Manjericão durante a gravidez - benefícios e malefícios

A nutrição saudável durante a gravidez é a chave para o seu bom andamento, parto seguro e saúde do bebê. É a quantidade e a qualidade dos alimentos que determinam o desenvolvimento do feto em cada estágio de seu crescimento. Alguns produtos podem causar danos óbvios à saúde das mulheres e do bebê. No que diz respeito a vários produtos, as gestantes têm muitas perguntas: elas podem ser usadas durante o período de gestação e em que quantidade.

Noções básicas de manjericão

Muitos gourmets não imaginam pratos requintados sem a presença de manjericão verde perfumado. As pessoas se familiarizaram com as propriedades curativas e de sabor desta planta nos tempos antigos. No Egito e na Índia antigos, era conhecida como planta sagrada, na Grécia antiga era usada para tratamento e na Roma antiga era consumida. Esta planta termofílica anual tem um cheiro balsâmico picante, lembrando cravo, pimenta da Jamaica e noz-moscada. O manjericão é uma das especiarias mais antigas. É adicionado a saladas, pastas, sopas. O chá é feito de folhas. Este verduras vai bem com carne, legumes, produtos lácteos. É amplamente utilizado para preservação.

As seguintes variedades de manjericão são usadas nos alimentos:

• perfumado, é canfórico ou comum;
• roxo
• verde
• canela;
• limão
• preto
• vermelho

Composição de manjericão

A planta contém de 1 a 1,5% de óleos essenciais, encontrados principalmente em inflorescências. A composição desses óleos é determinada pelo local de crescimento. Também na vegetação existem taninos e minerais, glicosídeos, ácidos orgânicos, açúcares, fibras, voláteis, vitaminas. O aroma do óleo essencial é devido à presença de eugenol, metilchavicol, linalol, cânfora e outras substâncias perfumadas.

Propriedades úteis de manjericão

O manjericão não é apenas um tempero perfumado, mas também um produto alimentar saudável. Contém muitas vitaminas e minerais, possui propriedades curativas, mas nem todas se beneficiam durante a gravidez.

As principais vantagens do manjericão:

1. As folhas da planta contêm uma grande quantidade de provitamina A. Ela está envolvida na eliminação de radicais livres que são prejudiciais ao corpo feminino. O beta-caroteno protege contra a formação de tumores malignos, retarda o envelhecimento.
2. Basil impede a formação de placas ateroscleróticas, fortalece os vasos sanguíneos, melhora a elasticidade. Devido a isso, o risco de desenvolver doenças cardíacas diminui, a atividade do músculo cardíaco normaliza.
3. Antioxidantes estão presentes nos óleos essenciais da planta, eles ajudam a combater infecções bacterianas. A combinação ideal de ácidos linolênico e oleico ajuda a resistir a Pseudomonas aeruginosa, estafilocócica e outras infecções. Um extrato de folhas de manjericão faz parte dos preparativos para o tratamento de herpes e outras doenças virais.
4. O uso do manjericão tem um efeito benéfico no funcionamento do trato gastrointestinal. As infusões de ervas com manjericão aliviam os processos inflamatórios no intestino, reduzem as cólicas estomacais e apoiam uma microflora intestinal saudável. O extrato de manjericão reduz os sintomas de azia, que são familiares a quase todas as mulheres grávidas. O útero em crescimento pressiona os órgãos digestivos, causando refluxo do estômago para o esôfago. Pela mesma razão, muitas mulheres sofrem com o aumento da formação de gases. O problema da flatulência pode ser resolvido usando folhas de manjericão ou suas decocções.
5. O óleo essencial de manjericão está presente em analgésicos e anti-sépticos.Eles têm um efeito anti-inflamatório. Esses fundos podem ser usados ​​para reduzir a dor nas articulações, aliviar o inchaço das extremidades inferiores. O inchaço das pernas na segunda metade da gravidez é um sintoma sério que não pode ser ignorado.
6. Muitos medicamentos para uma mulher grávida são proibidos. O chá com manjericão, devido ao seu alto teor de vitamina C, é uma boa prevenção contra resfriados. Ajudará a reduzir a temperatura, aliviar a tosse, curar a dor de garganta. As folhas da planta podem ser adicionadas à mistura para inalação.
7. Basil melhora a circulação sanguínea, contribuindo para um trabalho mais produtivo do cérebro, facilitando o processo de memorização.
8. A maioria das mulheres grávidas tem um nível aumentado de ansiedade. No primeiro trimestre da gravidez, isso ocorre devido a alterações hormonais no corpo e manifestações de toxicose. Quanto mais próximo o termo do nascimento, mais a mulher se preocupa com o resultado, a saúde do feto. As mulheres grávidas são perturbadas pelo sono e têm dificuldade em adormecer. As folhas de manjericão têm um efeito benéfico no sistema nervoso. 10 a 12 folhas frescas por dia são suficientes para o sistema nervoso se estabilizar e o humor da mulher para melhorar. A futura mãe poderá adormecer mais facilmente, seu sono será profundo e saudável.
9. Folhas de manjericão podem ser usadas para cuidar da cavidade oral. Folhas secas em pó são usadas em vez de creme dental. Essa ferramenta fortalecerá o esmalte dos dentes, eliminará o mau hálito e aliviará a inflamação da gengiva.
10. Várias folhas da planta terão um efeito colerético. Para as mulheres com doença biliar, esta é uma ótima alternativa para medicamentos. Além disso, com a ajuda do suco de manjericão misturado ao mel, é possível facilitar a moagem e a remoção de pedras nos rins.
11. Basil relaxa os músculos, alivia espasmos. Para reduzir dores de cabeça, você pode beber chá com manjericão, anexar folhas frescas aos templos.
12. As propriedades antimicrobianas da planta são usadas no combate a infecções fúngicas e por fungos.
13. Basil pode curar otite média. O óleo de manjericão, aquecido a uma temperatura confortável, quando instilado no ouvido reduz a dor, alivia a inflamação.

Qualidades perigosas do manjericão

Durante a gravidez, a mulher deve ter cuidado ao usar manjericão. Devido às suas altas propriedades tônicas, um excesso de manjericão pode provocar hipertonia uterina. E esse é um caminho direto para o aborto espontâneo nos estágios iniciais ou o nascimento prematuro no último trimestre da gravidez. Portanto, é necessário limitar o uso desse verde. Além disso, o uso de manjericão é contra-indicado em mulheres com pressão alta. Este produto deve ser usado com cautela na presença de diabetes mellitus, tromboflebite e doenças cardíacas.

Se você se sentir bem, poderá limitar o uso de manjericão a duas ou três vezes por semana em pequenas porções. Se você tiver algum problema, consulte seu ginecologista. Dadas as doenças agudas ou crônicas existentes, as características do curso da gravidez, o médico selecionará a dose necessária desse verde para você. Na ausência de contra-indicações, você pode adicionar folhas à salada e outros pratos para enriquecê-las com vitaminas e minerais. Inclua verduras em sua dieta em pequenas quantidades; tenha cuidado.

Vídeo: os benefícios do manjericão para o corpo