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Amendoins também são chamados de amendoins. Na maioria das vezes, as frutas são usadas na culinária, nutrição, remédios e cosmetologia. As características positivas do amendoim são óbvias, pois contêm muitas vitaminas, aminoácidos, fibras e outras enzimas úteis. No entanto, a impressionante lista também tem o outro lado da moeda, longe de todos os amendoins serem indicados para uso. Hoje falaremos sobre os benefícios e perigos do amendoim.
Composição de amendoim
Para identificar com precisão o verdadeiro valor do amendoim, é necessário considerar em detalhes sua composição química.
- Vitamina B1 - é responsável pelo fortalecimento das membranas celulares, remove venenos do corpo e elimina a escória. Uma pequena fração da vitamina protege o corpo dos radicais livres, que em grandes quantidades podem causar oncologia.
- Tocoferol (vitamina E) - promove a circulação sanguínea adequada, protege os glóbulos vermelhos dos radicais livres (se houver). Comer amendoim regularmente fortalece os cabelos e as unhas.
- Vitamina B9 - acelera a regeneração celular, satura os tecidos com oxigênio, elimina problemas no fígado e nos rins. O ácido fólico é indicado para mulheres grávidas, pois forma o sistema nervoso central do feto.
- Vitamina PP - está diretamente envolvida na formação de um equilíbrio água-sal, remove o excesso de álcalis. Graças a ele, o corpo processa as gorduras e carboidratos "certos", eliminando os ruins. A vitamina PP sintetiza proteínas, satura o corpo com energia, melhora o humor.
- Vitamina B6 - promove a digestibilidade rápida dos aminoácidos, acelera o fígado. Devido a isso, as proteínas se transformam em energia muito mais rapidamente, há um rápido crescimento do tecido muscular, a gordura é queimada ao redor dos órgãos internos.
- Colina - previne o envelhecimento prematuro do corpo, em particular da pele. Protege as células contra danos de várias naturezas, acelera a regeneração, aumenta o fluxo de oxigênio nos tecidos.
- Vitamina B5 - é responsável pela atividade do cérebro, melhora a memória e a reação, normaliza o fundo psicoemocional, interrompe a fadiga crônica e normaliza o fundo hormonal dos homens. Comer amendoim elimina a insônia.
- Ácido ascórbico - fortalece o sistema imunológico entre os períodos, bem como resfriados e gripes. A vitamina C acelera todos os processos metabólicos do corpo, devido aos quais o nível de glicose no sangue é normalizado e a deposição de placas de colesterol é impedida.
- Magnésio - fortalece os músculos e o tecido ósseo, promove ganho de peso, remove toxinas das paredes dos órgãos internos, normaliza as fezes e elimina a flatulência.
- Vitamina B2 - fortalece a retina, melhora a visão e a percepção de cores. Mantém o bom colesterol, não permitindo que o mal seja depositado.
- Fibra vegetal - normaliza o sistema digestivo, promove a rápida absorção de cálcio, tem um efeito preventivo na doença de Alzheimer.
Os benefícios do amendoim
- O amendoim restaura o corpo após intenso esforço físico e um dia de trabalho duro. Graças aos aminoácidos, uma pessoa ganha força, se livra de apatia e insônia.
- Devido ao acúmulo de vitaminas e elementos úteis, o músculo cardíaco se fortalece, a pressão arterial volta ao normal (relevante para pacientes com hipertensão e hipotensão). Amendoim limpa os rins e fígado, tem um efeito benéfico no sistema urinário.
- Basta comer um punhado de amendoins por dia para aumentar a eficiência e arrumar o cenário psicoemocional. A quantidade indicada é suficiente para fortalecer o sistema nervoso e a saúde geral.
- Os diabéticos acharão útil saber que os amendoins mantêm seus níveis de açúcar no sangue baixos. Os aminoácidos, por sua vez, impedem a deposição de colesterol.
- Se você preparar leite à base de amendoim, poderá fortalecer o estômago e evitar que ele se aborreça. É útil beber leite com úlceras, gastrite aguda, bem como doenças do aparelho digestivo. Devido às propriedades envolventes, as neoplasias nas paredes do trato gastrointestinal são interrompidas.
- Os amendoins removem o excesso de bile, têm um efeito diurético e quebram parcialmente as pedras nos rins. O óleo de amendoim é útil para colecistite e doenças da vesícula biliar.
- Os vegetarianos só precisam se apoiar em amendoins porque ele contém muita proteína. Pessoas que não comem carne têm falta de proteína.
- Se você precisa aumentar a resistência, mental ou física, basta comer 40-50 gr. amendoim cru por dia. O aminoácido arginina é destruído após a fritura, portanto, essa opção não é adequada.
- Uma decocção à base de amendoim com casca remove o escarro do trato respiratório; portanto, a bebida deve ser consumida com tosse seca / úmida, bronquite. Amendoim evita obstrução vascular em fumantes.
- Manteiga de amendoim tem sido usada em cosmetologia. Ao adicionar 2 a 5 gotas do produto aos cremes caseiros, você aumentará a elasticidade da pele, protegendo-a do envelhecimento prematuro, rugas parcialmente lisas e rugas faciais. É útil adicionar óleo aos cosméticos capilares.
