Boter - voordelen en schade aan het lichaam

Veel mensen hielden van boter vanwege zijn milde smaak en uitstekende helende eigenschappen. Het product wordt gebruikt met brood, op basis hiervan worden allerlei sauzen, hoofdgerechten en gebak bereid. Dergelijke wijdverbreide populariteit zorgt ervoor dat mensen op zoek gaan naar informatie die de gunstige en schadelijke eigenschappen van olie beïnvloedt.

Samenstelling van boter

Allereerst moet een rijke lijst met mineralen worden vermeld. Eervolle plaats wordt gegeven aan de volgende verbindingen: natrium, magnesium, mangaan, kalium, zink, calcium, koper, ijzer en selenium.

Van de vitamines bevat boter bètacaroteen, retinol, riboflavine, tocoferol, thiamine, pyridoxine en vitamine B5. Er is ook vitamine PP en D.

Er moet aan worden herinnerd dat al deze vitamines niet volledig door het lichaam uit olie kunnen worden verkregen. Omdat het niet in grote hoeveelheden kan worden geconsumeerd, zal de dagelijkse norm buitengewoon moeilijk te bereiken zijn.

De samenstelling van het product is 0,2 g. gegeven aan koolhydraten, worden ze gepresenteerd in de vorm van natuurlijke sacchariden. Boter behoort tot calorierijk voedsel, vanaf 100 gr. 82 gr. bezet vetten. Aan eiwitten wordt minder dan 1 gram gegeven, ongeveer 220 mg cholesterol.

Niet zonder deelname van omega-zuren, as, water, voedingsvezels, meervoudig en enkelvoudig onverzadigde zuren. Het caloriegehalte varieert afhankelijk van het type en de natuurlijkheid. Gemiddeld is dit cijfer ongeveer 650 Kcal. op 100 gr.

Niet elke boter voldoet aan alle eisen. Een goed zelfgemaakt product wordt alleen bereid uit natuurlijke room zonder toevoeging van onzuiverheden. De compositie heeft een lichtgele tint, hardt uit in de koelkast en brokkelt af in plakjes. Een kwaliteitsolie mag geen vetgehalte hebben van minder dan 80%.

Boter aanbrengen

1. Geneeskunde. In dit gebied wordt olie gebruikt als voedend, verwarmend en verzachtend ingrediënt. Het is opgenomen in crèmes en zalven, medicinale dranken, verschillende lotions voor wondgenezing. Traditionele genezers behandelen veel ernstige aandoeningen met olie. Deze omvatten dermatologische problemen, problemen met het maagdarmkanaal, blaasaandoeningen, bronchitis, dysenterie, diarree, virale infecties, enz. Om de bruikbaarheid te vergroten, wordt de boter meestal gemengd met melk, honing, aloë vera, walnoten of andere noten, bessen en vruchtensappen .
2. Koken We zijn allemaal gewend boter voor culinaire doeleinden te gebruiken, want zo kun je de smaak waarderen en je gezondheid verbeteren. Vaak wordt het product gebruikt om te frituren. Olie wordt toegevoegd aan het deeg, desserts, crèmes, sauzen. Het wordt op brood verspreid en gecombineerd met worst, kaas (een broodje). Olie kan de smaak verbeteren en verzachten, waardoor een delicate romige tint ontstaat.
3. Cosmetologie Zoals eerder vermeld, wordt het product toegevoegd aan allerlei soorten crèmes, zalven, zelfgemaakte en industriële lotions. Maskers met olie verlengen de jeugd van de huid, verzachten deze, handhaven de waterbalans, bestrijden peeling en schaafwonden. Ook heeft het product toepassing gevonden op het gebied van haarverzorging. Met een systematische inname ga je om met droogte, verzakking, broosheid, roos en groeiachterstand.

Toegestane dagelijkse oliesnelheid

Bijna alle producten hebben een aanvaardbare dagvergoeding, die, indien nageleefd, uw gezondheid niet schaadt. Boter is geen uitzondering.

Het is toegestaan ​​om elke dag te eten in een hoeveelheid van niet meer dan 10 gram. (kinderen onder de 7 jaar), 15-30 gr. (volwassenen, tieners).

Het ideale gebruik is het smeren op brood, het is in deze vorm dat boter het beste wordt opgenomen. Als je van sandwiches houdt, meng dan boter met kaas of worst.

Om de voedingswaarde van bekende gerechten te verhogen, wordt de samenstelling toegevoegd aan verschillende granen. In gesmolten vorm worden groente- en fruitsalades op smaak gebracht met olie.

Ervaren artsen adviseren mensen met een maagzweer of gastritis om het product te eten. Bij dergelijke aandoeningen moet je 20 gram nemen. dagelijks.

