Conteúdo do artigo
A romã é uma fruta valiosa e saudável. Graças ao magnésio, ácido ascórbico, cálcio, potássio, fósforo e muitos outros elementos, a microflora intestinal melhora. O suco cítrico tem propriedades anti-sépticas, enquanto a romã é um poderoso antioxidante. Como resultado do uso regular de suco, os radicais livres são eliminados do corpo. Para restaurar a saúde, você precisa beber suco de romã pelo menos duas vezes por semana.
Qualidades úteis do suco de romã
- melhora o trato digestivo;
- aumenta o nível de hemoglobina no sangue;
- fortalece vasos sanguíneos e capilares;
- normaliza a circulação sanguínea;
- acelera a função de formação de sangue do cérebro;
- fortalece a "cadeira";
- aumenta a imunidade durante a gripe, resfriados;
- revigora, eleva o moral;
- restaura o corpo após a cirurgia, doença;
- estabiliza a pressão sanguínea;
- alivia a inflamação;
- remove venenos, radicais livres, toxinas do corpo;
- reduz o número de derrames e ataques cardíacos.
Como espremer suco de romã
- Tradicionalmente, o suco é extraído manualmente. Lave a romã e esfregue-a bem com uma esponja. Mergulhe em água fervente por 1 minuto para amolecer parcialmente a casca.
- Corte a “coroa” com uma faca afiada. Faça alguns cortes retangulares ao longo da concha. Envie a fruta para a água fria por alguns minutos. Sem remover granadas do líquido, quebre-o.
- Você receberá várias seções de tamanhos diferentes, os grãos cairão com facilidade. Continue removendo-os debaixo d'água. Agora pegue os grãos, deixe secar em uma toalha.
- Em seguida, embrulhe as partículas de romã com filme plástico ou coloque-as em vários sacos plásticos. Coloque o conteúdo em uma superfície de corte.
- Pegue um rolo, enrole-o sobre as sementes de romã. Prepare uma jarra ou copo, faça um buraco em um saco plástico. Coe o suco.
- Deixe a bebida em paz por 1-2 horas, período durante o qual a composição precipitará. Derrame delicadamente o suco sem agitar as partículas no fundo. Para beber o suco, dilua-o com água na proporção de 1: 1.
Como fazer suco de romã
- açúcar granulado - a quantidade de sabor
- romãs maduras - 900 gr.
- água potável - 450 ml.
- Antes de tudo, é necessário enxaguar as granadas e depois limpá-las. Despeje água fria na bacia. Corte uma “coroa” de cada fruta, faça vários cortes ao longo da casca.
- Coloque as frutas em uma bacia, quebre cada romã em pedaços separados. Retire cuidadosamente os grãos, eles próprios irão flutuar para a superfície. Agora se livre do filme.
- A casca não deve ser jogada fora, com base em deliciosas decocções. Para grãos, pegue e seque-os. Mova para uma tigela liquidificadora, vire para mingau.
- O líquido resultante com ossos esmagados deve ser colocado em 5 camadas de um curativo ou gaze. Desta forma, o suco é espremido. Depois de se livrar das partículas sólidas, insista na composição por 2 horas e retire do precipitado.
- Você pode começar a adicionar açúcar, a melhor opção é o pó. A bebida é adoçada de acordo com as preferências pessoais, mas tradicionalmente adicione 25 gr. areia por 100 ml. uma bebida.
- Depois de dissolver os cristais de açúcar, despeje água potável. Coloque a bebida no microondas por 45-60 segundos para aquecer o suco. Em seguida, esfrie, mais uma vez retire do precipitado, gosto.
Suco de romã com groselha
- suco de maçã espremido fresco - 1,3 l.
- suco de romã (coado) - 1,5 l.
- limão - 2 peças.
- groselha preta - 2 kg.
- açúcar granulado - a seu gosto
- Lave as bagas de groselha, coloque-as em uma peneira e deixe o líquido escorrer. Envie as frutas para a tigela do liquidificador, amasse no purê de batatas. Coloque a composição na gaze, esprema o suco e filtre bem.
- Prepare o suco de romã manualmente, combine com groselha e maçã (pode ser comprado). Esprema o líquido do limão e também filtre.
- Despeje o açúcar granulado a gosto. Ele se dissolve por um longo tempo, para que a bebida possa ser aquecida. Nunca deixe o suco ferver. Depois que os cristais forem dissolvidos, remova o precipitado, role a bebida em latas.
Suco de romã com amêndoas
- raspas de limão - 60-70 gr.
- suco de romã espremido - 900 ml.
- noz-moscada - 3 gr.
- canela picada - 3 pitadas
- açúcar granulado a gosto
- amêndoas - 70 gr.
- cravo - 6 botões
- Primeiro de tudo, você precisa espremer o suco das romãs de qualquer maneira. Você receberá 900 ml. bebida limpa. Frite as amêndoas em uma panela seca e depois moa com um moedor de café.
- Adicione canela em pó, noz-moscada e açúcar granulado (de preferência em pó) às migalhas de nozes a gosto. Amasse os dentes, misture aqui. Esfregue as raspas de limão, adicione à massa total.
- Agora despeje o suco de toranja concentrado, coloque a composição no fogo. Cozinhe em baixa potência por 10 minutos, desligue o queimador. Quando os cristais dissolverem, esfrie e coe a bebida.
Suco de romã com mel
- mel - 370 gr.
- romã - 950 gr.
- água filtrada - 230 ml.
- Lave as granadas, lave e seque com toalhas ou guardanapos. Corte a “coroa” (em cima), faça alguns cortes na casca. Despeje água fria no recipiente, abaixe as frutas dentro.
- Agora quebre cada romã para abrir a fruta. Livre-se do filme, selecione grãos, eles devem flutuar na superfície. Seque os grãos.
- Usando o pilão de batata, amasse o feijão para que o suco saia. Jogue o mingau com o líquido sobre a gaze, aperte o líquido e descarte os ossos.
- Mova a composição para a panela, adicione água e aqueça no fogão a 70 graus. Digite mel, misture, mas não ferva. Esfrie o suco, deixe ferver, retire do precipitado. Prossiga com a degustação.
Como beber suco de romã
- O suco de romã é consumido exclusivamente em estado diluído. Por via de regra, a bebida é diluída com água filtrada ou fervida na proporção de 1: 1.
- Algumas pessoas preferem misturar uma bebida limpa (não diluída) com o suco de cenoura, aipo, couve, maçã, beterraba, abóbora, etc. Água pura é adicionada aqui em quantidade a gosto.
- Para fortalecer a imunidade, você precisa beber suco regularmente pelo menos 2 vezes por semana, mas melhor - a cada dois dias. O suco de romã tem contra-indicações, portanto, consulte um especialista antes de usar.
Contra-indicações para o uso de suco de romã
As contra-indicações incluem uma úlcera no estômago, intestinos e outros órgãos digestivos. Além disso, o suco de romã não é recomendado para quem sofre de constipação (a composição provoca essa doença).
Com cautela, a bebida deve ser consumida por pessoas com pressão arterial instável, doenças cardíacas e intolerância individual a produtos com vitamina C.
Uma bebida à base de romã contém pelo menos 35% da ingestão diária de vitaminas. Por esse motivo, a composição é adequada para uso diário. As melhores receitas são consideradas opções baseadas em maçãs, groselhas, amêndoas, mel. Açúcar ou pó é usado como adoçante.
Vídeo: suco de romã DIY em 4 minutos
Enviar