Os benefícios do amendoim para as mulheres
- Amendoim contém mais de 5 mg. ferro por 100 g. produto. Isso explica o valor do amendoim para a bela metade da população. A menstruação regular reduz o nível de hemoglobina no sangue, que deve ser reabastecido.
- Mulheres com idades entre 45 e 50 anos experimentam uma escassez maciça desse elemento, portanto sua hemoglobina está quase sempre abaixo da marca. Para resolver o problema, os especialistas prescrevem medicamentos, cuja base é o ferro.
- Quando ingerido, o elemento interage com o oxigênio, formando uma preciosa hemoglobina. Por esse motivo, as pessoas com anemia precisam comer amendoim - uma doença na qual a hemoglobina é reduzida devido à falta de ferro.
- Amendoim - o alérgeno mais forte, que tem uma característica desagradável a acumular no corpo. Para evitar efeitos colaterais e sentir todos os benefícios, você não precisa comer mais que 35 gramas. amendoins por dia.
Os benefícios do amendoim para crianças
- Amendoim contém mais de 75 mg. cálcio por 100 g. produto. Isso explica os benefícios para adultos, crianças e adolescentes.
- O cálcio é responsável pelo crescimento, força do tecido ósseo e sua formação completa, sem falhas. Se você usar a norma diária do elemento (cerca de 780 mg.), As unhas e os ossos sempre serão fortes.
- Há fósforo no amendoim, que interage diretamente com o cálcio. Os elementos juntos eliminam a porosidade e a deformação dos ossos, formam o esqueleto e a postura.
- Para tirar o máximo proveito da ingestão de amendoins, siga sua dose diária. É 20 gr., Enquanto crianças menores de 12 anos devem reduzir a quantidade (8-10 gr.).
Os benefícios do amendoim para homens
- É bom que os homens comam amendoim todos os dias para normalizar os hormônios. O conteúdo de selênio nas nozes acelera a produção de testosterona.
- O potássio tonifica o coração e contribui para um conjunto de massa muscular (relevante para atletas). O elemento previne trombose, libera vasos sanguíneos e capilares, acelera o sangue e o oxigênio por todo o corpo.
- Homens com mais de 35 anos estão em risco, são propensos a distúrbios do sistema cardiovascular.Por esse motivo, é necessário monitorar a nutrição e comer pelo menos 3 gramas. potássio por dia.
- Para que o amendoim seja beneficiado, é importante identificar a intolerância individual, se houver. Coma 20-30 gr. amendoim por dia, não mais. Ao primeiro sinal de uma alergia, pare o consumo.
Os benefícios do amendoim para perda de peso
- Os nutricionistas modernos ainda estão discutindo sobre as propriedades benéficas do amendoim para quem faz dieta. Valioso para o corpo é amendoim cru e nozes secas naturalmente. A composição torrada perde a maioria de suas vitaminas.
- É importante lembrar que, durante a secagem, a umidade sai do amendoim, portanto seu conteúdo calórico aumenta para 610 Kcal por 100 g. Nesse caso, os frutos crus permanecem em 510 Kcal.
- O benefício dos amendoins para perder peso é que a noz diminui a sensação de fome e permite que você mantenha a saciedade por muito tempo. Apesar do alto teor calórico, os amendoins ainda devem ser incluídos no menu diário.
- Para perder peso rapidamente, não exceda a norma diária (30 gr.). Combine amendoim com frutas secas, saladas de legumes, pratos principais da dieta.
Dano de amendoim
- Apesar de uma lista impressionante de propriedades benéficas, o amendoim tem qualidades negativas. Assim, o amendoim é ruim para as pessoas obesas. Nesse caso, ele não quebrará as gorduras, satisfazendo a fome por completo. Para alcançar um resultado, você precisa aumentar a norma diária, e isso é inaceitável. O alto teor calórico dos frutos crus e secos contribuirá para a deposição de colesterol e bloqueio dos vasos sanguíneos.
- As qualidades nocivas incluem o fato de que o amendoim é considerado o alérgeno mais forte. Se você o usar acima da norma permitida, corre o risco de se tornar permanentemente intolerância individual. Antes do primeiro conhecimento das frutas ou após um longo intervalo desde o momento de seu uso extremo, comece a comer amendoim em pequenas porções.
- O amendoim é uma noz de vários componentes à base de proteínas e carboidratos. As enzimas listadas, que entram no corpo humano, são frequentemente percebidas como substâncias estranhas. Órgãos internos começam a se defender, manchas vermelhas, espirros, dor de garganta, erupção cutânea aparecem a partir daqui.
- Pelo motivo acima, gestantes e recém-mães devem comer amendoim em pequenas porções, aumentando gradualmente a dosagem. Comece a usar 5 nozes por dia e depois passe para 20 a 25 peças.
- Os amendoins contêm sódio em quantidades relativamente grandes (24 mg.). Isso explica as qualidades positivas e negativas do produto. Graças ao elemento, as células são enriquecidas com oxigênio e substâncias valiosas. Por outro lado, com excesso de sódio, os membros e órgãos internos começam a inchar. Se você está propenso a inchar, limite o consumo de nozes.
Amendoim é bom para homens, mulheres e crianças. Propriedades valiosas são devido à sua composição rica. No entanto, não se esqueça de contra-indicações. Estes incluem gota, problemas gastrointestinais, alergias, artrite e artrose. Observe a dose diária, que é definida individualmente para cada um.
Vídeo: Como escolher amendoins saudáveis
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