Tomaat Ierse drank - beschrijving en kenmerken van de variëteit

Deze ongewone variëteit aan tomaten heeft zelfs een speciale naam: Ierse drank. En wanneer deze vruchten op het aanrecht zijn, zijn de meest typische vragen van kopers: waarom besloot je groene of onrijpe tomaten te verkopen? Ik moet uitleggen dat dit zo'n unieke variëteit is met een onderscheidend kenmerk - een kant-en-klare tomaat heeft een groene schilkleur.

Welnu, fokkers probeerden niet tevergeefs en droomden van zo'n variëteit die zowel in de volle grond als in tijdelijke beschutting onder de film en in kasomstandigheden een goede opbrengst zou opleveren, en het maakt niet uit of deze kamer wordt verwarmd of niet. Bovendien blijkt de smaak van tomaten na rijping ongebruikelijk lekker en suiker, en de kleur van rijp - noodzakelijkerwijs groen. Door middel van experimenten wisten fokkers zulke resultaten te bereiken. En zo bleek Ierse drank - in alle opzichten een uitstekende variëteit.

Bekijk beschrijving

1. De struik van deze tomaat is krachtig en lang, de hoogte kan meer dan 1,5 meter bedragen.
2. Het verwijst naar middenvroege planten - van de eerste spruiten die verschijnen tot het verschijnen van de eerste vruchten, het interval is 120 dagen.
3. Er is weinig overlast bij het oogsten: er is een uitgerekte rijping van tomaten.
4. De plant zelf is onbepaald. De struik is een beetje lommerrijk met kleine bordjes en een lichtgroene tint. De eerste borstel wordt gevormd over het 8e of 9e blad, het gemiddelde uiterlijk van tomaten op de borstel wordt waargenomen tot 5 vruchten. Overbelasting wordt vaak opgemerkt.
5. Volgens ervaren tuinders bereikt de opbrengst met de juiste zorg meer dan 4,5 kg / m2.
6. Rijpe vruchten hebben een lichtgroene kleur, soms met een licht merkbare gele tint of wazige strepen. Wanneer een tomaat rijpt, is de kleur donkergroen en begint hij geleidelijk lichter te worden naarmate hij rijpt.
7. De gevormde tomaten krijgen een ronde vorm, maar worden boven en onder lichtjes geperst.
8. Gewicht heeft gemiddeld 250 gram.
9. De steel is heel gemakkelijk te verwijderen.
10. Het vruchtvlees van deze variëteit is dicht, maar het is erg sappig en vlezig. Bevat een verhoogd percentage mono-, polysacchariden. Binnenin zijn er 6 zaadkamers, de kleur van de zaden is zwart, ze zijn klein van formaat. De huid is dicht.
11. De smaak van rijpe tomaten heeft een zoetige tint, zonder de aanwezigheid van zuur. Wie de vruchten van Ierse drank heeft geproefd, vertelt dat tomaten zacht zijn en letterlijk in je mond smelten.

Ze worden vers gebruikt in verschillende gerechten. Omdat Ierse drank een sappige variëteit is, is het een uitstekend tomatensap. In blikvorm zijn ze ook heerlijk, vooral gemaakt in hun eigen sap of in groentekaviaar met toevoeging van uien, wortels, courgette.

Voedingsdeskundigen adviseren mensen met een hoge zuurgraad en mensen van wie het lichaam vatbaar is voor allergische reacties om deze specifieke soort te eten omdat het zachtaardig is en geen bijwerkingen zoals rode tomaten veroorzaakt.

Groeiende omstandigheden

Als de regio lange en hete zomers heeft, is het het beste om deze variëteit te laten groeien en deze onder tijdelijke beschutting te beschermen, hiervoor is het het gemakkelijkst om film te gebruiken. Wanneer een plant onder kasomstandigheden wordt gekweekt, moet deze enig comfort creëren, dat voornamelijk bestaat in de behoefte aan een speciaal regime van luchtvochtigheid, anders:

bij hoge luchtvochtigheid beginnen de eierstokken scherp te vallen;

bij een zeer lage waterdampconcentratie wordt het bloempollen gesteriliseerd.

Omdat deze variëteit vrij zeldzaam is, adviseren ervaren tuinders de eerst geteelde tomaat om op de zaden te blijven.Hiervoor moet het fruit met een lepel worden gesneden, het vruchtvlees voorzichtig worden verwijderd en in een zeer fijne zeef worden gedaan. Nu blijft het om onder stromend water met een zachte stroom te spoelen en de schoongemaakte zaden op een katoenen doek te laten liggen. Wanneer de zaden zijn gedroogd, moeten ze in een papieren zak worden bewaard, voor het gemak moet u de naam van de variëteit en het tijdstip van afhalen op de verpakking vermelden.

De opbrengsten van Ierse drank zijn hoog, maar de planten moeten worden verzorgd. Zaailingen moeten uiterlijk in het tweede decennium van maart beginnen met groeien, maar de grond moet een temperatuur hebben van minimaal 20 graden Celsius. Tijdens deze periode moeten de zaailingen een goede lichtmodus hebben, dus je hebt minimaal 18 uur achtergrondverlichting nodig. Zorg ervoor dat u de planten voedt met complexe kunstmest.

De landing wordt uitgevoerd volgens het schema van drie planten per 1 m2. Als een onverwarmde kas wordt gebruikt, worden zaailingen geplant in de periode van eind mei tot 10 juni, dat wil zeggen dat ze worden begeleid door de laatste voorjaarsvorst. Deze variëteit is niet bang om te luchten, maar heeft het eerder nodig. Water geven is beter om infuus te gebruiken.

Pasynkovka wordt elke week uitgevoerd, de vorming van 2-3 stelen is verplicht, hun binding.

Video: 10 fouten bij het telen van tomaten