficas ainda maiores.

O chá tem um aroma inesquecível e um sabor especial, que é alcançado devido ao conteúdo de pimenta preta ou branca moída, folha de louro, noz-moscada e cravo-da-índia.

Preparações de ervas, que são especialmente eficazes para infecções virais e deficiência de vitaminas, são misturadas em alguns produtos. Entre eles estão angélica, cálamo, raiz de incenso, azeda de cavalo, orégano e outros.

Também é adicionado sal, melhora a digestão. Os povos nômades forneceram à bebida cauda gorda assada, mas mais tarde esse componente foi removido da receita. No entanto, o chá até hoje pode ser comparado em valor nutricional a uma rica sopa de galinha.

Propriedades do chá Kalmyk

• restaura a deficiência de vitaminas e minerais;
• controla o equilíbrio água-sal;
• responsável pela transformação do açúcar em energia, não em gordura;
• regula o metabolismo das proteínas;
• revigora e dá força devido à entrada de cafeína;
• compensa a falta de cálcio e ajuda a ser melhor absorvido;
• fortalece o sistema imunológico;
• usado para resfriados, amigdalite;
• alivia brônquios do muco;
• alivia processos inflamatórios em pneumonia;
• acelera o metabolismo;
• usado para perda de peso;
• melhora o funcionamento do músculo cardíaco;
• remove o colesterol dos canais sanguíneos;
• útil para diarréia, não permite que substâncias benéficas saiam do corpo.

Importante!
Apesar de todas essas propriedades valiosas, deve-se entender que as folhas de chá são obtidas por vaporização de uma folha de chá verde. Nesse caso, a bebida pertence aos laticínios. Se você tem intolerância à lactose e problemas renais, terá que desistir do uso de drogas.

Kalmyk Tea Recipes

Receita tradicional

1. Para fazer um chá delicioso, você precisa aprender as formas clássicas. Para obter uma bebida perfumada, você precisa aquecer o leite inteiro em fogo médio. Lembre-se de que a composição não deve ferver.
2. Adicione a quantidade necessária de chá ao leite quente. As folhas de chá verde devem ser preferidas ao chá fermentado. A composição final deve ser fervida em fogo baixo.
3. Misture várias especiarias (noz-moscada, sal, pimenta) com a composição a gosto. Ferva os componentes com uma potência mínima de cerca de um quarto de hora. Retire a bebida quente do fogão e coe em recipientes repartidos. Adicione uma fatia de manteiga.

Receita clássica

1. Há outra maneira igualmente popular de fazer uma bebida quente. Despeje a quantidade necessária de folhas de chá secas em uma prensa francesa. Despeje em água fervente e deixe as matérias-primas por alguns minutos.
2. Depois disso, o chá coado deve ser combinado com leite quente. Também é necessário adicionar uma pequena quantidade de manteiga. Adicione temperos a gosto. Nesse caso, o chá ficará menos saturado do que no primeiro.

Dicas

1. Para aproveitar ao máximo, os especialistas recomendam dar preferência a produtos prensados ​​em ladrilhos. A composição pode ser comprada em qualquer loja de chá especializada.
2. De qualquer forma, você deve dividir as folhas de chá para fazer uma bebida clássica. A conclusão é que o ladrilho contém componentes não fermentados grosseiros. Tais folhas serão uma matéria-prima ideal para fazer chá clássico.
3. Se você preferir chá preto, há uma receita semelhante para cozinhar. Um componente necessário é noz-moscada. Neste chá, existem todos os ingredientes, mas com folhas pretas. Como resultado, você recebe uma bebida com um sabor azedo e aveludado.

Como fazer chá Kalmyk prensado

1. Os especialistas recomendam fazer o chá com chaves. Antes de preparar as matérias-primas, elas devem ser cuidadosamente esmagadas. Lembre-se de que, para uma bebida de qualidade, é importante pesar a quantidade de folhas de chá.
2. Para um copo com um volume de 200 ml. É habitual tomar cerca de 12 gramas. produto. 50 gramas por 1 litro de água filtrada. folhas de chá. Despeje água fervida sobre a matéria-prima triturada. Aguarde a composição ferver, misture o leite.
3. A quantidade de composição animal é tomada junto com a água. Polvilhe especiarias de acordo com o seu gosto. Guisado os ingredientes por 10 minutos. Retire a bebida do fogo, deixe fermentar. Coe o chá antes da cerimônia.

As sutilezas de fazer chá Kalmyk

1. Se você preparar uma bebida pela primeira vez, inicialmente o procedimento será semelhante à preparação do primeiro prato. O chá inclui alguns ingredientes bastante interessantes, como manteiga e especiarias.
2. A receita clássica da bebida não é muito diferente entre diferentes nações. O método original inclui chá verde nos azulejos, pimenta, sal, leite e manteiga. Às vezes, os especialistas adicionam leite cozido, dando à bebida um toque adocicado.
3. Cada nação inclui seus segredos na preparação do chá. Algumas pessoas preferem sentir as notas da folha de louro. Algumas pessoas gostam de adicionar pão seco. O resultado é uma sopa cremosa em vez de um chá clássico.

Os danos do chá Kalmyk

1. Além de uma lista impressionante de propriedades úteis, existem propriedades negativas de uma bebida quente. O chá é estritamente contra-indicado se você tiver intolerância à lactose.
2. O chá Kalmyk não deve ser tomado com um estágio avançado da doença da vesícula biliar. Composição forte provoca o movimento de areia e pedras. Isso pode levar à obstrução dos canais.
3. Não há mais contra-indicações especiais. A composição é bastante útil para seres humanos. Não esqueça que qualquer produto precisa de uma dose diária. O abuso do composto pode levar a certos problemas.

O chá Kalmyk é considerado uma bebida única. A composição pode provavelmente ser atribuída ao primeiro prato devido aos componentes de entrada. Siga as recomendações práticas e você poderá desfrutar de uma bebida única. Lembre-se de contra-indicações. Não abuse do chá.

Vídeo: propriedades úteis e composição do chá Kalmyk