Worsten - de voordelen en nadelen voor de gezondheid van het lichaam

Wie had gedacht dat er producten zijn genaamd "Baby", maar voor baby's volkomen ongeschikt? Bijvoorbeeld worstjes die zo geliefd zijn bij miljoenen over de hele wereld. Hun voordeel en schade is een zeer controversieel onderwerp dat mensen in twee oorlogvoerende kampen verdeelde.

Sommige met schuim aan de mond bewijzen de grote voordelen en voedingswaarde van worsten. De tweede klop op de borst met zijn hiel en eiste de productie van worsten over de hele wereld te verbieden vanwege de enorme schadelijkheid van het product. Nou, iedereen heeft zijn eigen waarheid. Daarom blijven we neutraal en houden we gewoon rekening met de feiten. Laten we gaan.

Wat is het nut van worstjes?

Het eerste dat in je opkomt is niet hun zeer kleine voedingswaarde. Dat is het caloriegehalte. Dit betekent dat u met dit product snel uw honger kunt stillen en het energieverlies kunt compenseren na fysieke training of hard werken. Maar dit geldt alleen voor een duur kwaliteitsproduct. Goedkope worstjes zullen meer kwaad doen.

Ongetwijfeld valt een goed product behoorlijk op in de zak. Maar bij regelmatig gebruik van voedsel van twijfelachtige kwaliteit moet je immers veel meer uitgeven aan medicijnen. Maar kwaliteitsworsten hebben grote voordelen voor het lichaam:

1. Voor het cardiovasculaire systeem. Kalium en magnesium in de samenstelling versterken de hartspier, behouden de vasculaire elasticiteit.
2. Voor de hersenen en het zenuwstelsel. B-vitamines zorgen voor een normale werking van alle groepen zenuwen in het lichaam, verbeteren de goede werking van de hersenen en het geheugen.
3. Voor de schildklier. Het jodium in de samenstelling helpt het endocriene systeem te vestigen en voorkomt schildklieraandoeningen.
4. Voor gewrichten en botten. Fosfor en calcium helpen de goede werking van het bewegingsapparaat te behouden.
5. Voor de huid en het hele lichaam. Worsten bevatten een aanzienlijke hoeveelheid vitamine E. Het wordt erkend als een krachtige antioxidant die het lichaam helpt om snel vrije radicalen en zouten van zware metalen kwijt te raken. Hierdoor kunt u niet langer ouder worden en er jonger uitzien dan uw uiterlijk.
6. Voor de bloedsomloop. IJzer draagt ​​bij aan de goede werking van de bloedvormende organen, wat bloedarmoede helpt voorkomen. Plus, het handhaven van normale hemoglobineniveaus.
7. Voor groei en ontwikkeling. Vitale aminozuren zijn betrokken bij het werk van alle lichaamsweefsels.

Hier zijn ze, schattige worstjes. Alle bovenstaande items zijn van toepassing op zelfgemaakte producten. Natuurlijk, ondanks de overvloed en verscheidenheid aan recepten, zijn zelfgemaakte worstjes niet eens op afstand zoals fabrieksworsten. Ze hebben niet de gewenste consistentie, geur en kleur. Dit zijn echter echte worstjes. Bovendien zijn ze veel lekkerder en gezonder dan gekocht.

Maar de worstjes van de massaproductie van gigantische vleesplanten hebben nog geen tiende van de beschreven voordelen.

Waarom zijn worstjes schadelijk?

Het belangrijkste punt betreft kinderen. Veel ouders stillen de honger van de baby door een paar worstjes in de magnetron te doen. Sommigen van hen hebben er geen last van. Evenals om de compositie op een elementaire manier te lezen. Met plezier vullen ze de kruimels met zulke stoffen waar Mendelejev zelf jaloers op zou zijn. Geleidelijk verandert het kind in een worstverslaafde. En het veranderen van zijn eetgewoonten of eetcultuur is bijna onmogelijk.

