Kwartel-eierschaal - voordeel en schade

De race van vandaag voor een gezonde levensstijl is gewoon geweldig. We zijn zo gewend aan verschillende synthetische toevoegingen, smaakversterkers, smaakstoffen en verdikkingsmiddelen dat we natuurlijk als iets buitengewoons zien. Hoewel de natuur in feite alles voor ons heeft voorbereid wat een mens alleen nodig heeft: voedsel, kleding en vooral medicijnen. Elk product kan gif en medicijnen zijn - het belangrijkste is om te weten hoe u het op de juiste manier gebruikt. Vandaag zullen we het hebben over de voordelen van de schaal van kwarteleitjes - wat is de bijzonderheid van het product en hoe je het op de juiste manier eet om alle vitamines en mineralen te krijgen.

Kenmerken van het kwartelei

Van oudsher werden kwarteleitjes als het meest nuttig en waardevol beschouwd. Hoewel tegenwoordig tal van onderzoeken bevestigen dat de voedingssamenstelling van kip- en kwarteleitjes grotendeels vergelijkbaar is - de producten bevatten bijna dezelfde hoeveelheid vitamines en mineralen. Maar in sommige opzichten is de kwartel nog steeds anders. De temperatuur van de vogel is gemiddeld 42 graden, wat betekent dat de kwartel geen last heeft van salmonellose. De bacterie sterft al op 40 graden. Hieruit volgt dat kwarteleitjes vers kunnen worden geconsumeerd zonder angst voor infectie met deze vreselijke infectie. Maar met kip werkt zo'n truc niet, iedereen weet dat rauwe kippeneieren een risico vormen, het product moet een grondige warmtebehandeling ondergaan. Kwarteleitjes worden rauw gedronken, waardoor je meer voedingsstoffen bespaart die bij hoge temperaturen vernietigd kunnen worden. Rauwe kwarteleitjes worden vaak gebruikt in de strijd tegen hoest en allergieën bij kinderen. Dit is een uitstekend hulpmiddel voor de vorming van een sterke immuniteit. De waarde van een kwartelei ligt echter niet alleen in het eiwit en de dooier, maar ook in de schaal.

Het gebruik van kwartelshells

De schaal van kwarteleitjes is, in tegenstelling tot kippeneieren, vrij zacht, het is perfect gehakt en verandert bijna in stof. In de schaal van kwarteleitjes zit veel calcium, daarnaast wordt het perfect opgenomen. Daarnaast zijn er nog veel andere, niet minder belangrijke sporenelementen in de schaal - fosfor, fluor, zwavel, koper, silicium, zink. Dit alles maakt het product letterlijk uniek en onmisbaar.

1. De schaal is erg handig voor kinderen die snel groeien - calcium is nodig voor de vorming van een sterk skelet.
2. Calcium is uiterst belangrijk voor baby's die vatbaar zijn voor rachitis.
3. De schaal van kwarteleitjes is ongelooflijk nuttig voor zwangere vrouwen - dit is de sleutel tot de vorming van een gezond skelet van een kind in de baarmoeder.
4. En de schaal is een prachtig adsorptiemiddel dat gifstoffen, slakken, zware metalen en allergenen in de darmen absorbeert. Er wordt zelfs een kleine hoeveelheid schelpen aan jonge kinderen gegeven - dit is een uitstekende, effectieve en veilige behandeling voor diathese.
5. Regelmatige consumptie van schelpen is gezonde tanden, sterke nagels en glanzend haar. Dit voordeel wordt vooral gewaardeerd door vrouwen van alle leeftijden.
6. De schaal is goed voor botten, vooral na breuken. Voldoende calcium verbetert het botherstel. De schaal is zeer waardevol voor vrouwen op oudere leeftijd - dit is een krachtige preventie van osteoporose.
7. Voldoende calcium helpt het ijzer beter te absorberen; het is een geweldige verdediging tegen bloedarmoede.
8. De schaal wordt aanbevolen voor mensen die om verschillende redenen een strikt dieet moeten volgen - met gewichtsverlies, infectieziekten, enz.
9. De kwartelschaal absorbeert perfect maagsap, hierdoor is het product onmisbaar bij brandend maagzuur.

De kwartelschelp heeft ook contra-indicaties.Het mag niet worden gebruikt voor lever- en nieraandoeningen, het is een vrij agressief product voor ontsteking van het maagslijmvlies. Maar u moet niet bang zijn voor afzettingen van nierstenen bij langdurig gebruik van de schaal - overtollig calcium wordt zonder problemen door het lichaam verwijderd.

Hoe gebruik je een kwartelschelp?

Om het meeste uit het product te halen, moet het goed zijn voorbereid voor gebruik. Rauwe eieren moeten grondig worden gewassen, u kunt een afwasmiddel of zuiveringszout gebruiken om het oppervlak van de schaal grondig te reinigen van de overblijfselen van vogeluitwerpselen. Hierna worden de eieren gekookt - gekookte schelpen zijn gezonder en veiliger. Kwarteleitjes worden op dezelfde manier gekookt als kippeneieren, behalve dat het proces wat tijd kost. Hierna moet de eierschaal in een vijzel worden overgebracht en grondig worden geplet. Als er geen mortel is, gebruik dan een eenvoudige deegroller en een groentesnijplank. Het is beter om 's avonds een kwartelschelp te gebruiken, calcium wordt het best' s middags opgenomen. Je kunt het zo eten - een halve theelepel voor schoolgaande kinderen en een theelepel voor volwassenen. Baby's ouder dan een jaar - op het puntje van een lepel. Trouwens, de schaal blijkt zo klein te zijn dat hij in water kan worden opgelost en gedronken als je niet van het onaangename malen van poeder op je tanden houdt. Het verloop van de behandeling is één maand, waarna een pauze moet worden genomen.

Kwartelschelpen worden vaak gebruikt in het dagelijks leven, zaailingen kunnen erin worden gekweekt - het geeft de grond minerale meststoffen. Eierschalen zijn een uitstekend waterfilter dat alkali niet doorlaat. Als je een kleine kwartelschelp in een Turk voor koffie toevoegt, kun je de karakteristieke bitterheid kwijtraken, het drankje wordt zachter en aangenamer. De schaal bleken perfect stoffen en reinigt delicaat acryl en andere kwetsbare oppervlakken. En de eierschaal is een van de beste tools voor de creativiteit van kinderen, geweldige ambachten worden gemaakt van de kwartelschaal.

Zelfs de dokters zeggen de voordelen van eierschalen. Het wordt aanbevolen voor mensen met een slechte gezondheid - kinderen, zwangere en oudere vrouwen, patiënten na infectieziekten, rachitis. Zelfs een gezond persoon moet eenmaal per jaar een kwartelschelp eten - dit is de sleutel tot sterke tanden en bescherming tegen verkoudheid.

Video: de voordelen en eigenschappen van de schaal van kwarteleitjes