Mierikswortel oogsten voor de winter: recepten

Wortelstokken, die bekend staan ​​om hun waardevolle eigenschappen, worden steeds populairder. Ervaren huisvrouwen weten uit eerste hand hoe belangrijk het is om de conservering tijdig voor te bereiden op het koude seizoen. Naast het feit dat spins de gezondheid helpen behouden, fungeren ze vaak als aanvulling op het hoofdvoedsel. In het artikel van vandaag zullen we mierikswortel en de genezende effecten ervan op het menselijk lichaam bestuderen. Het wordt aanbevolen om wortels in welke vorm dan ook te consumeren om de functies van het immuunsysteem en algemeen herstel te verbeteren.

Beschrijving

1. Mierikswortel verwijst naar een groentegewas dat al sinds de oudheid bekend is. Europa wordt beschouwd als de geboorteplaats van het gepresenteerde product, namelijk het zuidoostelijke deel. De lokale zakenlieden begonnen de plant voor het eerst te cultiveren en te consumeren voor voedsel. Natuurlijk kwamen ze hier niet meteen aan toe. Aanvankelijk werd het product uitsluitend gebruikt in de volksgeneeskunde. Vanwege de ernst werd het beschouwd als een uitstekend antipyretisch, ontstekingsremmend en immunomodulerend middel.
2. De plant behoort tot meerjarige gewassen, maakt deel uit van de kruisbloemige familie. Het onderscheidt zich door zijn algemene kenmerken, evenals een weelderig grondgedeelte. Ze heeft veel langwerpige bladeren waarvan de randen in golven krullen. Zo wordt een bundel in de vorm van een soort uitlaat verkregen. Bladstelen langwerpig en half recht.
3. Aan de bovenkant van het stengelgedeelte bevinden zich takken. De bladsteel zelf reikt tot een meter, hoewel er ook grote exemplaren worden gevonden. Wanneer de bloei begint, zie je witachtige formaties in het bovenste gedeelte. Vervolgens verschijnen er langwerpige ovaalvormige peulen op die een halve centimeter groot worden. In elke pod zit een zaadje, in de regel zijn er 4 stuks.

Opslag

Het is meteen vermeldenswaard dat de wortels van de plant met succes worden gebruikt in de volksgeneeskunde. Met behulp van dergelijke grondstoffen kunnen lokale genezers behoorlijk ernstige pathologieën genezen. Anders kan het product op verschillende manieren worden bereid. Alles hangt af van uw verdere voorkeuren.

Kelder

1. Deze opslagmethode is ideaal voor u als u een kelder of kelder heeft. Hierdoor is het bereiden van de kruiden niet moeilijk. Voordat u de grondstoffen opstuurt voor opslag, reinigt u de wortels en droogt u ze grondig af. Dit kunt u het beste buitenshuis doen.
2. Voor dergelijke doeleinden heb je een houten kist nodig. Vul de bodem met fijn fijn zand. Leg de lege plekken op een rij. Voeg zand tussen hen toe. Houd er rekening mee dat elke wortel aan alle kanten goed met zand moet worden bestrooid.
3. U kunt ook een schuimdoos gebruiken. Doe er voorbereide grondstoffen in. Bewaar het product op het balkon. In dit geval is het belangrijk om een ​​optimale zandvochtigheid te behouden. Spuit het elke 10 dagen uit een spuitfles.

Koelkast

1. Houd er rekening mee dat bij deze opslagmethode de grondstoffen op een positieve temperatuur liggen. Vanwege deze functie moet het product worden voorbereid, rekening houdend met enkele subtiliteiten. Spoel de wortels grondig af met stromend water. Verwijder de schil op een handige manier.
2. Laat het werkstuk 2 dagen in de open lucht drogen. Hak daarna het werkstuk met stukken van niet meer dan 5 cm lang.Als u een zo lang mogelijke opslag wilt bereiken, gebruik dan een verzegelde container.
3. Vouw elke rug in een aparte, schone, droge zak. Het is het beste om pakketten met een speciale sluiting te gebruiken. Je kunt ze ook zelf solderen.

Vriezer

1. Het is opmerkelijk dat het product in kwestie op verschillende manieren kan worden ingevroren. Hak de grondstoffen in stukjes en doe ze in zakjes. Stuur naar de vriezer. Krijg op het juiste moment kruiden en gebruik zoals aangegeven.
2. Je kunt ook een andere manier doen. Maal het product, meng indien gewenst met iets. Stuur de blanco naar de zak en vries in. Gebruik ook indien nodig.

In gedroogde vorm

1. Spoel de wortels volgens de klassieke technologie en droog ze af. Schil en hak ze in willekeurige stukjes. Droog af met een elektrische droger of oven. Voer de procedure indien mogelijk buiten in de schaduw uit.
2. Als je de grondstoffen goed hebt voorbereid, maak je er met een koffiemolen of blender poeder van. Deze smaakmaker moet worden bewaard in een afgesloten glazen container. Hierdoor blijven alle gunstige eigenschappen en het aroma van het product behouden.
3. Als u gedroogde stukjes wortel wilt bewaren, kunt u dit het beste doen in zakken van katoenen stof. Deze bereiding wordt veel gebruikt voor het maken van sauzen, salades en soepen. Kruiden gaan goed samen met vis en vlees.

