Feijão Branco - Benefícios para a Saúde

O feijão branco é muito apreciado pelo fato de fornecer uma grande quantidade de proteína ao organismo e é um campeão entre outros alimentos vegetais em termos de conteúdo dessa substância.

O produto tem muitos efeitos benéficos no corpo humano, mas nem todos devem incluí-lo na dieta. Por esse motivo, é necessário familiarizar-se com as propriedades do feijão branco, suas qualidades de cura e contra-indicações.

Composição:

As propriedades úteis deste produto saboroso são devidas à sua composição, pois contém muitos elementos necessários para o funcionamento normal do corpo, incluindo:

• proteínas;
• Vitaminas B, necessárias para a prevenção e tratamento da aterosclerose;
• cálcio e magnésio, fortalecendo ossos e dentes;
• aminoácidos;
• fibra alimentar, graças à qual o corpo é limpo de toxinas e toxinas.

Além do fato de o feijão branco ter muitas propriedades úteis, também é de baixa caloria, 100 gramas do produto contém apenas 102 quilocalorias, para que você possa incluí-lo com segurança na dieta daqueles que querem se livrar de quilos extras.

O que é feijão branco útil

A assimilação da proteína contida no produto é de 75%. Ao mesmo tempo, o processo de assimilação de proteínas, que o corpo recebe de produtos de origem animal, é muito mais complicado.

Os benefícios para o corpo da inclusão de feijão na dieta, bem como o uso de remédios populares com base nela, são muito grandes. Se você usa regularmente feijão branco, pode obter estes efeitos:

• aumentar a imunidade;
• normalização do metabolismo;
• redução ou eliminação completa da inflamação no fígado;
• restauração do sistema digestivo;
• normalização do funcionamento do sistema nervoso;
• prevenção de doenças do sistema nervoso, coração e vasos sanguíneos;
• acuidade visual aumentada;
• eliminação de substâncias tóxicas do corpo, estimulação da produção de glóbulos vermelhos;
• metabolismo melhorado de carboidratos;
• redução de inchaço de várias origens;
• normalização dos níveis de glicose, diminuindo a quantidade de açúcar no sangue;
• aliviar a fadiga crônica;
• melhoria da condição dos dentes, prevenção do aparecimento de depósitos no esmalte dos dentes;
• fortalecimento de ossos, unhas e cabelos;
• aceleração dos processos de recuperação - danos à pele cicatrizam mais rapidamente;
• normalização do metabolismo, aumento da produção de suco gástrico.

Esta é uma lista incompleta de efeitos benéficos do feijão branco. Se você o usa regularmente, pode melhorar o funcionamento do sistema urinário, livrar-se das pedras nos rins e impedir o aparecimento de tártaro. É altamente recomendável que este produto inclua na dieta pessoas que sofrem de constipação.

O feijão branco está presente em um grande número de receitas de medicina tradicional projetadas para tratar várias doenças. Além disso, mesmo o simples uso do feijão branco trará grandes benefícios ao corpo, ajudando a curá-lo.

O uso de feijão branco para fins terapêuticos e profiláticos

Diferentes partes do vegetal são usadas na medicina popular como um meio para o tratamento e prevenção de certas doenças.

Doenças do sistema cardiovascular
Problemas com o trabalho do coração e dos vasos sanguíneos (aterosclerose, insuficiência cardiovascular) são familiares a muitas pessoas. Simples feijão branco pode ajudar a se livrar deles. Ajuda em doenças cardíacas, com pressão arterial baixa, infusão de aterosclerose, preparada da mesma maneira:

• ½ folhas de feijão esmagadas despeje um litro de água fervente;
• coloque em fogo baixo e cozinhe por 15 minutos;
• deixe em infusão por 30 minutos e coe sobre a gaze.

O medicamento é tomado três vezes ao dia, 100 ml, 30 minutos antes de comer.

Doenças do trato gastrointestinal, sistema urinário, rins
Para pessoas que sofrem de doenças como cistite, urolitíase, pancreatite ou gastrite de forma crônica, um medicamento das cúspides de feijão, preparado da seguinte maneira: ajudará

• moer as matérias-primas em pó usando um moedor de café;
• despeje água fervente (1 colher de sopa de pó - 1 litro de água);
• insistir por quatro horas em uma garrafa térmica, tensão.

A dosagem diária desta infusão é de 500 ml. É tomado em vários goles ao longo do dia.

Pessoas que sofrem de constipação também se beneficiarão de pratos feitos de feijão branco. A fibra, encontrada em grandes quantidades neste produto, ajudará a normalizar os processos digestivos.

A partir das flores da planta, você pode preparar uma decocção, que é usada quando as pedras aparecem na bexiga e nos rins. As flores secas são preparadas como água fervente com vazamento de chá (na proporção de 20 gramas de matéria-prima por 250 ml de água). De cada vez, beba 100 ml do produto antes das refeições, três vezes ao dia.

Doenças das articulações, distúrbios do sistema nervoso central
Feijão branco é usado com sucesso para gota, reumatismo de forma crônica e outras doenças das articulações.

