Como cozinhar compota de Acerola: 6 receitas

Lingonberry significa uma baga que é muito valiosa em termos de efeito no corpo. É usado não apenas no mundo da culinária, mas também na medicina popular, cosmetologia. Existem algumas variações de pratos, que são baseadas no produto apresentado. Também estamos falando de bebidas, o tipo mais comum é compota. Sacia a sede, melhora o humor e melhora o bem-estar em geral.

Valor e composição

1. Existem muitas substâncias que compõem a baga, todas elas são responsáveis ​​por funções específicas. Para a saúde humana, a ingestão de ácidos ômega em um volume decente é muito importante, pois eles estão concentrados neste produto. Além disso, a composição libera tecidos e células de substâncias tóxicas, melhorando a função cardíaca.
2. Devido à capacidade de neutralizar os efeitos negativos dos radicais livres, a oncologia é impedida. Infelizmente, o câncer leva muitas vidas. Precisamos trabalhar constantemente em sua prevenção, introduzindo cada vez mais novos alimentos no menu básico. Além disso, os frutos realizam a prevenção de Alzheimer e Parkinson.
3. Úteis não são apenas amostras frescas, mas também bagas congeladas e processadas. Estamos falando de cozinhar frutas cozidas à base deles, sucos naturais, bebidas de frutas, chás, decocções com infusões, etc. Eles são tomados com calor extremo, gripe e outras doenças desse tipo.
4. Representantes do sexo mais fraco, que recentemente se tornaram mães, incluem essa composição em seu cardápio para restaurar e normalizar o ambiente hormonal o mais rápido possível. Isso é muito importante para mulheres bonitas que precisam cuidar não apenas de si mesmas, mas também do bebê.
5. Há muitas indicações para tomar, em que compota, suco, bebida de frutas é simplesmente necessária. Devido às características diuréticas da bebida em questão, é capaz de limpar os rins, libertar tecidos do excesso de líquidos, eliminar o inchaço e melhorar de todas as formas as condições do sistema geniturinário. Essas propriedades são valorizadas por todos, sem exceção, homens e mulheres.
6. Não sem concentração de taninos, que são responsáveis ​​pela atividade do sistema circulatório, compactação vascular, eliminação de sua fragilidade. A composição dos frutos tem ferro, compensa o déficit e aumenta a hemoglobina. Com uma tendência à anemia, esta bebida é simplesmente necessária.
7. Além do fato de que as bagas são dotadas de qualidades úteis, as folhas também podem se orgulhar disso. Eles são adquiridos para o futuro, devido aos quais é possível fortalecer decentemente a saúde e aumentar a imunidade. A folhagem é adicionada às compotas, pois dessa maneira o valor da bebida aumenta.
8. Devido às propriedades antibacterianas e adstringentes, os problemas associados aos órgãos internos que compõem o sistema digestivo desaparecem. Com diarréia, o chá é tomado em folhagem ou frutas. Com prisão de ventre, é necessário consumir suco ou bebida de frutas frescas, compota, neste caso, não se tornará um assistente.

Receitas

Ordinário

1. Não há nada complicado na preparação de uma bebida curativa, projetada para melhorar o estado de saúde de todos os membros da família. Para fazer isso, você precisará ferver um litro e meio de água filtrada e misturar com açúcar (150 gr.). No processo de definhar, misture o líquido até que os grãos se dissolvam.
2. Em seguida, prepare as frutas. Eles devem ser lavados, classificados e classificados. Amostras adequadas são imersas no interior, a composição é levada ao estado de perfuração e é desligada após três minutos. Tal movimento economizará o valor máximo da bebida. Após 5 horas de infusão, você pode colher uma amostra.

Com cranberries

1. Outra opção interessante que é útil em caso de problemas de saúde.Combine a água filtrada com o açúcar granulado na proporção de 10 para 1. Digite 1 parte das bagas de mirtilo e amasse. Adicione a mesma quantidade de cranberries, definhar por 5 minutos.
2. Não ferva. Se isso acontecer, retire o recipiente do fogão. Quando o anseio cessar, deixe a bebida fermentar, depois despeje e consuma.

Com maçãs

1. Para preparar uma bebida saborosa, você precisará de 2 maçãs grandes de uma variedade doce. Lave a fruta e pique em um cubo. Se desejar, o produto pode ser picado com pratos. Nesse caso, o tempo de preparo da bebida será reduzido.
2. Cozinhe simultaneamente 2 xarope de litro. água filtrada e 150 gr. açúcar granulado. Jogue maçãs nele. Nota 10 minutos. Continue cozinhando com a tampa fechada. Após o tempo definido, insira 250 g para as maçãs. bagas congeladas.
3. Ferva a composição por mais alguns minutos e desligue o queimador. Deixe a compota em infusão por um tempo. Depois esfrie a bebida e comece a provar. Se você não gosta de bagas flutuantes, coe a composição.

Com gengibre

1. Nesse caso, a bebida aromática será preparada a partir de frutas secas. Além disso, a compota ficará mais deliciosa se for cozida em panela lenta. A vantagem deste método é que as matérias-primas não são embebidas antecipadamente. Apenas despeje frutas com água fervente.
2. Envie um punhado de frutas secas para a tigela múltipla. Jogue 3 círculos de limão com raspas e 3 fatias de raiz de gengibre fresco aqui. Despeje em 2 litros. água filtrada. Execute o programa no aparelho e continue a preparar a bebida por aproximadamente 1 hora.
3. Após o tempo definido, deixe a composição sob a tampa por mais algumas horas. Como resultado, o sabor da bebida será mais saturado. Observe que a função de aquecimento neste caso não precisa ser ativada. Você pode tentar.

Com peras

1. Escolha peras maduras, mas não maduras. Lave-os e remova a caixa de sementes. Pique em pedaços pequenos. Pegue alguns potes de vidro de 0,7 L. Lave e seque. Eles devem estar perfeitamente limpos.
2. Encha o recipiente com frutas um terço. Ao lado da metade do frasco, coloque as peras. Enquanto isso, cozinhe a calda. 1 litro a água é responsável por 150 gr. açúcar granulado. Despeje o conteúdo das latas em calda fervente. Cubra o recipiente com tampas.
3. Envie para uma panela de fundo largo. Despeje água e esterilize os frascos. Depois de um quarto de hora, tampe o recipiente e envolva-o em um cobertor quente. Aguarde o resfriamento e envie para armazenamento a longo prazo em um local adequado.

Sem esterilização

1. Lave as maçãs e livre-se do caroço. Pique as frutas em fatias pequenas. Coloque as matérias-primas em um recipiente limpo e esterilizado. Jogue uma pequena quantidade de frutas aqui. Despeje água fervente até o pescoço. Cubra o recipiente.
2. Depois de um quarto de hora, despeje esse líquido na panela. Adicione 0,5 kg a ele. açúcar Ferva o xarope doce por alguns minutos. Despeje a mistura acabada de frutas e bagas. Frascos de cortiça e enrole com panos quentes. Após o resfriamento, envie para armazenamento.

Não se esqueça que os frutos apresentados têm muitas qualidades úteis. Portanto, o consumo sistemático de compota com moderação afetará apenas positivamente a condição geral de uma pessoa. Aprenda receitas populares de bebidas e não tenha medo de experimentar. Por favor, sua família com uma compota perfumada e saborosa.

Vídeo: como cozinhar o suco de frutas de mirtilo ou compota de mirtilo