Bij virale infecties en bij vitaminetekort helpt boter het immuunsysteem te versterken. In dit geval moet de hoeveelheid 30 g zijn. verbruikte grondstoffen elke dag.

Boter bewaren

Na opening wordt het natuurlijke product in de koelkast bewaard, onder voorbehoud van de beschikbaarheid van perkamentverpakkingen gedurende ongeveer 15 dagen. Het hangt allemaal af van de natuurlijkheid, zelfgemaakte boter ligt minder. Een winkelproduct zal binnen 30 dagen na opening en gebruik niet verslechteren.

Als je de temperatuur in de koelkast op -12 tot +6 graden houdt, zal de olie ongeveer 2 maanden blijven liggen. Het product mag niet worden blootgesteld aan een scherpe temperatuurdaling, fel licht, verwering, vocht.

De olie absorbeert snel geurtjes, dus het wordt niet aangeraden om het bij stinkende producten te houden. Koop indien mogelijk een speciale container om dit specifieke product in op te bergen.

De voordelen van boter

1. Natuurlijk product van dierlijke oorsprong heeft veel positieve eigenschappen en unieke smaak. Het voordeel is een uitgebalanceerde samenstelling van in vet oplosbare vitamines en zuren.
2. Dergelijke enzymen worden gemakkelijk door het lichaam opgenomen en verzadigen een persoon met energie en kracht. Olie staat bekend om zijn sterke genezende werking. Daarom wordt aanbevolen om grondstoffen op te nemen in de voeding van patiënten die lijden aan ziekten van het maagdarmkanaal.
3. Het romige product is bestand tegen de behandeling van pancreatitis, gastritis en galsteenziekte. Tijdige inname van grondstoffen verhoogt de synthese van geslachtshormonen. Daarom moet olie worden opgenomen in het dieet van de eerlijke seks. Bovendien verbetert de concentratie en het geheugen merkbaar.
4. De olie stabiliseert de hoeveelheid goede cholesterol en lipiden in het bloed. Hierdoor wordt het risico op oncologische formaties meerdere keren verkleind. Bij problemen met obstipatie lost de grondstof de taak voorzichtig op zonder bijwerkingen.
5. Vetzuren in de samenstelling van het product zijn nodig voor de synthese van nieuwe cellen in het hersenweefsel. Regelmatig olie eten helpt om problemen met de ontwikkeling van rachitis en osteoporose te voorkomen. De rijke samenstelling verbetert alle stofwisselingsprocessen in het menselijk lichaam.
6. Grondstoffen hebben een positieve invloed op de gezondheid van nagelplaat, haar en huid. De gezichtsscherpte verbetert ook. Om de voordelen van boter te maximaliseren, moet het in pure vorm worden gegeten of in combinatie met verschillende gerechten.

Boter voor kinderen

1. Het is niet overbodig als je een natuurlijk product in het dieet van je baby opneemt. Een verzadigde samenstelling is nodig voor de ontwikkeling van het lichaam van het kind. Een crèmeproduct is een complete bron van vitale energie.
2. Regelmatige inname van olie verhoogt de activiteit van de organen van het maagdarmkanaal. Het lichaam verbetert de snelheid van alle stofwisselingsprocessen. Olie laat het zenuwstelsel en de hersenweefsels volledig vormen.
3. Als u systematisch boter eet, beschermt het het lichaam tegen virale ziekten en verschillende verkoudheden. Een natuurlijk product heeft een positief effect op de mentale ontwikkeling. De gezichtsscherpte neemt toe.
4. Het voordeel van de dierensamenstelling wordt bereikt door de overvloed aan een complex van vitamines en minerale verbindingen. Samen zorgt de stof ervoor dat het lichaam van de kinderen zich zonder pathologieën in de goede richting kan ontwikkelen.

Schade aan boter

1. Boter bevat een grote hoeveelheid cholesterol. Daarom brengt het misbruik van grondstoffen de ontwikkeling van atherosclerose met zich mee.
2. Helaas is het tegenwoordig bijna onmogelijk om natuurlijke grondstoffen in de winkelschappen te vinden. Een vergelijkbare samenstelling heeft schadelijke onzuiverheden.
3. Liever uitsluitend landelijke producten. Onnatuurlijke grondstoffen bevatten vetzuren die schadelijk zijn voor de gezondheid, smaakstoffen, emulgatoren en kleurstoffen. Dergelijke additieven hebben een negatieve invloed op de activiteit van het hele organisme.

Houd er rekening mee dat overschrijding van de dagvergoeding het tegenovergestelde effect kan hebben. Misbruik van olie heeft schadelijke gevolgen. Naleving van alle aanbevelingen stelt u in staat het lichaam volledig te verzadigen met belangrijke enzymen en het maximale uit de samenstelling te halen.

Video: buitengewone eigenschappen van boter