Chá de lingonberry - propriedades úteis e contra-indicações

Lingonberry é popularmente chamado de fruto da imortalidade por sua rica composição e variedade de propriedades benéficas. Na verdade, a baga vermelha agridoce é capaz de resolver muitos problemas, ela suporta o corpo em um período difícil, quando a deficiência de vitamina e a doença literalmente levam uma pessoa à exaustão física e moral. Incrivelmente úteis não são apenas as bagas, mas também as folhas do mato para fazer o chá de cura. Hoje, cientistas e curandeiros ainda não conseguem encontrar a resposta, o que é ainda mais útil - folhas ou frutos. Felizmente, o chá natural de vitaminas de mirtilo é preparado com a adição de ambos os componentes.

Como fazer chá de mirtilo?

Para tornar o medicamento não apenas útil, mas também saboroso, as folhas e bagas de mirtilos devem ser adequadamente preparados. Os folhetos são geralmente coletados duas vezes por ano. A primeira colheita é em abril, quando o arbusto já ficou verde, mas ainda não começou a florescer. Corte as hastes superiores com 3-4 folhas. O chá dessas folhas é muito delicado e perfumado. Mas aqui os benefícios são maiores no chá de mirtilo, para os quais foram feitos preparativos no outono, após a colheita. Tais folhas são mais longas e melhor armazenadas, a concentração de nutrientes nelas é maior. Após a colheita, as folhas devem ser secas imediatamente - ao sol ou no forno a 50 graus.

As bagas são colhidas no final de setembro ou no início de outubro, à medida que amadurecem. Para manter os mirtilos durante todo o inverno, as bagas precisam ser secas ou congeladas. Lingonberries secos melhor ao sol. Se você decidir acelerar o processo e enviar as contas vermelhas para o forno, certifique-se de que a temperatura não suba acima de 70 graus; caso contrário, as substâncias úteis da baga perderão rapidamente seu valor. Os mirtilos secos são armazenados em sacos ou caixas de lona. E o melhor é congelar as bagas - para que o mirtilo retenha o máximo de propriedades úteis. A baga lavada é colocada em pratos planos e, após o congelamento, é derramada em um recipiente para armazenamento a longo prazo. Você pode misturar as frutas com açúcar, depois de descongelar você obtém uma geléia saborosa, natural e saudável.

Cozinhar chá de mirtilo não é difícil. No bule, adicione uma pitada de folhas de Acerola esmagadas, despeje água fervente e deixe fermentar por pelo menos 10 minutos. Juntamente com as folhas no bule, você pode adicionar 5-7 bagas de mirtilo secas. Se suas bagas estiverem congeladas, é melhor adicioná-las diretamente à xícara para apreciar o sabor e o aroma do chá natural, saudável e muito saboroso. Se a bebida lhe parecer azeda, você pode comê-la com mel, mas não adicione mel ao chá quente - ela perde suas propriedades benéficas devido à alta temperatura. Além disso, gengibre, framboesas e cranberries, limão, hortelã e tomilho podem ser adicionados ao chá. Isso tornará a bebida ainda mais saudável e valiosa. Mas como o consumo regular de chá de mirtilo afeta o corpo humano?

Propriedades úteis de chá de mirtilo

A composição dos mirtilos é simplesmente incrível - possui uma variedade de vitaminas, minerais, taninos, antioxidantes, flavonóides, taninos, arbutins, ácidos orgânicos e muitas substâncias mais importantes e valiosas.

1. Lingonberry contém uma enorme quantidade de vitamina C, que apóia o sistema imunológico e restaura a barreira natural aos resfriados. O chá com mirtilos é muito útil no período de outono-inverno, pois ajuda a proteger contra a SARS.
2. Chá de lingonberry perfeitamente restaura a força, traz o corpo em tom. É útil para quem sofreu doenças e operações infecciosas graves, mulheres no período pós-parto.Além disso, o chá ajudará a recuperar se você estiver em uma dieta rigorosa ou forçado a se exercitar intensamente.
3. Chá de lingonberry tem um efeito anti-inflamatório, é útil usá-lo para várias doenças do estômago e intestinos. Mas lembre-se que para gastrite e úlcera, o chá deve ser usado apenas a partir de folhas, sem adicionar frutas frescas.
4. O efeito adstringente dos mirtilos ajuda a lidar com diarréia e envenenamento. Um medicamento tão saboroso e seguro é especialmente necessário para as mulheres durante a gravidez, porque tomar medicamentos nos estágios iniciais é indesejável.
5. O chá de lingonberry é frequentemente usado externamente. As propriedades anti-inflamatórias, anti-sépticas e antifúngicas do líquido são usadas para tratar feridas, furúnculos, seborreia, eczema, erupções cutâneas alérgicas, etc.
6. O chá de lingonberry é um sedativo poderoso e seguro. Uma bebida ajudará você a se livrar rapidamente do estresse, a se desconectar dos problemas do trabalho, a aliviar a ansiedade e a irritabilidade. O chá é muito útil no combate à dor de cabeça com sensibilidade ao clima. A bebida dilata perfeitamente os vasos sanguíneos e alivia rapidamente o desconforto.
7. E o mirtilo é um excelente diurético que pode aliviar o excesso de líquidos no corpo, aliviar o inchaço e remover as bolsas sob os olhos. Chá com mirtilos em grandes quantidades é um tratamento eficaz para a cistite, a bebida o ajudará a se livrar da dor, da dor e do desejo frequente de ir ao banheiro.
8. O chá de mirtilo tem um efeito diaforético e antipirético, é uma excelente ferramenta para diminuir a temperatura durante os resfriados.
9. As substâncias ativas na composição da folha de mirtilo normalizam os níveis de açúcar no sangue, o que é muito importante para os diabéticos. O consumo regular de chá de mirtilo ajudará você a melhorar o sono, a se livrar da sensação constante de cansaço e fraqueza.
10. O chá de lingonberry é muito útil para beber durante a lactação - uma decocção de folhas jovens ajuda a aumentar a quantidade de leite, a torná-lo mais gordo e nutritivo.

E o chá de mirtilo é recomendado para beber com prostatite, oncologia, tuberculose, várias doenças renais, envenenamento tóxico, doenças virais e infecciosas. Mas antes de começar a ser tratado com esta bebida deliciosa, não deixe de ler as contra-indicações.

Quem não deve beber chá de mirtilo?

Bagas de mirtilo crescem na taiga, em lugares pantanosos e impenetráveis. Surpreendentemente, o mato cresce mais e mais se precisar percorrer tocos e outros obstáculos. Os arbustos sobrevivem bem em climas rigorosos, as bagas toleram perfeitamente as geadas. No inverno, essa é uma verdadeira salvação para pássaros e animais que sofrem de fome. Aproveite as contas vermelhas e você - beba chá de mirtilo e cuide da sua saúde!

Vídeo: suco de Acerola para resfriados