Appelpuree voor baby's: 3 recepten

Appels zijn erg populair bij mensen uit verschillende landen. Dit is niet verrassend, omdat de boom pretentieloos is in zorg en gemakkelijk kan worden gekweekt op persoonlijke percelen. Het fruit wordt toegevoegd aan het bakken, op basis daarvan worden compotes en aardappelpuree bereid voor de eerste voeding van de baby.

De voordelen van appelmoes

• versterkt de beschermende schaal van het kind;
• reinigt het lichaam van gifstoffen en giftige stoffen;
• richt zich op veel vitamines, waaronder A, C, B, PP;
• bevat minerale zouten, ijzer en magnesium;
• omvat jodium, pectine, fructose;
• voorkomt de fermentatie van voedsel in het darmkanaal door de aanwezigheid van zuren;
• tannines hebben een positief effect op de nieren, blaas en lever;
• reinigt het bloed, versterkt de wanden van de bloedkanalen;
• handhaaft een normale bloedsuikerspiegel;
• verhoogt de eetlust;
• elimineert vitaminetekort in het laagseizoen.

Wat voor soort appels om te kiezen

Geef voor de eerste voeding van het kind de voorkeur aan de volgende variëteiten: Antonovka, Simerenko, witte vulling. Kies indien mogelijk fruit uit uw tuin of koop bij vertrouwde mensen.

Golden, Jonathan en anderen moeten worden vermeden. De glanzende vruchten zijn ideaal glad van vorm en komen uit het buitenland, zitten boordevol chemicaliën en zijn in de was gezet voor langdurige opslag tijdens transport.

Als zure appels worden gebruikt bij het maken van aardappelpuree, bijvoorbeeld antonovka, combineer ze dan met ander zoet fruit (peer, banaan).

Probeer appels te kiezen die zo natuurlijk mogelijk zijn. Dergelijke vruchten hebben niet altijd een plat oppervlak en een perfecte effen kleur.

Wanneer aardappelpuree moet worden ingevoerd in het menu van het kind

De eerste voeding van de baby met appelmoes wordt mogelijk geacht na het begin van zes maanden. Als het kind kunstmatig wordt gevoed, wordt de procedure uitgevoerd vanaf 4 maanden (optioneel).

Ervaren kinderartsen raden dit echter niet aan, ouders moeten een paar maanden wachten en de kruimels al die tijd voeren met groentepuree of pap.

Deze aanbeveling houdt meer verband met de gevoelens van het kind. Wanneer hij zoete puree op basis van appel probeert, zal hij hoogstwaarschijnlijk vers voedsel van granen of groenten weigeren.

Waar worden appels in puree mee gecombineerd

Jonge moeders zullen geïnteresseerd zijn om te weten dat appels behoren tot die vruchten die goed samengaan met andere groenten of fruit. Overweeg de populaire en veilige combinaties.

1. Met een banaan. Een gerecht met toevoeging van rijpe bananen is gemakkelijk te bereiden. Was het fruit grondig, giet er kokend water over en schil het eraf. Hak ze in plakjes, doe ze in een blender en hak ze fijn. Breng desgewenst wat moedermelk aan om de voedingswaarde van voedsel te verhogen. Extra warmtebehandeling van deze puree is niet vereist.
2. Met een peer. Deze kookoptie is als volgt: kook eerst een appel met een peer, schil en hak in een pulp met een blender. Voeg eventueel nogmaals moedermelk toe.
3. Met een pompoen. De verhoudingen voor dit recept zijn ongeveer hetzelfde. Een middelgrote appel heeft een klein stukje pompoen nodig zonder vezels of schillen. Snijd de geschilde vruchten in blokjes en dompel ze onder in een dubbele ketel. Stoof tot het gaar is, verander in pap met een vork of een blender. Breng moedermelk en een plakje natuurlijke boter aan.
4. Met wortels. Kook middelgrote wortels en een grote appel apart.Maal vervolgens de componenten volgens een vergelijkbaar schema, geef moedermelk of natuurlijke zelfgemaakte room. Koel, behandel de baby.
5. Met courgette. Zorg ervoor dat de hoeveelheid van de startingrediënten ongeveer hetzelfde is. Courgette moet zonder zaden worden ingenomen, de appel moet ook vooraf worden schoongemaakt. Kook de pulp gaar gedurende 15-20 minuten. Laat het fruit vervolgens afkoelen, maak er een drijfmest van.
6. Met slagroom. Deze schoteloptie is geschikt voor baby's die al ervaring hebben met zuivelproducten. Meet een glas gezuiverd babywater af, kook, voeg twee gehakte appels toe. Stoof de inhoud een derde van een uur en voeg dan 55 ml toe. zelfgemaakte room. Kook de compositie nog 5 minuten, laat afkoelen en behandel het kind.

