Como escolher o coco certo na loja

Coco Há muito que não é de admirar em nossas prateleiras. E, mais recentemente, a um preço razoável, durante todo o ano. Qual é o problema? Nosso povo está acostumado a procurá-lo em tudo. E com razão. Porque poucas pessoas sabem como escolher o coco certo na loja. Bem, para que mais tarde não seria uma pena o dinheiro desperdiçado e os esforços para abrir essa fruta exótica. Ou uma noz? Sim, isso não importa.

Fluido

Sim, o mesmo líquido que costumávamos chamar de leite de coco. Isso deve ser sentido. Não, claro que não ao toque. Você precisa primeiro pesar o coco na sua mão. Deve ser muito mais significativo do que parece externamente. Agora, sem qualquer hesitação, agite o feto perto da orelha. Você ouvirá um barulho abafado. Bem, como se o fluido dentro não tivesse espaço suficiente. Este é um indicador da perfeita maturação do coco.

Não ouviu? Ou o burburinho é sonoro, como se houvesse muito pouco fluido dentro? Então desista da compra. Esse coco está quase morrendo, ou seja, prestes a secar. Você não encontrará polpa suculenta saborosa dentro.

Três furos

Tente pressioná-los suavemente. Só não exagere. Existe o risco de obter uma fonte de leite fermentado se você o vender inadvertidamente. A propósito, em um bom coco comum, esses buracos não podem ser empurrados com um dedo. Se eles cederem com facilidade, não empurre mais. E, geralmente, guarde a porca.

Bem, se esses buracos são cobertos com uma flor esbranquiçada, o coco se deteriora com segurança e começa a crescer mofo.

Shell

Sim, a própria concha, que é o obstáculo mais importante no seu caminho para a carne preciosa, "como uma recompensa". Bem, um prazer celestial e tudo isso. Como vencer essa luta difícil - leia em outros artigos. Vamos dizer-lhe como determinar a correção de um coco por casca.

Aqui você tem que agitar a porca novamente. O que fazer se o destino dele for assim. Ele não deve bater. Se a polpa roncar dentro, ela já começou a secar. E talvez até estragar. A propósito, exteriormente você não verá, e a carne já pode estar podre. Porque em um bom coco, ele se encaixa perfeitamente na casca.

Agora aperte suavemente a fruta na sua mão. Pressione um pouco em lugares diferentes. Afinal, eles ainda estão bem cientes da dureza da casca? E se houvesse pontos fracos nele? Isso significa que você não precisa mais clicar na porca. Coloque de volta, longe do pecado. É 100% podre e por dentro.

Se o “invólucro” de coco passou nos testes anteriores, basta torcer a noz nas mãos. Mas, ao mesmo tempo, examine-o cuidadosamente. No shell não deve ser:

• rachaduras
• chips profundos
• manchas molhadas escuras
• áreas esbranquiçadas ou rosa

Todos estes são sinais de danos na carcaça que não garantem a integridade do vendedor. Afinal, como ele poderia bombear água para dentro, imitando leite? Sim facilmente. É o que dizem os pontos úmidos. Um crack ou chip informa sobre danos externos. Através da qual bactérias patogênicas e esporos de fungos penetram facilmente. Bem, manchas brancas ou rosa são o próprio molde. Em pleno andamento e uma profusão de cores.

A propósito, admire a cor da concha. Deve ser uma agradável sombra marrom clara. Uma fruta que tenha dormido ou que já tenha descansado será muito mais escura do que suas contrapartes.

Cheiro

Sim, o mesmo lendário cheiro de coco, pelo qual é tão apreciado. Dificilmente deveria ser sentido. Mas de que outra forma, se a polpa é inteira e todos os cheiros e líquidos estão dentro? Portanto, não tenha medo dos olhares de fora dos outros. Sinta-se livre para cheirar o feto. Cheira quase ou completamente, exceto pelo leve aroma das fibras? Pegue, pegue imediatamente, antes que alguém o faça. Qual é o cheiro das fibras? Cheirar e descobrir. Mas então você não se enganará com certeza.

Mas o forte aroma característico que é sentido do lado de fora deve alertar. De onde veio se a polpa deveria estar sem danos? Então, um coco:

• rachado
• vagou
• prokis
• podre

Nenhuma outra opção foi dada, pois o feto certo não deve fede como um atraso.

Celulose

Sim, a própria polpa que você tanto ansiava. Claro, na loja você não vai gostar. Quem vai deixar você esmagar um coco? Mas em casa, após a compra, você pode fazer isso com facilidade. Deve ser absolutamente branco, de cor uniforme, denso, mas não de carvalho. O aroma é agradável, sem aspereza. Você deve estar alerta se a carne é:

• suave
• aguado
• transparente em alguns lugares
• tonalidade rosada

Dica. Você sabia que o coco estragado pode ser trocado na loja? Ou receber dinheiro de volta por isso? A propósito, você pode arrastar todos os cocos para casa até encontrar o caminho certo. É verdade e ganha o ódio dos vendedores. Mas não é bom negociar lixo.

Só não puxe com a troca. O fato é que a fruta dividida começa a se deteriorar no dia seguinte, mesmo na geladeira. Portanto, você ainda precisa se esforçar para provar que comprou um, mas não o fez.

Entrega

Sim, a mesma data de entrega em que algumas fontes recomendam o seu interesse. Diga, o vendedor responderá honestamente. Bem, ele responderá que eles trouxeram apenas esta manhã, diretamente do ensolarado Brasil! Mas quanto coco gastou na estrada, o vendedor fica calado. Portanto, confie apenas nos seus olhos, mãos, ouvidos e nariz. Não confie nos outros.

Como escolher um coco na loja? Agora, essa pergunta não deve incomodá-lo, porque você tem certeza. E não jogue dinheiro fora em busca de polpa perfumada e suco delicioso.

Vídeo: como escolher um coco