Effecten op het lichaam

Alvorens verder te gaan met de voorbereidingen, is het logisch om de positieve impact van de gepresenteerde cultuur op het menselijk lichaam te overwegen.

1. Op het gebied van cosmetologie, volksgeneeskunde, culinaire uitmuntendheid worden niet alleen wortelstokken gebruikt, maar ook sap op basis daarvan. Het heeft ontstekingsremmende en antiseptische eigenschappen. Doodt pathogene microflora en stelt darmmotiliteit vast. Er zitten vluchtige producten in het product die microben in de luchtwegen vernietigen.
2. Als systematisch grondstoffen worden ingenomen, stimuleert dit het spijsverteringsstelsel, wekt het hunkeren naar voedsel op en verbetert het de werking van de urinewegen en de voortplantingsorganen. Sommigen beweren dat het product formaties in de nieren kan afbreken en uitscheiden. Maar deze verklaring is niet door artsen bestudeerd, dus het is waarschijnlijk moeilijk om te spreken.
3. De eigenschap van wortelstokken om de uitstroom van gal te verbeteren en de leveractiviteit te verbeteren, is algemeen bekend en tot in detail bestudeerd. Je moet ook de wortels consumeren met een gediagnosticeerde gastritis, die zich ontwikkelde tegen een achtergrond met een lage zuurgraad. Er moet speciale aandacht worden besteed aan het positieve effect van cultuur op de hartspier, het vaatstelsel, de schildklier en andere belangrijke organen en systemen.
4. Een vloeistof wordt uit de wortels geperst, die vervolgens de basis vormt voor de behandeling van tonsillitis, acute virale luchtweginfecties, influenza en andere dergelijke problemen. De plant wordt behandeld met sinusitis, tuberculose, bronchitis, pleuritis, tandpijn en hoofdpijn. Het werkt het beste op de mondholte, doodt bacteriën, voorkomt tandbederf, parodontitis en stomatitis. Het product verlicht ook tandvleesaandoeningen.
5. Met de hand gemaakte snacks moeten worden genomen door die categorieën mensen die constant worden geconfronteerd met sterke emotionele stress, die werken voor slijtage en die bezig zijn met fysieke en mentale arbeid. Het is ook gunstig om formuleringen te consumeren voor patiënten met diabetes, omdat mierikswortel de concentratie glucose kan verlagen.
6. Essentiële oliën in een behoorlijk volume ondersteunen de kracht en elasticiteit van de bloedkanalen. Speciale enzymen verrijken het bloed met voedingsstoffen en bestrijden ook atherosclerose, spataderen, neuralgie, lage bloeddruk en oncologische aandoeningen. Sommige onderzoeken bewijzen de effectiviteit van wortelstokken bij de behandeling van kanker.
7. Waardevolle eigenschappen strekken zich niet alleen uit tot de activiteiten van interne organen. De plant wordt extern gebruikt. Met zijn hulp worden osteochondrose, ischias, artrose, artritis en andere dergelijke problemen genezen.Wanneer wortelstokken worden verwerkt tot pap, worden ze aangebracht op pijnlijke gewrichten om stijfheid en ongemak te verlichten. Dergelijke middelen behandelen ook schimmelinfecties, blauwe plekken met schaafwonden en snijwonden, ernstige pigmentatie.
8. Niet alleen het wortelstelsel heeft waardevolle eigenschappen, ze hebben ook folders. In hun samenstelling zijn er veel voedingsvezels, vluchtige, ethers en andere belangrijke verbindingen. Gebladerte tijdens de receptie verbetert de afscheiding van maagsap, helpt bij het verteren van zwaar voedsel, voorkomt constipatie en ophoping van bederfproducten. Tincturen op gebladerte worden gebruikt om virussen te bestrijden.
9. Geen wonder dat ze zeggen dat dit product nuttig is voor de mannelijke helft van de mensheid. Het wordt gebruikt om aandoeningen te behandelen die verband houden met de voortplantings- en urinewegsystemen van het sterkere geslacht. Als er tijdens het plassen branderige en andere onaangename gewaarwordingen optraden, worden ze behandeld met mierikswortelinfusies en andere producten met de toevoeging van dit product. Ook verhoogt de samenstelling de potentie.

Contra-indicaties

1. Het voordeel van dit product is dat het gewoon kan worden geconsumeerd als voedsel, gebruikt als smaakmaker of als medicijn. Het probleem is dat grondstoffen ook negatieve aspecten hebben.
2. Het is de moeite waard om te weten dat het product de zuurgraad van de maag verhoogt, je kunt ook colitis tegenkomen. Het is verboden kruiden te gebruiken voor acute darmstoornissen en nieraandoeningen.
3. Het is belangrijk om te weten dat de gepresenteerde grondstoffen gecontra-indiceerd zijn tijdens het dragen van de baby. Actieve samenstelling kan de toekomstige moeder en baby schaden.

Mierikswortel heeft een waardevolle compositie. Daarom is het logisch om het voor de toekomst aan te schaffen. Ontdek populaire manieren om uw product op te slaan. Gebruik indien nodig kruiden. Vergeet niet dat u met regelmatige inname met mate uitsluitend zult profiteren. Overweeg contra-indicaties.

Video: thuis neuken