Como fazer batatas fritas no microondas: 8 receitas

Quando se trata de chips, tudo inadvertidamente apresenta lanches prejudiciais de alta caloria. Os produtos da loja são recheados com intensificadores de sabor, especiarias e outros aditivos que aumentam a energia. Muitas donas de casa chegam à conclusão de que os chips precisam ser cozidos por conta própria. Esta decisão está correta, porque é possível adicionar temperos levando em consideração desejos pessoais. Tradicionalmente, as batatas fritas são fritas a partir de batatas, mas existem variações baseadas em cenouras, beterrabas, bananas, maçãs.

Microplaquetas de batata de microonda

• óleo de girassol - 45 ml.
• batatas - 5-6 peças.
• sal - quantidade discricionária
• temperos secos a gosto

1. Lave os legumes, retire o uniforme das batatas. Prepare um ralador de cozinha comum que tenha um compartimento para cortar tubérculos com pratos. Rale o vegetal para obter fatias muito finas.
2. Enxágue as matérias-primas obtidas com água da torneira, coloque-as em uma peneira e deixe escorrer (10 a 15 minutos). Misture o tempero com sal, polvilhe com uma composição seca de fatias de batata.
3. Mova as fatias em uma tigela, despeje o óleo. Pegue uma placa rotativa redonda no microondas. Alinhe-o com papel manteiga, corte as bordas com uma faca.
4. Lubrifique o substrato com óleo e coloque as batatas lado a lado. Defina o microondas por 6 minutos, asse as batatas a 700 watts. Controle o processo para que os lanches não queimem.
5. Após o período especificado, remova a placa, avalie o resultado. Se os chips não estiverem dourados o suficiente, envie-os ao forno por mais 1-2 minutos.

Chips de batata de dieta de alho

• batatas - 160 gr.
• alho - 3 dentes
• páprica picada - 1 pitada
• alho granulado - na ponta de uma faca
• sal - quantidade a gosto

1. Liberte os tubérculos dos uniformes e enxágue com água corrente. Secar as frutas, ralar em um ralador especial. Você deve obter pratos finos; não pode conseguir esse efeito com uma faca.
2. Em seguida, enxágüe as futuras batatas fritas com água, coloque em uma toalha de papel e seque. Neste momento, cozinhe o alho, ele deve ser descascado e passado por uma prensa.
3. Ao alho esmagado, adicione sal, páprica e tempero granular. Se desejar, você pode adicionar lúpulo e alecrim. Embaralhe todos os componentes.
4. Cozinhe um prato plano no qual você pode cozinhar usando um forno de microondas. Se não houver pratos, pegue um prato rotativo e coloque um pergaminho nele, esfregue o papel com azeite de oliva.
5. Lubrifique as fatias de batata seca com uma mistura de temperos, coloque em uma única camada em uma forma plana. Defina o dispositivo para uma potência de 750-800 watts e um temporizador por 5 minutos. Aguarde o sinal de conclusão, prove os chips.

Batata frita com presunto

• presunto - 145 gr.
• temperos (opcional) - a gosto
• azeite de oliva - 25 ml.
• tubérculos de batata - 4 unid.
• sal - 3 gr.
• pimenta preta picada - 2 pitadas

1. Retire a casca das batatas e enxágue com água corrente. Seque com uma toalha de algodão para coletar o excesso de água. Pique os tubérculos com fatias usando um cortador de legumes, um compartimento ralador especial ou uma colheitadeira.
2. Envie fatias em uma tigela, encha com água fria, aguarde 3 minutos. Envie-os para uma peneira, deixe o líquido escorrer. Seque com toalhas de papel.
3. Coloque as batatas parcialmente secas em uma tigela, polvilhe com suas especiarias favoritas. Despeje o óleo aqui, esfregue bem as fatias com as mãos. Adicione sal e pimenta do reino.
4. Prepare uma placa rotativa de microondas e coloque papel manteiga.Lubrifique o pergaminho com óleo para que as lascas não grudem durante o cozimento.
5. Disponha as batatas em uma fileira e envie-as para fritar em potência máxima por 6 minutos. Fique de olho no processo, neste momento comece a preparar o presunto.
6. Da mesma forma, corte a carne, tempere com especiarias, se desejar. Quando o microondas indicar o final do cozimento, vire cada fatia de batata.
7. Coloque imediatamente o presunto em cima do prato, devolva-o ao microondas por meio minuto. Depois disso, remova o produto acabado, deixe esfriar um pouco ou use-o quente.

Chips de banana

• azeite de oliva - 45 ml.
• sal - na ponta de uma faca
• banana verde - 2 un.
• açafrão moído - 3 pitadas

1. Despeje a água em uma panela, coloque no fogo. Defina a potência do queimador para um nível médio, envie as bananas para o líquido junto com a casca. Depois que as primeiras bolhas aparecerem, cozinhe a fruta por 8 minutos.
2. Retire as bananas com uma escumadeira, deixe em um prato até esfriar. Em seguida, retire a casca, pique cada fruta em anéis. Mantenha a mesma espessura para que todos os chips sejam assados.
3. Misture o sal com açafrão. Polvilhe cada fatia de banana com azeite e rale com especiarias. Prepare uma placa rotativa do microondas, alinhe-a com pergaminho.
4. Lubrifique o papel com óleo, coloque os anéis de banana em uma fileira. Os chips não devem tocar. Envie o prato para o aparelho, defina a velocidade máxima, respeite o intervalo de 8 minutos.
5. A cada 1,5-2 minutos, pause o microondas, vire as bananas. Dessa forma, você garantirá uma torrada uniforme. Depois de passar o tempo definido, retire os chips, esfrie, prove.

