Como fazer chá com espinheiro: 8 receitas

Frutos de espinheiro são caracterizados por um alto acúmulo de nutrientes que, quando consumidos, entram no corpo por completo. Muitas vezes, os chás são feitos a partir desta planta, não apenas frutas são usadas, mas também outras partes da planta. Uma bebida quente ajuda a combater a anemia porque aumenta a hemoglobina. O chá é prescrito para os núcleos para uma rápida recuperação após um ataque cardíaco. Não há muitas variações de sua preparação, mas estudaremos todas as receitas disponíveis. Escolha o melhor método para si e aja.

Colheita de matérias-primas

A planta se destaca por seus frutos benéficos, bem como casca e folhagem.

1. Os folhetos devem ser coletados no início do verão, antes que a floração ainda não tenha começado. Para mantê-los seguros, é necessário colocar a colheita em uma bandeja e depois deixá-la secar em um local com boa circulação de ar.
2. É importante que as folhas sejam colocadas à sombra e não sob luz ultravioleta direta. As matérias-primas são entregues periodicamente para processamento uniforme. Para avaliar se o produto está pronto para a fabricação de cerveja é simples, basta pegar uma folha na mão e quebrá-la.
3. Alternativamente, a secagem é feita no forno. Posteriormente, não apenas as bebidas quentes são preparadas nas folhas, mas também várias infusões de água, tinturas de álcool, decocções. Eles visam o fortalecimento geral e o aumento das defesas do corpo.
4. Quanto à preparação das frutas, tudo aqui também não é muito complicado. Esta planta é perfeitamente armazenada em condições de apartamento, exigente em termos de condições. Ramos com bagas são suspensos em uma sala onde a temperatura não sobe acima de 40 graus. Nesse estado, as bagas permanecerão até a primavera.
5. Se você precisar de uma preparação mais deliciosa, as frutas são combinadas com açúcar em proporções iguais e, dessa forma, são enviadas para o frio. A duração do armazenamento chega a seis meses. No futuro, essa composição é usada para fazer chás.
6. Algumas pessoas preferem separar as bagas, depois lave-as com cuidado especial e seque-as. Nesse caso, a coleta é realizada antes do início do gelo. O processo de secagem utiliza aquecedores infravermelhos e uma área ventilada.
7. Há outra variação simples na compra de matérias-primas. É armazenado na água. Para isso, a fruta é despejada em um recipiente esterilizado, coberto com água aquecida e enviada ao frio para armazenamento.
8. Se esse método também não funcionar, coloque as amostras em um recipiente e coloque-as imediatamente no freezer. O congelamento de emergência não privará a produção de substâncias valiosas, mas, pelo contrário, aumentará o tempo de exposição.

As sutilezas de fazer chá

Existem recomendações básicas que não causam dificuldades e perguntas adicionais. Siga-os, então tudo vai dar certo.

1. No processo de fermentação, são utilizadas bagas que foram preparadas de acordo com um dos métodos acima. Ou seja, pode-se aplicar congelamento ou secagem; alguns deixam as frutas frescas. Antes de tudo, os produtos são enxaguados e depois secados com toalhas. Se falamos de frutas congeladas ou secas, elas são escaldadas com água fervente por alguns minutos. Para tornar a bebida saturada, as matérias-primas são amassadas em mingau.
2. Se as frutas forem tomadas de acordo com uma receita específica, não se esqueça de submetê-las a uma lavagem e secagem completas. Elimine também todas as coisas desnecessárias que podem afetar o sabor da bebida final. Para destruir bactérias patogênicas, as matérias-primas são derramadas em água fervente.
3. No processo de fabricação de cerveja, é usada uma prensa francesa ou um bule de chá comum de vidro, cerâmica, argila.Depois de derramar água fervente, os pratos podem tirar a temperatura da bebida, ela não se forma bem. Para evitar isso, coloque as frutas em uma chaleira quente e, depois de derramar água fervente sobre o recipiente, cubra-o com uma toalha.
4. Devido à inclusão de ácido ascórbico na composição da fruta, a bebida após a fermentação de acordo com o gosto é agridoce. Nem todo mundo gosta desse recurso. Se desejar, você pode fornecer chá com substituto de açúcar, açúcar refinado ou mel como desejar. Algumas pessoas preferem adicionar geléia ou geléia.
5. Quanto à duração da exposição de matérias-primas à água fervente, esse intervalo não excede um quarto de hora. Se você aumentar o tempo de fermentação, as notas de sabor serão mais brilhantes, além de qualidades valiosas. Você pode preparar em grandes porções e aquecer conforme necessário a uma temperatura aceitável.
6. Antes de iniciar a degustação, é aconselhável passar a bebida por uma peneira para eliminar partículas desnecessárias. Especiarias ao seu gosto, frutas secas, raspas de frutas cítricas, erva-cidreira ou hortelã, bem como cravo com anis estrelado ou canela são adicionados à composição.

