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Alguns pratos japoneses gradualmente se enraizaram em nosso país e se tornaram bastante populares entre pessoas de todas as idades. Sushi e pãezinhos gostam especialmente. Na Terra do Sol Nascente, eles são tradicionais e as pessoas estão acostumadas desde a infância, mas para os europeus continuam exóticas. Poucas pessoas pensam sobre quais mudanças no corpo acontecerão se você comer esses pratos diariamente.
Composição de guloseimas no exterior
À primeira vista, tudo é bem simples:
- arroz
- nori;
- fatia de peixe, frutos do mar ou vegetais como recheio;
- molho em uma tigela separada.
A adição é gengibre em conserva e wasabi, que é um tipo de mostarda em chamas. Eles têm um poderoso efeito anti-séptico e antibacteriano, o que é importante quando você considera que o peixe cru é usado.
Benefício e dano
Os frutos do mar são ricos em oligoelementos, iodo e ácidos ômega, necessários para o organismo funcionar normalmente. O arroz é calórico e a saturação ocorre após uma pequena porção.
Devido ao aumento do teor de cálcio, ossos e dentes são fortalecidos, magnésio e potássio fornecem nutrição ao coração e mantêm a elasticidade vascular. O iodo suporta a glândula tireóide, estabiliza o fundo emocional. O gengibre suporta a imunidade.
Por outro lado, os habitantes do continente europeu não estão acostumados a esses alimentos, as condições de vida e as necessidades do corpo são completamente diferentes. O efeito colateral mais perigoso do uso diário de pãezinhos e sushi é o aumento da probabilidade de envenenamento. Peixes e frutos do mar são utilizados crus. Em caso de violação das condições de armazenamento ou uso de produtos vencidos durante o cozimento, a saúde pode se deteriorar, desde a indigestão até a intoxicação alimentar grave com hospitalização.
O arroz é nutritivo e possui um alto índice glicêmico, o que significa que amadores de alimentos abundantes podem provocar um aumento no peso corporal e no açúcar no sangue. O conteúdo calórico do gengibre em conserva atinge 342 kcal, o que também não contribui para a perda de peso.
A coisa mais importante: em violação das condições de armazenamento dos ingredientes e da tecnologia de cozimento, é possível obter helmintíase.
Sushi é completamente contra-indicado em pancreatite, doenças gastrointestinais, diabetes mellitus, no período agudo de doenças infecciosas.
Noutros casos, pode encomendar com segurança o seu conjunto favorito para uma das refeições, não esquecendo de comer pratos mais tradicionais durante o resto do dia. Nesse caso, alimentos no exterior não terão um efeito especial no corpo.
Vídeo: o que acontecerá se houver frequentemente sushi
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