Chips de queijo

• Temperos provençais - 5 gr.
• queijo duro - 125-130 gr.
• manteiga - 15 gr.

1. Limpe o queijo em um ralador grosso e coloque-o em uma tigela. Polvilhe com especiarias, adicione sal, se desejar. Prepare um prato giratório no microondas, coloque um pedaço de pergaminho nele.
2. Lubrifique o suporte de papel com manteiga derretida para evitar que as lascas grudem. Faça pequenos bolos redondos de queijo ralado, coloque em um prato.
3. É importante manter a distância, pois o queijo derreterá durante o aquecimento e os chips poderão ficar juntos. Certifique-se de ligar o forno a microondas em alta potência, para que as fatias endurecem rapidamente.
4. Coloque o prato no microondas, defina o tempo dentro de 3,5 a 4 minutos. Quando o cronômetro sinalizar o final do programa, resfrie os chips e comece a consumir.

Chips de cenoura

• sal - 20 gr.
• azeite de oliva - 30 ml.
• cenouras grandes - 3 unid.
• Especiarias italianas - quantidade a gosto

1. Lave as cenouras com uma esponja de ferro para remover a camada superior e a sujeira. Seque as raízes, não deve haver água sobre elas. Use um cortador de legumes ou ralador para cortar as cenouras em fatias finas.
2. Mova os anéis de cenoura em uma tigela, despeje o azeite, polvilhe com temperos. Mexa a mistura para que cada fatia seja revestida uniformemente com a composição.
3. Prepare um prato giratório de microondas, coloque uma folha de pergaminho sobre ele. Lubrifique a base de papel com óleo, coloque as fatias de cenoura em uma camada.
4. Mantenha a distância entre os chips para que fiquem bem cozidos. Defina a potência do dispositivo para 900 W, ajuste o temporizador para 2,5-3 minutos.
5. Envie a louça para o microondas, aguarde a conclusão do cozimento. Após o período especificado, vire os círculos da cenoura do outro lado e leve ao forno por mais 2,5 minutos. Chips prontos para degustação.

Chips de maçã

• canela em pó - 4 gr.
• maçã (de preferência verde) - 2 un.
• açúcar de cana - 35 gr.

1. Lave as frutas com água da torneira e seque-as com papel toalha. Corte o miolo, pique as frutas com fatias usando um compartimento ralador especial. A espessura da fatia não deve ser superior a 2 mm.
2. Misture o açúcar granulado com a canela em pó, polvilhe as maçãs com a composição e rale bem cada fatia. Prepare um prato giratório no microondas, coloque sobre ele uma folha de álbum ou pergaminho. Esfregue o papel com óleo.
3. Coloque fatias de maçã a uma certa distância uma da outra, ligue o dispositivo por 5 minutos. Frite os chips na potência máxima até o timer desligar. Depois de cozinhar, esfrie, aprecie o sabor.
4. Você também pode comer comida quente. Imediatamente após remover os chips do microondas, polvilhe-os com açúcar em pó em combinação com baunilha.

Chips de beterraba

• azeite de oliva - 10 ml.
• beterraba (pequena ou média) - 1 pc.
• pimenta moída - na ponta de uma faca

1. Use luvas para evitar manchas nas mãos. Lave as beterrabas com uma esponja de metal, removendo toda a sujeira e crescimentos. Seque os vegetais com uma toalha de papel para coletar a umidade.
2. Agora você precisa cortar as beterrabas com pratos finos (translúcidos). Para fazer isso, use o ralador do compartimento lateral, o processador de alimentos ou o cortador de legumes.
3. Prepare um prato plano para o microondas, forre com papel manteiga. Espalhe com azeite, coloque as beterrabas em uma camada.
4. Agora esfregue cada fatia com óleo, polvilhe com sal e pimenta picada (o componente é adicionado conforme desejado). Coloque o prato no microondas; a duração do tratamento térmico é de 2,5 minutos.
5. Cozinhe chips de beterraba na potência máxima. Quando o cronômetro tocar, vire as fatias e frite por mais 2 minutos. Em seguida, esfrie as batatas, prove.

Nem todos os chips podem ser calóricos e prejudiciais. Lanches caseiros são completamente naturais. Considere receitas de batata, beterraba e batatas fritas de cenoura. Cozinhe petiscos de queijo exclusivos com presunto. Trate a família e os amigos com chips de maçã. Coloque o microondas na marca máxima (700-900 watts), siga o processo.

Vídeo: como fazer batatas fritas no microondas em 5 minutos