Aanbevelingen voor het kiezen van de afgewerkte aardappelpuree

1. Bestudeer de vervaldata zorgvuldig. Als u merkt dat de veiligheid ten einde loopt, weiger dan te kopen.
2. Volgens normen kan alleen vitamine C of ascorbinezuur worden toegevoegd aan kindervoeding. Lees de samenstelling zorgvuldig door, deze mag geen conserveringsmiddelen bevatten.
3. Weiger een product te kopen dat zetmeel of kristalsuiker bevat. Anders kan het kind een allergische reactie krijgen.
4. Bekijk het label van het product dat u gaat kopen. Als het bedrijf heeft aangegeven dat aardappelpuree geschikt is voor kinderen vanaf zes maanden, overweeg dit dan. U mag uw baby niet voor op schema behandelen.
5. Toonaangevende fabrikanten van babyvoeding hebben zich aan de positieve kant bewezen. Koop producten van het bedrijf "Spelionok", "Fruto Nanny", "Grootmoeders mand", "Fleur Alpine", "Gerber", "Humama", "Hipp". In dit product zijn alleen water, vitamine C en appels aanwezig.
6. Heinz-puree bevat citroensap, dat in het groeiende organisme allergieën kan veroorzaken. Maar bij de producten van "Agush" en "Semper" worden verdikkingsmiddelen en zetmeel opgemerkt.

Appelmoes voor de winter

1. Het is belangrijk om te begrijpen dat het beter is om van tevoren kunstaas in te slaan voor de winterperiode. Het is gemakkelijk om zelf een ingeblikt product te bereiden. Was 1 kg grondig. appelsoort "Simirenko", verwijder de schil.
2. Snijd de kern samen met de zaadjes uit de vrucht. Snijd de appels in plakjes, doe ze door een keukenmachine of een blender. Breng de voorbereide massa over in de pan met emaille coating. Roer er 30 g door. suiker en 500 ml. water.
3. Breng het mengsel aan de kook, kook de compositie ongeveer een derde van een uur op laag vuur. Vervolgens wordt het eindproduct volgens klassieke technologie opgerold. Steriliseer kleine potjes, sluit af met deksels. Bewaar in een donkere kamer.
4. Bij het maken van aardappelpuree voor een baby hoef je geen kristalsuiker toe te voegen. Appels zijn rijk aan fructose, dus het lichaam van het kind krijgt alle benodigde sporenelementen en glucose binnen.
5. Als de baby last heeft van diarree of bloedarmoede, wordt aanbevolen om aanvullend voedsel te bereiden met vers fruit. In dit geval moet de massa enige tijd in de frisse lucht staan. De geoxideerde puree zal het bloed verzadigen en de ontlasting normaliseren.

Verse appelmoes

1. Het is geen geheim dat aardappelpuree in elke winkel te koop is, maar zelf koken garandeert de natuurlijkheid van het product. Was de benodigde hoeveelheid fruit. Verwijder de behuizing en kern.
2. Rasp de appels op een fijne rasp. Hierna moet de pap extra worden afgeveegd op een zeef. Houd er rekening mee dat het gebruik van metalen gaas ten strengste verboden is. Anders worden vitamines door ijzer geoxideerd.
3. Als dit je eerste voeding is, begin dan met een dessertlepel. Bekijk de reactie van de baby. Als een allergische reactie en vergelijkbare symptomen zich niet hebben voorgedaan, kunt u dagelijks aardappelpuree geven. Verhoog de hoeveelheid product elke keer. Na 1 week kan de baby 50 gram krijgen. verse pap voor de lunch.

Gekookte appelmoes

1. Vaak neemt de baby verse aardappelpuree niet slecht waar.Daarom wordt aanbevolen om over te schakelen naar een gekookt product. Was de appels op de gebruikelijke manier en bereid ze voor. Snijd het fruit in kleine stukjes.
2. Stuur de grondstoffen naar een geschikte pan. Giet er water in zodat de vloeistof de appels bedekt. Verlaag de brander zodra de componenten koken, tot een minimum. Kook het fruit 10 minuten.
3. Haal de gekookte appels door een blender. Kook de massa nog 2 minuten. Als de baby ouder is dan 1 jaar, kunt u ook fructose in het product opnemen. Het is belangrijk om te weten dat smaakpapillen bij kinderen onder de 12 maanden niet goed werken, dus meestal voelen ze geen smaak.

Pas gemaakte moeders denken serieus na over de gezondheid van hun baby, dus benaderen ze de voedselkeuze met alle verantwoordelijkheid. Naast de bovenstaande recepten kunnen aanvullende voedingsmiddelen worden bereid uit appels en kwark, abrikoos, perzik en verschillende soorten granen.

Video: hoe je appelmoes kookt voor de winter