Como escolher datas: dicas úteis

As datas são conhecidas pela humanidade há 6 mil anos. Desde os tempos antigos, as pessoas consomem frutas de palma com prazer, e a passagem do tempo só ajuda nisso. Hoje à venda, você pode encontrar datas cobertas com cobertura de açúcar ou chocolate, evaporadas, secas, secas, enlatadas. Essa diversidade incentiva muitas pessoas a procurar informações que o ajudarão a escolher as datas certas.

De onde vêm as datas?

Os frutos de melhor qualidade só podem ser obtidos no território de crescimento. Datas dos países importadores são trazidas para as prateleiras e mercados das lojas. Entre eles, os mais populares são Argélia, Irã, Tunísia, Israel, Egito, África do Sul.

Os benefícios das datas

1. As datas têm a capacidade de remover o escarro do trato respiratório, por isso são frequentemente usadas para resfriados. Durante muito tempo, foram dadas guloseimas às crianças para combater a tosse, crianças como esta opção.
2. As frutas estimulam o sistema imunológico, compensam a falta de nutrientes durante a disseminação de infecções virais. Nesse caso, basta preparar uma decocção de datas e usá-la em 100 ml. três vezes ao dia.
3. As datas são usadas para aumentar o tom e a vitalidade. Eles são úteis para pessoas que sofreram recentemente uma grande operação ou doença. As datas ajudam você a se recuperar mais rapidamente.
4. Os frutos da tamareira têm um teor calórico bastante alto. Mas esse aspecto não impede as pessoas de introduzir datas nas dietas. Sacarídeos naturais apóiam o humor e ajudam a não quebrar a técnica de perda de peso.
5. As datas são frequentemente usadas para combater processos inflamatórios no corpo. Graças às propriedades bactericidas e antipiréticas, você pode combater rapidamente resfriados, amigdalites, gripes e outras infecções.
6. O produto é dotado de uma propriedade laxante, por isso é frequentemente introduzido na dieta de pessoas que sofrem de constipação. As datas, quando ingeridas, começam a limpeza em massa de fezes e substâncias tóxicas.
7. Uma decocção à base de frutas remove perfeitamente o excesso de água e tem um efeito colerético. Neste contexto, a função hepática melhora, o inchaço desaparece, a pressão arterial diminui.
8. As principais qualidades valiosas são devidas ao acúmulo de potássio e ferro. O primeiro elemento suporta o músculo cardíaco e limpa os vasos sanguíneos do colesterol. O segundo - previne anemia em adultos e crianças.
9. Datas controlam a pressão sanguínea, mais precisamente, reduzem-na. É útil comê-los em saltos agudos. Além disso, as frutas melhoram a atividade mental e, portanto, precisam ser comidas pelas pessoas que trabalham com a cabeça.
10. Curiosamente, as datas são permitidas para pessoas com diabetes. A composição contém sacarídeos naturais que não afetam os níveis de insulina. Mas, é claro, a recepção deve ser estritamente limitada a pequenas porções.

Como escolher datas

1. Aparência A superfície das datas de alta qualidade é fosca e a tonalidade é marrom escura. Se você notar um brilho, isso pode indicar um revestimento com xarope incolor. Essa ação é feita para ocultar alguns defeitos na aparência e tornar o produto de dar água na boca. No processo de transporte e venda, essas datas são cobertas de poeira e podem ser perigosas para os seres humanos. Para garantir que não haja esmalte, toque na fruta. Seu dedo não deve grudar na superfície.
2. Integridade Recuse-se a comprar datas rachadas. Eles são dotados de microorganismos nocivos que penetram na pele danificada. Verifique se não há furos redondos na superfície. Caso contrário, essas datas serão brutas por dentro. Eles também podem conter insetos ou larvas de insetos.
3. Bone. Se possível, compre frutas com uma semente, pois com essa opção o risco de secar demais é minimizado. Datas inteiras são mais suculentas e saudáveis. Eles raramente causam parasitas e mofo resultantes de armazenamento ou transporte inadequado.
4. Densidade. Muitas pessoas se perguntam que data é melhor - suave ou difícil? A densidade de frutas de alta qualidade é média, quando pressionada, a superfície é restaurada rapidamente. Os frutos mais macios estão maduros e os mais duros, verdes.
5. O aroma. Cheire o produto selecionado. Você não deve sentir o cheiro de produtos químicos ou gasolina. Caso contrário, isso significa que as frutas foram processadas com substâncias nocivas. Essas impurezas podem ser prejudiciais à saúde. Boas datas têm um cheiro neutro.

O uso e armazenamento de datas

1. Muitas pessoas não dão importância ao fato de que todas as frutas secas devem ser lavadas antes do consumo. Um número bastante grande de bactérias nocivas se acumula na superfície de tais produtos.
2. Outra coisa é se você colher frutas frescas das árvores. As datas estão sujeitas a processamento industrial. As frutas são colhidas com as mãos sujas, secas ao ar livre entre poeira. Às vezes, as datas pisam e se acumulam com pás.
3. Mesmo produtos de alta qualidade devem ser lavados com água fervente para esterilização. As datas finalizadas são cobertas com açúcares vegetais, aos quais absolutamente tudo se adere. Se você suspeitar que a fruta foi tratada com produtos químicos, é melhor mergulhá-lo em água quente.
4. Tome o hábito de cortar a fruta em 2 partes e retirar o osso. Verifique se não há vermes no produto, após o qual você pode iniciar a refeição. Na maioria dos casos, as datas são afetadas por uma mariposa.
5. Nesse caso, você deve comprar um pouco mais de produto para se deliciar com eles. Recomenda-se armazenar frutas secas em uma geladeira em um recipiente para alimentos com tampa hermética. As datas são capazes de absorver bem os odores estrangeiros. O produto é armazenado no freezer por até 5 anos.

Ao escolher, preste atenção especial à aparência. A casca deve estar intacta e fosca. Não abuse do produto para não encontrar uma série de problemas. Certifique-se de aquecer as frutas antes de comer.

Vídeo: escolha datas