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A situação econômica instável levou ao fato de que um indivíduo ou família é forçado a economizar em alimentos. Não importa o quão triste possa parecer, mas você precisa reduzir o orçamento de certos alimentos para que exista totalmente. Para entender o que está em jogo, preste atenção aos principais aspectos da economia.
Como economizar em alimentos: compras
Faça uma lista
Tome o hábito de exibir em um pedaço de papel tudo o que você precisa comprar. A partir de agora, a lista é o principal aliado. Sem ele, você jogará uma cesta em excesso e gastará uma quantia muito maior.
Para fazer uma lista corretamente, crie uma dieta semanal. Deve incluir café da manhã, almoço, lanche da tarde, almoço, jantar, possíveis lanches (se necessário).
É por esse princípio que todas as pessoas bem-sucedidas e saudáveis comem. Em seguida, procure os produtos que você já possui. Liste apenas os componentes que estão faltando para cozinhar. Não fique demais!
Verifique preços em diferentes lojas
Não é segredo que todo supermercado ou loja oferece um preço pelo mesmo produto. Portanto, o custo às vezes pode variar muito. De fato, vários fatores influenciam o preço final.
Compare a política de preços das lojas nas quais você está acostumado a comprar. Ao compilar uma lista, especifique em qual supermercado esse ou aquele produto será comprado. Então você vai economizar muito.
Compre uma semana de antecedência
Obviamente, é muito conveniente comprar tudo em um supermercado. Mas não seja preguiçoso e compre produtos caros no supermercado, se o mesmo estiver na loja ao virar da esquina, mas a um preço mais baixo.
Adquira o hábito de comprar comida por uma semana. Caso contrário, amanhã você não terá os ingredientes para cozinhar os alimentos. Você irá à loja e isso levará a despesas não planejadas. Além disso, perto da casa, os produtos são mais caros.
Não seja preguiçoso uma vez por semana para reservar um tempo para uma viagem ao supermercado. Nesse caso, você deve levar uma lista de ingredientes marcados com o quê e em qual mercado tomar.
Mantenha suas emoções
Mantenha-se no controle. Você não deve comprar água com gás (que você não bebe) só porque há um desconto de 10 a 20 rublos. O mesmo se aplica a outros produtos não listados. Vá ao redor deles.
Lembre-se de que os produtos mais caros estão localizados ao nível dos olhos. Portanto, ao escolher, preste atenção nas prateleiras localizadas na parte superior ou inferior. Como regra, os produtos são mais baratos nesses locais.
Focus
Estudos demonstraram que comprar qualquer produto é um prazer. Comida não é excepção. Quando uma pessoa entra na loja, ela automaticamente começa a colocar na cesta todos os produtos da lista ou sem.
Esse "piloto automático" leva ao fato de que mais perto do check-out você precisa agarrar a cabeça porque muitos itens desnecessários foram coletados.
Aconselhamos que você se concentre e vá apenas aos departamentos necessários antes de sair para o hipermercado. Se você precisar de produtos químicos domésticos, não vá a cosméticos.
Não pague mais pela marca e embalagem
As marcas promovidas geralmente solicitam uma quantidade maior de seus produtos do que aquelas que acabaram de entrar no mercado.
Além disso, o alto custo não significa a qualidade do produto. Pelo contrário, o novo fabricante quer ganhar um nome para si mesmo, portanto, produz mercadorias que atendem a todos os requisitos. Não pague pelo nome.
Embalagens bonitas são, obviamente, boas, mas não custam 20% da marcação.É melhor levar uma embalagem menos brilhante, transparente ou lisa, na qual haverá os mesmos produtos de qualidade.
Corte de resíduos e produtos semi-acabados
Todo mundo sabe que salsicha / queijo / pão fatiado custa muitas vezes mais. É difícil se cortar? Nem um pouco! Compre produtos inteiros, não pague demais por isso.
Recuse alimentos semi-acabados, refeições prontas, que devem ser aquecidas apenas. Cozinhe costeletas, bolinhos, bolinhos você mesmo. Arranje tempo para isso no fim de semana. Armazene o produto acabado no freezer.
Compre para o futuro
Existem várias bases de atacado onde você pode comprar produtos a granel a um preço muito atraente.
Preste atenção especial a cereais, massas, açúcar, farinha e outros ingredientes que nunca serão supérfluos e têm uma vida útil longa.
Então, em vez de um pacote no supermercado, você compra dois em uma base de atacado. Os benefícios estão aí! Você não deve se dissuadir com as palavras "Não tenho onde guardar tudo isso", há um lugar mais tarde. Você pode negociar com os amigos e ir para as bases juntos, todos pagarão por conta própria.
Faça uma refeição antes de ir à loja
Essa é a regra mais importante que deve ser colocada em primeiro lugar. Antes de ir às compras, coma bem. Além disso, a refeição não deve apenas encher o estômago, mas também trazer satisfação moral.
Está provado que uma pessoa com fome pega muito mais produtos na cesta, porque pensa apenas em comida. Além disso, não se pode dizer que esses mesmos produtos serão úteis. Como regra, são utilizados lanches, pães, bolos, batatas fritas e outras "estrume".
Use cartões de desconto
Hoje, quase todas as lojas oferecem aos seus clientes o uso de cartões de desconto. Além disso, eles não precisam ser pagos.
