Como limpar um pomelo: dicas

O tempo de déficit e falta de dinheiro na Rússia caiu no esquecimento. Agora, se desejar, você pode comprar tudo nas lojas - os balcões são preenchidos com uma grande variedade de mercadorias. Nos departamentos de vegetais, existem muitas frutas para todos os gostos, algumas das quais são completamente desconhecidas, portanto alguns compradores não prestam atenção nelas. Mas em vão! Digamos que uma fruta exótica pomelo seja apenas um armazém de vitaminas e metais. Apenas muitos não sabem como descascar essa fruta no exterior - as pessoas são repelidas por seu tamanho grande e casca densa e espessa. Portanto, poucas pessoas conhecem o sabor desse citrino exótico. E poucos podem escolher um fruto com maturação adequada, paladar agradável.

O feto certo

Para que o prazer de comer a vassoura esteja completo, você precisa escolher a fruta madura certa. Como fazer:

1. Frutas maduras cheiram deliciosas, mesmo de longe. Caso não haja cheiro da vassoura - não é necessário comprá-la.
2. Um bom pomelo, de boa qualidade, é pintado em uma cor uniforme amarela. Pode haver manchas esverdeadas, mas não mais. Grandes manchas ou, se Deus não permitir - listras - indicam que a fruta está obsoleta ou não foi armazenada adequadamente.
3. Ao comprar, você precisa empurrar a parte superior do feto. Se a casca sucumbiu facilmente à pressão e depois que os dentes foram deixados - isso significa que a fruta já está apodrecendo.
4. A casca deve ter a mesma densidade em todos os lugares. Se, em alguns lugares, houver espessamentos, a conclusão é simples: a fruta foi mantida em condições inadequadas.

As frutas adquiridas não devem ser armazenadas por muito tempo. Especialmente na geladeira. Deve ser limpo lá se ele estiver deitado na cozinha por alguns dias e começar a se deteriorar.

Limpeza rápida e adequada do pomelo

Existem dois métodos de limpeza - vertical e espiral.

Maneira vertical

1. As partes superiores do feto são cortadas. Na pele, são feitas seções longitudinais.
2. Em seguida, a casca é removida de cima. Em um feto maduro, ele desce facilmente. A polpa do pomelo é coberta por uma pele branca - geralmente é removida junto com a casca.

Maneira espiral
Usando este método, é necessário incisar a casca em forma de espiral - de cima para baixo. Então a pele descasca e sai. De uma fruta madura, a pele desce sem problemas.

Especialistas em conjunto com donas de casa experientes aconselham o uso de pratos profundos para a limpeza. Então, desta fruta suculenta, não será perdida uma única gota de suco aromático.

Frutas sem casca são semelhantes a laranja ou toranja - as mesmas fatias. Se o filme que os cobre não tiver sido removido junto com a pele, não tente removê-lo com as unhas. É mais fácil cortar da parte superior ou inferior na junção das fatias e remover. Caso contrário, a fruta será muito amarga. Ao comer frutas, recomenda-se que o filme e as sementes sejam enviados para o lixo.

Ao comer um pomelo, você não precisa derramar açúcar ou mel - a fruta é extremamente doce sem eles. Se sentirmos amargura ou azeda, então a fruta é estragada, vale a pena jogá-la fora.

A polpa de citros é agradável não apenas na forma de uma sobremesa. Muitos especialistas gostam de acrescentar frutas a diferentes saladas (embora não sejam frutas), fazer molhos a partir da polpa, preparar molhos para pratos de carne, peixe ou aves. O principal é usar o mínimo possível de especiarias para que não interrompam o cheiro do pomelo.

Propriedades da fruta

Ao contrário de outras frutas cítricas, o pomelo tem muitas substâncias importantes e úteis: vitaminas B, muitos metais - do potássio ao ferro, ácido ascórbico, glicosídeo e pectina necessários ao organismo, carboidratos que adicionam um aroma único aos óleos essenciais. Todas essas substâncias ajudam:

1. Fortalecer o sistema imunológico e contribuir para a prevenção da deficiência de vitaminas.
2. Mantenha a pele jovem.
3. Eles ajudam o sangue a circular melhor nas artérias, o que contribui para melhorar a função cardíaca, melhora a digestão e fortalece a visão.
4. Ajuda a evitar dores de cabeça, evita o aumento da pressão, ajuda na anemia.
5. Permite reduzir o peso e está incluído em muitas dietas.
6. Recomendado para diabéticos, pois remove o açúcar.
7. Ajuda a combater pneumonia e bronquite, asma brônquica, doença de Alzheimer e Parkinson, alivia a fadiga e melhora o processo de adormecer.
8. Normaliza a atividade cerebral.
9. Consumido após o primeiro café da manhã, o pomelo remove as toxinas do corpo.

Pomelo - uma fruta semelhante à qual é impossível encontrar. Existem muitas substâncias que beneficiam o corpo.

Vídeo: como limpar e cortar pomelo