Como aplicar e armazenar o óleo de linhaça

O óleo de linhaça é um produto muito saudável, mas temperamental. Ele contém mais ácidos ômega-3 do que em azeitona, girassol, milho e outros óleos. É essa propriedade que cria dificuldades em seu armazenamento devido à oxidação rápida. Para que o produto não perca a maior parte de suas propriedades medicinais e seja armazenado por mais tempo, você precisa conhecer alguns segredos.

Os benefícios do óleo de linhaça

Hoje, muitos médicos recomendam este produto como remédio para todas as doenças. Mas é difícil acreditar que um óleo possa resolver todos os problemas de saúde de uma só vez. Claro, isso não é verdade. Para curar uma doença, você precisa abordá-la de uma maneira abrangente, e não apenas com a ajuda de um remédio.

Mas ainda assim, o óleo de linhaça é de grande benefício para o corpo. Na composição, é semelhante ao óleo de peixe e possui ácido alfa-linolênico e gorduras polissaturadas ômega-3. Reduzem o colesterol, normalizam o funcionamento do coração e do sistema digestivo, ajudam a perder peso, fortalecem os cabelos e as unhas e combatem o envelhecimento da pele.

Quem pode e não deve beber óleo de linhaça

Hoje, os amantes de produtos naturais e meninas, depois de lerem sobre as propriedades benéficas do óleo de linhaça, correm para a farmácia e compram na esperança de torná-las saudáveis, jovens e bonitas.

Mas nem sempre corresponde às suas expectativas. O óleo de linhaça não ajuda a todos e, se você o bebe sem consultar um terapeuta, pode causar muitos danos.

Indicações:

• doenças do sistema cardiovascular;
• doenças gastrointestinais;
• função tireoidiana comprometida;
• diabetes mellitus;
• doenças do sistema nervoso;
• imunidade diminuída;
• distúrbios metabólicos;
• impotência.

Apesar do óleo de linhaça ser um suplemento alimentar, é uma ferramenta muito poderosa, cuja ingestão afetará a condição de todo o organismo. Portanto, você precisa conhecer todos os prós e contras que surgem ao tomá-lo.

Contra-indicações:

• intolerância individual;
• urolitíase;
• violação das funções do pâncreas;
• pancreatite
• hepatite;
• aterosclerose;
• enterocolite;
• doenças ginecológicas;
• gravidez e lactação;
• tomar antivirais e sedativos;
• doenças do sangue.

Estudos também mostram que o óleo de linhaça contém fitoestrógenos, o que pode afetar a eficácia dos contraceptivos orais. Reserve um tempo para ler as instruções antes de prescrever um curso de óleo de linhaça.

Regras de aplicação

O uso inicial é extremamente cuidadoso. O corpo deve se acostumar e só então a dose pode ser aumentada. Na primeira semana de admissão, muitos observaram náusea e tontura leve, que desaparecem à medida que você se acostuma.

Ingestão de óleo de linhaça:

• 1 semana: 5 ml de manhã com o estômago vazio.
• 2 semanas: 10 ml de manhã com o estômago vazio.
• Semana 3: 10 ml de manhã com o estômago vazio e um quarto de hora após o jantar.
• 4 e semanas subseqüentes, 10 ml três vezes ao dia.

Se nos primeiros 10 dias você começar a sentir desconforto, como dor no abdômen ou nas laterais, formigamento, uma alergia começará, o óleo deverá ser interrompido.

O curso completo é de 90 dias. Durante esse período, todas as funções do corpo melhorarão, as paredes dos vasos se fortalecerão e a imunidade aumentará. A próxima técnica deve ser realizada antes de seis meses após o final da anterior.

O óleo de linhaça pode ser adicionado a pratos frios. Não é recomendável fritar e temperar com cereais quentes. Por isso, oxida-se imediatamente, perde suas propriedades benéficas e os radicais livres nocivos à saúde começam a se formar nela.Além disso, não se esqueça do sabor específico deste produto, nem todos podem tolerá-lo na composição dos pratos. Portanto, muitos preferem tomá-lo separadamente com um copo de água fria.

Se você estiver interessado nas propriedades cosméticas e não terapêuticas do óleo, é aconselhável adicioná-lo às receitas domésticas em vez de beber. Então você definitivamente não prejudica sua saúde e tem cabelos longos e pele aveludada.

Regras de armazenamento

Para manter os benefícios do óleo de linhaça até o final de seu uso, é necessário observar algumas sutilezas. Caso contrário, você não obterá o resultado desejado.

Como armazenar o óleo de linhaça:

1. Sempre compre o produto em embalagens de vidro escuro ou plástico. A luz destrói os compostos de ácidos graxos.
2. Compre-o em lojas ou farmácias confiáveis, onde você tem certeza de que foi armazenado corretamente. Não compre óleo de linhaça para engarrafar.
3. O produto deve ser fabricado apenas por prensagem a frio.
4. Mantenha sempre o frasco bem fechado para que não entre ar. Assim, o óleo oxidará rapidamente e os agentes cancerígenos começarão a ser produzidos nele.
5. Ele deve ser armazenado na geladeira, pois se deteriora rapidamente quando quente. O melhor lugar para armazenar óleo é a porta da geladeira.
6. O prazo de validade é de 8 meses, a menos que outras informações estejam gravadas no rótulo.
7. Após a abertura, o óleo é armazenado por 1 mês, portanto, não faz sentido comprá-lo em grandes volumes.
8. Você pode entender que o óleo desapareceu por um sabor azedo rançoso. O produto fresco tem sabor a nozes e sabor ligeiramente amargo.
9. Em nenhum caso, não deixe a garrafa ao sol, pois o produto perderá completamente suas propriedades em meia hora.
10. O óleo é adicionado aos pratos antes de servir. Depois disso, os alimentos não devem ser armazenados na geladeira, mas imediatamente consumidos.
11. Quando consumido ou para procedimentos cosméticos, nunca aqueça o óleo e não o adicione a pratos quentes.

Lembre-se de que os radicais livres, substâncias cancerígenas e outras substâncias formadas no óleo de linhaça quando armazenadas incorretamente e expiram são perigosas para o corpo.

Se você monitorar sua saúde, levar um estilo de vida ativo e escolher alimentos saudáveis, o óleo de linhaça se tornará um produto indispensável em sua cozinha, como um complemento para saladas e cereais, e como um meio de manter a juventude e a beleza.

Vídeo: como aplicar, escolher e armazenar o óleo de linhaça