Mesmo no último caso, você pagará uma pequena quantia uma vez, mas depois desfrutará de descontos por um longo tempo.
Você também deve conectar uma notificação de novas promoções via SMS. Você receberá uma mensagem no telefone informando que em breve haverá uma promoção para salsichas com 40% de desconto, etc.
Comparar produto ao preço
Antes de comprar óleo vegetal com um volume de 950 ml. procure o mesmo produto pelo mesmo preço, mas com um volume de 1 litro. 50 ml extras. ajudá-lo na hora certa.
Vale ressaltar que você não precisa ter medo de produtos vencidos. Alguns fabricantes fazem um bom desconto quando o envelhecimento de massas ou cereais está prestes a terminar. Naturalmente, esta regra não se aplica ao leite e outros produtos perecíveis.
Compre frutas e legumes da estação
Na maioria dos casos, frutas e vegetais são cultivados em nosso país. Portanto, o custo das matérias-primas não deve ser alto.
No tempo frio, é bem possível comprar maçãs, feijões, legumes baratos. Todos os componentes são adequados para um prato nutritivo e saboroso. Nesse sentido, é melhor comprar produtos no mercado.
Desista das pequenas coisas
Ao visitar supermercados, muitas vezes mercadorias muito atraentes e inúteis são colocadas nas bilheterias. No entanto, nosso subconsciente está ansioso para adquiri-los. Acalme-se e ignore o desejo.
Esta é uma jogada de marketing, na fila, você involuntariamente começa a olhar para várias pequenas coisas. Você tem certeza de estar interessado nelas e, sem saber, colocá-las na cesta. Não ceda a essa tentação.
É importante entender que uma barra de chocolate simples pode ser muito mais cara, por exemplo, 1 kg. farinha ou vegetais. Nesse caso, de pé no caixa, você não precisa olhar em volta e ver várias guloseimas.
Tenha cuidado no checkout
Depois de colocar os produtos na fita, observe cuidadosamente como eles perfuram as mercadorias. O caixa pode cometer um erro e quebrar alguma coisa duas vezes.
Nas grandes lojas, o preço pode não corresponder ao produto. Sinta-se livre para perguntar por que o valor excede o declarado. Use o sistema de descontos.
Depois de pagar por suas compras, estude cuidadosamente todos os itens do cheque. Talvez um produto seja quebrado várias vezes. Você deve registrar uma reclamação imediatamente. Ninguém está a salvo dos erros do operador da caixa registradora, portanto, tenha cuidado.
Economizando orçamento na cozinha
- Para minimizar o orçamento gasto em produtos, é necessário ajustar a nova dieta antes de ir à loja. Dessa forma, você pode imaginar com precisão de quais produtos você precisa. Tente substituir os componentes usuais por outros mais baratos.
- Preste atenção nas miudezas. Todo mundo entende que um bife suculento de peixe ou carne vermelha não pode ser comparado a um coração ou fígado. Mas as miudezas também podem ser cozidas deliciosamente. Assim, você alternará periodicamente os componentes do novo menu.
- Se você passa bastante tempo na rede global, deve visitar blogs de culinária com mais frequência. Neles você pode encontrar receitas para preparar pratos bastante interessantes e baratos. Crie uma pasta separada na sua área de trabalho e salve as anotações. Menus e compras semanais podem ser bastante diversificados.
- Tente cozinhar quase todos os pratos e doces você mesmo. Acredite, então o orçamento da família será reduzido às vezes. Várias bebidas, milk-shakes e molhos podem ser feitos com suas próprias mãos. Se desejar, você pode assar pão, que será muito mais saboroso do que o adquirido.
- Ao preparar as refeições, você deve prestar atenção à sazonalidade dos vegetais. As saladas familiares de verão podem ser bastante caras na estação fria. Cenouras e repolho simples também podem aparecer na mesa como um prato de vitaminas.
- Não cozinhe para o futuro. Pratos grandes, como regra, não são completamente consumidos e depois voam para a lata de lixo. Você pode encontrar uma saída. Não cozinhe novos alimentos até que os antigos sejam comidos. Aprenda a cozinhar uniformemente e com sabedoria.
- Tenha o hábito de sempre fazer várias peças de trabalho. Não se trata de picles. Basta começar a congelar legumes, ervas, frutas e bagas. Pique os componentes e coloque-os em um saco ou recipiente selado. Envie as matérias-primas para o freezer até melhores tempos. Ervas perfumadas sempre podem estar à mão.
- Não se esqueça de usar principalmente produtos com prazo de validade limitado. Assim que possível, use leite fermentado e produtos similares conforme as instruções. Assim, você não encontrará um problema de composição podre e não aplicada, que simplesmente joga fora.
- É importante armazenar os produtos corretamente, não se esqueça disso. Sempre cumpra as condições recomendadas pelos fabricantes. Se necessário, cole adesivos nos quais haverá uma observação de que o produto deve ser consumido nos próximos dias. O pão seco, por sua vez, pode ser usado como bolacha para saladas.
Reduzir o orçamento para alimentos não significa restringir-se a tudo. Você pode comer gostoso, mas pague menos dinheiro por isso. Acompanhe seu comportamento na loja, sempre faça listas e siga-as. Faça os espaços em branco você mesmo.
Vídeo: como economizar em comida
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