Schapenpaddestoel - een beschrijving van waar het groeit, de giftigheid van de schimmel

Schapenalbatrellus of lamschimmel groeit meestal in droge sparren en dennenbossen. Het is bewezen dat deze paddenstoel tot een van de grootste paddenstoelenfamilies behoort, zoals tondelschimmels.

De paddenstoelkap heeft meestal een diameter van 5-6 centimeter. Maar het kan ook 10-12 centimeter lang worden. Hoe ouder de paddenstoel, hoe meer scheuren in de hoed. Je kunt - een jonge paddenstoel of een oude - onderscheiden door een hoed. De jongen hebben een droge huid op de hoed. Het onderste deel ervan bij jonge paddenstoelen is bedekt met een groot aantal speciale buizen. Deze buizen zijn eenvoudig van het hoofd te scheiden. Het uiteinde is meestal scherp en dun. De kleur van de buisjes onder de champignondop kan sterk variëren. Beginnend met wit en eindigend met citroengeel.

De poot van de paddenstoel is niet lang - van 3 tot 7-8 centimeter. Soorten poten voor dit type tondelschimmel zijn er een groot aantal. Van sterk en soepel tot een smal, ruw been, aan het einde vernauwd. Ze heeft ook een andere kleur.

De tondelsporen zijn wit en zien eruit als ronde ballen. Ze zijn transparant en glad in de tondel van de schapen. Het bijzondere van deze soort is dat grote vetdruppels vaak worden opgevangen in de sporen, waardoor kan worden vastgesteld dat dit precies het type tondelschimmel is.

Tondel-schapen hebben een dicht vlees. Deze paddenstoel heeft een brosse en rauwe vorm. De kleur van de pulp is wit. Voor liefhebbers van licht bittere paddenstoelen is dit type tondelschimmel honderd procent geschikt. Tijdens het koken kan een onaangename geur ontstaan, omdat alle poriën opengaan en de paddenstoel zijn echte geur vertoont, hoewel hij dergelijke geuren niet rauw afgeeft.

Tinder-schimmelplaatsen

Een tondel voor schapen groeit in gezinnen, soms zo strak dat hun benen samen groeien. Afzonderlijke gevallen zijn zeer zeldzaam. Daarom, als het mogelijk was om minstens één tondel van schapenvacht te vinden, is het de moeite waard om goed te kijken naar alle plaatsen die zich naast de vorige paddenstoel bevinden.

Dit type tondelschimmel wordt vaak aangetroffen in gematigde klimaten. Hij groeit in Europa en Azië. Hij komt voor in Australië en Noord-Amerika. Op het grondgebied van Rusland is schapen tondel te vinden in zijn Europese deel, evenals in Siberië en het Verre Oosten. Vanwege zijn vrij grote formaat is het vrij gemakkelijk te vinden, maar het is vaak verborgen in een mos of een stapel oude bladeren. Daarom zal een 'stille jacht' op een tondelschimmel niet zo'n gemakkelijke taak zijn.

Vergelijkbare weergaven

De tondel voor schapen heeft veel paddenstoelen die er erg op lijken. Het lijkt misschien een samenvoegende tondel, maar deze paddenstoel is meestal bruiner van kleur. Een andere 'kloon' van deze paddenstoel is de gele egel, maar deze heeft licht zichtbare romige punten op het been.

Er zijn ook overeenkomsten met blozende albatrellus, die lichtjes verschilt in oranje kleur. Qua uiterlijk zijn ze vrij moeilijk te onderscheiden, maar als je focust op smaak, dan wordt alles meteen duidelijk. Albatrellus heeft het bitterder.

Mag ik eten?

Na het koken wordt de paddenstoel een beetje geel. Vaak wordt tondel gebeitst in een groot aantal kruiden, waarna het aangenaam van smaak wordt en de houdbaarheid bijna verdubbelt.

Feiten

1. Schapentondschimmel wordt in het Rode Boek van de regio Moskou vermeld als een zeldzame paddenstoel.
2. Het medicijn "Scutiger", dat wordt gemaakt met toevoeging van een schapen-tondel, wordt meestal gebruikt als orale pijnstiller voor verschillende pijnsensaties.

Video: tondel voor schapen (Albatrellus ovinus)