Beste ouders! Er zijn veel eenvoudige en gemakkelijke recepten die speciaal voor babyvoeding zijn uitgevonden. Dus waarom probeer je niet om ze te koken? Of is het handiger om het kind conserveringsmiddelen, genetisch gemodificeerd voedsel, stabilisatoren en kleurstoffen te geven? Verpest de gezondheid van een kind niet met jonge nagels.

Tip. Staat er op de verpakking "Babyworstjes", dan waarschijnlijk alleen in maat.En kinderen mogen zo'n gerecht niet geven. Zoek naar de woorden "Het product is geschikt voor babyvoeding" of de speciale certificaatbadge.

Hetzelfde geldt voor zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven en ouderen. In hun toestand is het erg belangrijk om het voedsel zorgvuldig in de gaten te houden. Daarom wordt het niet aanbevolen om betrokken te raken bij worsten.

Tip. Sommige mensen negeren de aankoop van vlees en vervangen het door worstjes. Ze beweren dat het goedkoper en lekkerder blijkt te zijn. Het is duidelijk dat het lekkerder is. Thuis kun je het gerecht niet op smaak brengen met smaakversterkers en smaakstoffen. Maar wat betreft goedkoper, laat me het oneens zijn. Het is voldoende om prijzen in winkels of op de markt te vergelijken. Je kunt een kilo vlees kopen, of je kunt dezelfde hoeveelheid eiwit-sojamassa in een plastic schaal hebben. Denk erover na.

Een andere schadelijke factor van worstjes. Het menselijk lichaam besteedt veel energie aan de vertering van chemicaliën. Maar ze worden niet volledig opgenomen door de maag en darmen, maar hopen zich op in het lichaam. Sommige zijn bovendien niet van nature afgeleid. Dit kan in de loop van de tijd leiden tot ernstige ziekten, tot aan de oncologie.

Wist je dat? Het blijkt dat constant gebruik van voedingsmiddelen met smaakversterkers zeer verslavend kan zijn. Slechts zes maanden van dergelijke voeding - en een persoon verliest het vermogen om van de smaak van natuurlijke producten te genieten.

Handige tips

Liefhebbers van worstjes hebben al lang een interessant kenmerk opgemerkt. Regelmatig gebruik van het product in voedsel verhoogt het niveau van endorfines en serotonine in het bloed. Bovendien gaat dit niet gepaard met chemische processen. Een persoon geniet gewoon van het eten van worstjes. Is het niet goed?

Niet iedereen merkt het, maar worstjes zijn altijd een heel zout product. En overtollig zout in het lichaam kan tot de meest ernstige gevolgen leiden:

• artritis
• nierontsteking
• hoge bloeddruk
• jicht
• zwelling
• artrose

En dit is geen volledige lijst. Als je echt van worst houdt, gebruik ze dan in ieder geval met mate en met een vers bijgerecht. Niet met mayonaise of boterdeeg!

Een andere nuttige eigenschap van worsten is het vrijkomen van lang staan ​​bij de kachel. Niet iedereen kan immers meerdere uren besteden aan het bereiden van een volledig diner van 3 gerechten, bovendien met een dagelijkse menuwisseling. Mensen ontbreken gewoon:

• geld
• tijd
• gezondheid
• verlangens

Hier helpen worstjes mee! Enkele minuten gekookt en geserveerd. En sommige soorten hoeven niet eens gekookt te worden, ze kunnen zomaar gegeten worden.

Wees daarom nooit lui om de samenstellingsinformatie op de verpakking te lezen. Zoals ze zeggen, zodat er geen problemen zijn.

Soms zijn worstjes op het aanrecht heel behoorlijk van samenstelling. Maar hun kleur laat veel te wensen over: een verbleekte grijs-roze tint veroorzaakt geen eetlust en overvloedige speekselvloed. Maar tevergeefs. Inderdaad, mooie felroze of rode worsten worden 100% gepompt met kunstmatige kleurstoffen. Kies een licht product. Er is minimaal een minimale hoeveelheid kleurstof.

Zulke schattige worstjes ... Hun voordelen en nadelen zijn u nu bekend. Bedenk daarom altijd wat er vandaag op uw bord zal liggen en wees objectief. Wees niet ziek!

Video: wat is schadelijke worst en worstjes