Qualidades valiosas da bebida

1. A bebida apresentada é tomada para aumentar as funções protetoras do corpo. O chá também estimula o sistema digestivo, elimina a constipação e outros problemas gastrointestinais. É consumido para limpar vasos, normalizando o fundo psicoemocional e melhorando o funcionamento da glândula tireóide.
2. Muitas pessoas não conhecem a propriedade de uma bebida para aumentar todos os processos metabólicos e levá-los a um novo nível. Neste contexto, começa uma luta sistemática contra o excesso de peso. O excesso de líquido também deixa o espaço entre os órgãos, normalizando os níveis de colesterol.
3. No verão, tomar o medicamento de forma refrigerada ajudará a saciar sua sede e a repor o equilíbrio de fluidos. Nesse caso, é mais conveniente preparar matérias-primas não apenas com base em frutas, mas também em outras seções da planta.
4. A folhagem é dotada de propriedades regenerativas e anti-inflamatórias, especialmente apreciadas por pessoas com processos inflamatórios na cavidade dos órgãos internos. Você pode fazer loções para a rápida cicatrização de abrasões e queimaduras.

Receitas

Considere as variações populares de fazer chá incomum com uma impressionante composição saudável.

1. Clássico Em um copo separado, misture 150 g. bagas raladas. Despeje em água morna e amasse. Como resultado, você deve obter uma massa de purê. Prepare separadamente em 0,6 l. folha de chá de água fervente. Coloque a massa da baga em cada caneca. Despeje o chá e misture. Use mel como adoçante.
2. Gengibre Passe uma raiz de gengibre fresco por cerca de 5 cm em um ralador fino e amasse o purê de frutas com o mesmo número de frutas mencionado na receita clássica. Coloque massa de gengibre e purê de baga em cada caneca. Despeje em água fervente e deixe em infusão por vários minutos. Adicione o mel e misture conforme desejado.
3. Laranja Ferva 300 gr. bagas em água fervente por vários minutos e, em seguida, moa em purê de batatas. Descasque uma laranja e passe pelo liquidificador. Misture as duas massas. Moer 5 paus de canela, 5 dentes, alguns raminhos de hortelã. Misture todos os ingredientes e despeje 0,8 litros. água fervente. Deixe o chá em infusão por vários minutos. Mexa e adicione açúcar, se desejar.
4. Lemon Em um bule de chá clássico, misture uma pequena quantidade de suas folhas de chá favoritas e água fervente. Adicione algumas fatias de limão e alguns raminhos de hortelã. Deixe o chá em infusão por um tempo. Ao mesmo tempo, triture o mel e as bagas de espinheiro em uma argamassa. Coloque o purê de batatas nas canecas e despeje o chá. Mexa e pode desfrutar.
5. Hortelã Despeje 0,8 litros. água fervente 1 colher de sopa. eu folhas de chá. Adicione algumas fatias de limão e folhas de hortelã ao bule. Deixe por um quarto de hora. Enquanto estiver a preparar o chá, moa 2 colheres de sopa. eu bagas e 1 colher de sopa. eu querida. Misture a massa acabada em chá. Deixe por mais alguns minutos. Mexa e coe. Despeje em círculos, gosto.
6. Rosa Mosqueta. A vantagem desta bebida é que ela efetivamente restaura a força perdida e acalma completamente o sistema nervoso. Além disso, essa bebida pode ser consumida quente e fria. Enviar para a panela com 0,5 l. água a ferver 1 colher de chá. camomila de farmácia e a mesma quantidade de roseira picada. Ferva por alguns minutos e adicione 1 colher de chá. bagas de espinheiro. Ferva mais alguns minutos e desligue o queimador. Insista sob a tampa por um terço de uma hora. Coe a bebida e misture o mel a gosto.
7. Framboesas. Para evitar um resfriado na estação fria, é recomendável consumir essa bebida sistematicamente. A vantagem do chá é que leva apenas alguns minutos para se preparar. Jogue 50 gr em uma garrafa térmica. framboesas, 1 colher de chá bagas de espinheiro ralado e folhas de groselha. Despeje em água fervente e aguarde alguns minutos. Use açúcar ou mel como adoçante.
8. Cranberries Essa bebida será apreciada por verdadeiros conhecedores. Além disso, cada componente incluído na receita tem certos benefícios para o corpo. Pique a laranja em pedaços pequenos, juntamente com as raspas. Misture com 150 gr. espinheiro ralado. Componentes de fermentação de 0,6 litros. água fervente. Misture 60 g em paralelo. açúcar e uma pequena quantidade de água. Cozinhe a calda e despeje sobre as laranjas. Despeje em 60 ml. suco de laranja, coloque 3 paus de canela, 50 gr. cranberries e limão meio fatiado. Deixe a bebida fermentar. Você pode tentar.

O chá à base de espinheiro tem um sabor agradável, mas também qualidades curativas. Para fazer bebidas com ingredientes adicionais, aprenda a fazer chá de acordo com a receita clássica. Depois de ganhar alguma experiência, você pode começar a experimentar. Prepare essas bebidas regularmente para manter seu sistema imunológico em pé de igualdade.

Vídeo: como fazer chá de espinheiro marítimo