Schildklier scutellinia - beschrijving, toxiciteit voor paddenstoelen

Schildklier scutellinia is een buideldierschimmel die behoort tot de pyroneemische familie (het geslacht van scutellinia). Bovendien zijn vertegenwoordigers van deze soort ascomyceten, dat wil zeggen dat hun structuur de aanwezigheid impliceert van een speciale sporenzak, die in feite het belangrijkste orgaan van sporulatie is. De Latijnse naam voor deze schimmel klinkt als Scutellinia scutellata. Ook wordt deze oneetbare buideldiersoort als paddenstoel vaak schotelvormige scutellinia genoemd.

Ik zou willen opmerken dat de schimmels van de pyroneme-familie het meest divers zijn, zowel in hun ecologie als in morfologie. Vooral hun vertegenwoordigers en schildklier scutellinia vormen karakteristieke bekervormige apothekers van verschillende groottes. Bovendien verschillen de soorten van deze familie het vaakst van andere in hun nogal heldere en opvallende kleur, in de regel zijn dit sappige oranje en rode kleuren, die worden veroorzaakt door de aanwezigheid van carotenoïde pigmenten in de structuur van schimmels.

Bekijk beschrijving

De onder de aandacht gebrachte soort paddenstoelen heeft vrij bescheiden afmetingen en meestal is het vruchtlichaam van de schotelvormige scutellinia niet groter dan een gewone munt. Aan het begin van zijn ontwikkeling lijkt de vorm van jonge exemplaren op een bal; met de groei van de schimmel wordt hij schijfvormig met een kleine inkeping. Het binnenste deel van de scutellinia is helderrood, het oppervlak heeft een lichtere kleur - meestal geelbruin.

De rand van het vruchtlichaam van dit type paddenstoel is dicht bezaaid met kleine haartjes, die lijken op borstelharen, de kleur van de haartjes is donker. Aan de randen van het vruchtlichaam bevindt het zich dichter en vormt een soort pony.

Het vruchtvlees van de schimmel, zoals in de meeste pecones van de pyronemon-familie, onderscheidt zich door zijn kwetsbaarheid en heeft een karakteristieke rood-heldere kleur. De sporen van de schimmel zijn elliptisch, bijna kleurloos, dicht bezaaid met kleine gezwellen (wratten).

Direct is het vruchtvlees van de paddenstoel zelf vrij dun zonder enige uitgesproken geur en smaak.

Kenmerken van vruchtensoorten

Temperatuurindicatoren voor de beste groei van deze paddenstoelen variëren in het bereik van 22 tot 28 graden. In dit geval is een vereiste een verhoogde bodem- en luchtvochtigheid. Om deze reden valt de piekvruchtende schotelvormige scutellinia samen met het begin van het warme seizoen.

In de regel groeit dit type paddenstoel in hopen - in kleine groepen, dus om ze te vinden, kost het niet veel moeite. Ook de aandacht trekken van paddenstoelenplukkers en hun karakteristieke uiterlijk, namelijk de felle kleur van het vruchtlichaam. Deze paddenstoelen worden gesneden met een scherp mes - om zowel het vruchtlichaam van de scutellinia zelf als het mycelium niet te beschadigen.

Eetbaarheid van paddestoelen

Saucerous scutellinia behoort vanwege zijn kleine formaat tot de categorie van oneetbare paddenstoelen.

Verwante soorten

Er zijn verschillende soorten van de peperfamilie die uiterlijk lijken op een paddenstoel zoals scutellinia, die, zoals deze soort, een karakteristieke borstelige pony heeft langs de rand van het vruchtlichaam.

Donkere kastanje peper - deze soort behoort tot voorwaardelijk eetbare paddenstoelen.De vorm van het vruchtlichaam is bolvormig, bij ouder worden wordt het meer een schijf of een kleine schotel, de maximale diameter is niet groter dan 50-60 mm.

Het binnenoppervlak van deze schimmel heeft een bruin-olijfkleurige kleur met een aangename matte tint, de kleur van het buitenste deel is kastanje met karakteristieke witachtige gezwellen - korrels. Het vruchtvlees van de paddenstoel heeft geen specifieke geur, eerder dun en broos.

Het vruchtseizoen van deze soort loopt van mei tot begin herfst. Vaak groeien ze in de buurt van paddenstoelen zoals morieljes. Meestal is hun belangrijkste habitat vochtige grond in gemengde en naaldbossen. De vruchtzetting wordt jaarlijks in groepen uitgevoerd. Dit soort paddenstoelen komt het meest voor bij alle paprika's, culinaire verwerking van donkere kastanjepepers impliceert het koken en drogen.

Een andere soortgelijke soort is voorwaardelijk eetbare paddenstoel - bubbelende peper, die van mei tot halverwege de herfst vrucht draagt.