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Torta, chá rico é amado por muitos. É agradável organizar reuniões, compartilhando notícias e segredos com um copo de bebida aromática. Após um dia difícil, é bom sentar em uma cadeira confortável, aquecendo as mãos nas paredes quentes do copo e respirando o vapor, observe o movimento suave. Muitas vezes, o chá vem com uma variedade de aditivos. Mas a mistura mais deliciosa será criada por você, sem sabores e corantes artificiais, apenas a partir de ingredientes naturais.
Bebida antiga do mundo moderno
As características de sabor do chá dependem da variedade, do nível de qualidade da folha, do local de crescimento e do momento da colheita. Os principais exportadores são China, Índia, Quênia, Sri Lanka, Turquia. O chá da Geórgia e do Azerbaijão é gostoso. Cada país tem tradições ricas relacionadas à fabricação de uma bebida, às regras para servir e beber. Existem espécies pretas, verdes, brancas e vermelhas. Eles diferem não apenas no sabor, mas também em sua ação no corpo. Tônico amplamente conhecido, propriedades de aquecimento. Uma variedade de aditivos enriquece o sabor e dá à bebida um toque original. Nas prateleiras há chá com bergamota, jasmim, hortelã, pedaços de frutas e bagas.
Na China e no Japão, preparar uma bebida revigorante está sujeito a uma cerimônia rigorosa e é equiparado a arte. Como uma festa de chá tranqüila pacifica, sintoniza de maneira contemplativa e traz tranqüilidade, é costume conduzi-la em mandris de chá especiais localizados em lugares pitorescos com vista para um lago ou um parque bem cuidado. Na vida cotidiana, o procedimento é simplificado até o limite, mas as regras básicas de preparação ainda devem ser seguidas.
- A melhor louça para cozinhar é considerada um bule de barro ou cerâmica.
- O sabor da bebida será mais rico se você usar água morna não clorada recém-fervida.
- O bule precisa ser pré-aquecido.
- A taxa de infusão depende do sabor, a quantidade média é calculada à taxa de 1 colher de chá por copo.
- Para preservar os óleos essenciais e a riqueza do aroma, as folhas de chá são rapidamente despejadas em uma chaleira aquecida, despejada em água fervente até a metade do volume e infundida.
- Depois, é adicionada água fervente, não atingindo 1 cm.
- Para revelar o sabor, uma bebida é derramada no copo e o bule é derramado novamente.
- Depois disso, o chá está pronto para beber.
O sabor e os benefícios do chá com aditivos naturais
Alguns produtos podem melhorar certas propriedades do chá. Durante os resfriados do outono, os resfriados se tornam mais agudos. Para evitar a infecção, você deve recorrer às forças da natureza. O limão aumenta a imunidade, fornece vitamina C ao corpo, revigora, melhora a circulação sanguínea. Comer é tão difícil por causa do alto teor de ácido nas frutas. Mas como um aditivo ao chá, ele é magnífico.
O gengibre afeta positivamente o metabolismo, normaliza o metabolismo da gordura e do colesterol, aumenta a resistência do corpo a resfriados. Em combinação com o limão, cria uma poderosa barreira contra vírus transmitidos por gotículas no ar.
- 1 colher de chá de folhas de chá;
- 1/4 do limão;
- 1 horauma colher sem uma lâmina de lascas de gengibre.
Acontece um sabor picante, ligeiramente queimado, com uma leve acidez. Este chá é bebido com mel, geléia, frutas secas, doces ou simplesmente assim, apreciando o aroma requintado de especiarias orientais. Será apropriado a qualquer momento do ano, mas a receita será especialmente útil nas noites úmidas de outono e nos dias de inverno nevasca, aquecendo, acalmando, protegendo contra vírus e elevando.
Vídeo: chá com gengibre e limão
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