Como fazer óleo de alho em casa

De um modo geral, o óleo de alho refere-se aos dentes de alho envelhecidos em óleo vegetal. Geralmente, uma base de girassol, milho ou azeitona é usada para cozinhar. Tudo depende do que está à mão. Hoje vamos falar sobre as qualidades úteis da composição, destacar possíveis contra-indicações e fornecer receitas eficazes e fáceis de implementar. Vamos começar!

O poder de cura do óleo de alho

Os dois componentes principais individualmente são incrivelmente úteis. Mas se você combiná-los, obterá uma cura real para milhares de problemas. Entre as propriedades úteis incluem:

• retirada de substâncias tóxicas;
• purificação do esôfago a partir de toxinas;
• baixar colesterol;
• fortalecer os canais sanguíneos;
• prevenção de varizes e tromboflebite;
• prevenção de aterosclerose;
• aumento da hemoglobina;
• a luta contra a anemia;
• fortalecimento do sistema imunológico;
• melhora do desempenho cardíaco;
• aumento das funções cognitivas;
• prevenção de câncer;
• aumento da circulação sanguínea;
• luta contra enxaquecas;
• vasodilatação;
• luta contra processos inflamatórios;
• aumento do desejo por comida;
• diminuição da concentração de açúcar no sangue;
• retirada de líquidos e controle de edema;
• função renal melhorada;
• alívio dos sintomas com colecistite;
• recuperação, purificação, restauração do fígado;
• prevenção e tratamento de infestações por helmintos;
• aliviar a dor durante a menstruação;
• alívio da prostatite;
• cicatrização de abrasões, lesões purulentas, feridas, eczema, etc.

Óleo de alho tradicional

1. Para cozinhar, você precisa de uma cabeça de alho e cerca de 500-530 ml. qualquer óleo vegetal (é preferível tomar azeitona obtida pelo ciclo frio).
2. Lave a cabeça do alho, liberte-a da casca e desmonte-a em fatias separadas. Descasque-os, depois enxágue e corte longitudinalmente em partes iguais.
3. Prepare recipientes de vidro pré-esterilizados, envie alho para ele. Bem, se a garrafa for feita de vidro escuro, isso melhorará a qualidade do produto final.
4. O azeite deve ser derramado em uma panela e aquecido a 120-150 graus. Mas lembre-se de que, após essas ações, você não obterá nenhum benefício com a composição. Se houver tempo para uma infusão longa, o óleo é aquecido apenas a 30 graus.
5. Despeje uma garrafa com fatias de alho, enquanto você não pode usar um regador de plástico especial (se o óleo estiver quente). Selar o recipiente com uma tampa e deixe esfriar por 7 a 10 dias.
6. Quando o período especificado termina, você precisa filtrar o produto e transferir o conteúdo para outro recipiente limpo e estéril. O óleo é envelhecido no frio e consumido por um mês.

Óleo de alho e limão

1. Com antecedência, armazene todos os ingredientes necessários, como a cabeça do alho, o óleo vegetal em uma quantidade de 0,25 litros, um limão. Todos os componentes serão envelhecidos em um recipiente de vidro escuro.
2. A cabeça do alho deve ser desmontada nos dentes, limpa e picada aleatoriamente. Em seguida, o óleo é aquecido, o componente principal é derramado com ele. Nesse estado, a mistura é envelhecida 24 horas.
3. Em seguida, esprema o suco de frutas cítricas e misture com o óleo. Não deixe na geladeira, mas em um local bem fresco. Deixe de molho por pelo menos 8 dias, agitando ocasionalmente.
4. Após o tempo estipulado, o óleo deve ser filtrado através de várias camadas de gaze. Esse produto deve ser mantido na geladeira por no máximo 30 dias.