Além disso, o produto ajuda o corpo a eliminar os efeitos do estresse. Refeições à base de feijão devem ser incluídas na dieta para pessoas que foram submetidas recentemente a uma grande operação ou lesão grave. Devido a isso, a pele se recupera mais rapidamente, as feridas se curam e as costuras se curam.

Diabetes mellitus
Para diabéticos, o feijão deve ser uma parte essencial do menu diário. Seus grãos têm uma composição única, portanto, são capazes de substituir a insulina. Se você usa feijões regularmente, então:

• a quantidade de açúcar no sangue diminuirá, a saúde melhorará;
• funcionamento normal do coração;
• o estado das paredes vasculares melhora;
• processos de recuperação serão acelerados;
• Rachaduras na pele curam mais rapidamente.

Doenças de pele
As sementes de feijão são usadas para preparar um produto eficaz com excelente efeito cicatrizante. Os grãos devem ser moídos em pó com um moedor de café e, portanto, com o produto resultante, espalhar danos à pele - uma ferida ou úlcera.

Doenças do aparelho geniturinário em homens
O feijão branco tem um efeito benéfico no caso de distúrbios do sistema geniturinário nos homens. Para eles, pratos com este produto trarão um efeito semelhante ao Viagra - eles ajudam a melhorar a potência. Além disso, se um homem incluir regularmente feijão em sua dieta, seus músculos aumentarão igualmente.

Remédio para diarréia
O medicamento para sementes de feijão branco pode ajudar a lidar com a diarréia em crianças. Para preparar uma decocção, coloque um copo de grãos com água fria, coloque no fogão, deixe ferver e deixe ferver por 30 minutos em fogo baixo. Em seguida, a ferramenta deve ser filtrada através de gaze. A criança recebe duas colheres de sopa de caldo duas vezes por dia depois de comer.

Menopausa e menopausa
O produto trará benefícios especiais para as mulheres que sofrem com manifestações desagradáveis ​​da menopausa e alterações globais nos níveis hormonais. Na idade de 40 a 50 anos, as mulheres geralmente encontram fenômenos negativos como:

• desordens hormonais;
• desaceleração dos processos metabólicos;
• redução da massa muscular, aumento da gordura corporal.

Como resultado, o bem-estar piora, a atratividade é perdida. Uma boa maneira de lidar com isso é incluir 40-50 g de feijão branco cozido no menu diário.

Existem propriedades úteis de feijão enlatado

Com o uso de feijão branco em conserva, é muito mais provável preparar uma variedade de pratos do que a partir de grãos frescos. Na verdade, é bastante conveniente consumir feijão enlatado - é mais fácil e rápido. Mas deve-se ter em mente que qualquer preservação contém muito sal e ácido acético. Por esse motivo, para melhorar a qualidade do prato, recomenda-se que os grãos enlatados preparados sejam bem lavados antes do uso. Além disso, não devemos esquecer que, se você costuma usar grãos em lata em quantidades ilimitadas, pode ocorrer flatulência.

Como armazenar e escolher o feijão

Para obter o máximo benefício dos grãos, é necessário dar preferência ao feijão natural em vez da preservação. Ao comprar um produto, você deve ver como fica. Vale a pena abandonar a compra se a superfície dos grãos começar a apodrecer ou a mofar. Tais sinais indicam que o produto se deteriorou e, portanto, é impossível comê-lo.

Tendo comprado o feijão, é necessário colocá-lo em um recipiente de vidro, fechar a tampa e colocar em um local seco e quente, por exemplo, em um armário de cozinha.

O feijão pode ser armazenado fresco e cozido. Quando os grãos são cozidos, eles devem ser transferidos para um saco plástico e colocados no freezer. Para posteriormente ser conveniente usá-lo, é recomendável dividir o produto em pequenas porções.

Contra-indicações, danos e efeitos colaterais

• gastrite com alta acidez;
• úlcera estomacal agravada;
• exacerbação de colite ou colecistite;
• alérgico a este produto.

Durante a gravidez e lactação, o feijão branco deve ser incluído na dieta com muito cuidado. Além disso, não é recomendado o consumo de um grande número de leguminosas para idosos que sofrem de gota ou jade, uma vez que as purinas estão presentes nos alimentos vegetais.

Se falamos sobre os possíveis efeitos colaterais do feijão branco, os mais comuns são:

• aumento da formação de gases no intestino;
• uma sensação de peso no estômago.

Esse desconforto pode ser evitado se você pré-molhar os grãos em água e deixar por várias horas. Depois disso, a água deve ser drenada. O feijão deve ser cozido em água doce. É desejável usar pratos de legumes sem panificação e outros produtos de farinha. Caso contrário, o trato digestivo será difícil de digerir a fibra, o que levará ao aumento da formação de gases. Recomenda-se adicionar verduras e especiarias aos pratos, graças a isso, a comida se decompõe mais rapidamente, a sensação de peso no estômago desaparece.

Vídeo: os benefícios e malefícios do feijão