Óleo de alho assado

1. Para esta tecnologia, você precisa de uma pitada de tomilho, uma cabeça de alho, pimenta do reino na ponta de uma faca e azeite de oliva frio em uma quantidade de 480 a 500 ml.
2. Para fazer a composição, leve pratos à prova de fogo com uma tampa adequada para cozinhar no forno. Lave a cabeça de alho, separe com os dentes, corte em algumas partes e coloque em uma tigela.
3. Adicione pimenta ou pimenta a isso. Digite tomilho e despeje o óleo. Cubra o recipiente, aqueça o forno a 145-160 graus, envie a louça para dentro e observe as horas.
4. Após 45-50 minutos, o óleo estará pronto, você precisará esterilizar o recipiente com antecedência e despejar a composição filtrada nele. Quando o óleo esfriar, você pode cortá-lo com uma tampa.
5. Você pode encher saladas e provar o produto imediatamente. Mantenha-o fresco e escuro por não mais que 30 dias. Então é recomendável preparar uma nova composição.

Manteiga de alho

1. Para cozinhar não um vegetal, mas um produto cremoso, você precisa de um monte de verdinho, pimenta moída, 5 dentes de alho e manteiga em uma quantidade de 260 g.
2. Retire o óleo para derreter levemente à temperatura ambiente. Passe os dentes de alho pelo esmagamento e misture a manteiga. Digite verduras picadas, uma pitada de sal e pimenta aqui.
3. Em seguida, mova o produto para um recipiente especial para armazenar óleo e guarde na geladeira. Com esta composição, são obtidos sanduíches e lanches muito saborosos.

Óleo de Alho

1. Para preparar um remédio com propriedades medicinais, descasque o alho e pique da maneira que for possível. Envie as matérias-primas para um frasco de vidro de 500 ml. O recipiente deve ser enchido em ¾. Despeje o óleo vegetal até a borda. Feche a tampa.
2. Coloque o composto em um local fresco e escuro. O óleo é envelhecido por 2 semanas. Após o tempo previsto, coe-o através de gaze estéril. Para melhorar e fortalecer a saúde, basta diluir 30 ml. óleo em 250 ml. água.
3. Tome este remédio três vezes ao dia. O consumo sistemático do produto nesta forma ajudará a se livrar de resfriados, a imunidade será significativamente fortalecida. Além disso, o óleo é considerado um excelente profilático contra infestações por helmintos.

Contra-indicações de óleo de alho

1. Lembre-se de que qualquer remédio preparado de acordo com uma prescrição da medicina tradicional tem várias contra-indicações. O óleo à base de alho tem um efeito tremendo no corpo humano. Portanto, vale a pena restringir a ingestão do produto se você tiver problemas com o trato gastrointestinal na forma de úlceras, gastrite e pancreatite.
2. O extrato de alho tem um forte efeito colerético. Portanto, o produto é estritamente proibido na presença de patologia de cálculos biliares. Além disso, não se envolva em óleo enquanto carrega o bebê e o período de amamentação. A composição altera o sabor do leite materno. Portanto, consulte seu médico com antecedência.
3. Além disso, não esqueça que o óleo à base de alho afeta negativamente a mucosa gástrica, irritando-a. Há um desconforto tangível. Ao usar a composição externamente, também deve-se tomar cuidado. Em casos raros, o óleo pode deixar uma leve queimadura na pele.
4. Atualmente, existem muitas opiniões e debates em andamento. Alguns acreditam que o petróleo é ineficaz e até inútil. Outros, pelo contrário, afirmam que o produto tem propriedades curativas quase mágicas. O bem-estar físico melhora significativamente, o corpo se torna mais resistente a vários vírus. Além disso, a atividade do trato digestivo é normalizada.
5. Os benefícios do produto são manifestados em graus variados, dependendo das características e do trabalho do corpo humano. Você pode fazer uma certa conclusão somente depois de tentar o remédio. Cozinhe uma pequena porção primeiro. Tome metade da quantidade recomendada.Aumente gradualmente a quantidade de óleo.

Importante!
Para não encontrar problemas adicionais com o corpo, é importante observar a norma diária do produto consumido. Para fins recreativos e preventivos, o óleo deve ser tomado por adultos até 40 ml. um dia antes de uma refeição ou como molho para a louça. Faça uma pausa. A composição não deve exceder 2 meses.

O óleo de alho é considerado curativo. Ele economiza com baixa imunidade, aumentando as defesas durante a entressafra e a deficiência de vitaminas. Uma característica positiva é o fato de que a composição pode ser preparada com suas próprias mãos a partir de produtos existentes. Observe as contra-indicações de uso, se houver.

Vídeo: receita de óleo de alho