Hoe tarwepap koken?

Tarwegrutten zijn erg gezond. Als het goed gaar is, zal de pap erg geurig zijn. Het wordt niet alleen gekookt in melk, maar ook gewoon in water. Overweeg de basisregels voor het maken van pap van dit graan. Als bijgerecht kun je kruimelige pap koken en voor een kindervloeistof.

Hoeveel wordt aanbevolen om te koken

De tijd hangt af van hoe je pap wilt koken. Als u van plan bent om het in melk te koken, moet u weten dat de ontbijtgranen eerst nog steeds in water worden gekookt en pas daarna wordt de benodigde hoeveelheid melk toegevoegd.

Als je pap op het water kookt, moet het gemiddeld ongeveer 20 minuten koken.

Bij melk is de kooktijd ongeveer 40 minuten. Melk wordt pas toegevoegd nadat het graan enige tijd in water heeft gekookt.

Overweeg het kookproces in meer detail. Hoe pap te koken zodat het bros blijkt te zijn, en hoeveel het moet worden gekookt zodat het er vloeibaar uitkomt.

Losse pap koken

Het koken van tarwepap op water lijkt sterk op het koken van een andere pap voor een bijgerecht. Maar er zijn verschillende onderscheidende kenmerken waar u op moet letten, zodat het afgewerkte gerecht echt lekker blijkt te zijn en een goed aroma heeft.

Stap voor stap instructies:

1. Voor één glas ontbijtgranen is het nodig om 2 glazen water te bereiden. Een halve theelepel zout is voldoende. En boter - ongeveer 50 g. Eerst meten we een glas ontbijtgranen af, daarna sorteren we het voorzichtig handmatig om kleine steentjes of ander afval te verwijderen.
2. Spoel daarna goed af onder de kraan. Dit zal helpen om de korrels te reinigen van verontreinigingen aan het oppervlak en zal ervoor zorgen dat ze tijdens het proces niet aan elkaar blijven plakken.
3. Giet water in een kleine steelpan. Het is wenselijk dat het een dikke bodem heeft. We steken een sterk vuur aan zodat het water kookt, en dan gieten we er zout in.
4. Vervolgens kunt u bereide granen toevoegen. Roer het totdat het water weer kookt. Het veld hiervan kan de brand tot een minimum beperken. Schuim vormt zich op het oppervlak en moet worden verwijderd. Dek vervolgens af met een deksel en laat 20 minuten sudderen.
5. Tijdens het koken kunnen granen meerdere keren worden geroerd, ongeveer elke 5 minuten. Zo voorkom je verbranding en kookt pap gelijkmatig.
6. Voeg een beetje boter toe als het gerecht klaar is.
7. Sluit vervolgens de pan. Pap moet ongeveer 25 minuten staan.

Het kookproces kan enigszins worden gewijzigd. Nadat het graan is verplaatst, hoeft het niet te worden gewassen. Giet het in de pan en bak het lichtjes tot het een aangenaam aroma krijgt. Vervolgens voeren we dezelfde acties uit als aangegeven in het eerste recept. Door te roosteren wordt het gerecht smaakvoller.

In melk

Zo'n pap gemaakt met melk wordt een heerlijk en gezond ontbijt voor het hele gezin. Je kunt dit gerecht in melk koken op dezelfde manier als in het bovenstaande recept. In dit geval schenken we in plaats van water melk. Maar voor dezelfde hoeveelheid granen zou ongeveer 4 glazen melk nodig zijn. Je moet koken totdat de pap een vloeibare consistentie krijgt. Bij het koken moet ook suiker worden toegevoegd. Voor elk glas ontbijtgranen worden ongeveer 2 eetlepels toegevoegd.

U kunt een gerecht op een andere manier in melk bereiden:

1. We nemen een glas ontbijtgranen, evenals 2 kopjes verse melk en gewoon water, suiker in een hoeveelheid van 2 el. l., een klein snufje zout.
2. We sorteren het graan zorgvuldig en spoelen het vervolgens af.
3. We koken water in een pan, gieten suiker, zout en bereide granen erin. Roer de pap tot het weer kookt.
4. Als het water weer kookt, verwijder dan het resulterende schuim, zet het vuur op een minimumniveau. Kook ongeveer 20 minuten.
5. Bij het koken van pap moet het deksel van de pan gesloten zijn.
6. Wanneer water wordt opgenomen, moet melk worden toegevoegd. Meng tegelijkertijd de pap grondig. Om te koken, moet je het vuur verhogen.
7. Na het koken het vuur weer tot een minimum beperken en 15 minuten koken, af en toe roeren.
8. Haal de pan van het fornuis als het gerecht klaar is. In dit geval moet de pap een vloeibare consistentie hebben. U hoeft niet te wachten tot de melk volledig kookt.
9. Laat het gerecht 15 minuten trekken met het deksel gesloten.

Uiteindelijk kunnen we zeggen dat u, nadat u vertrouwd bent geraakt met de basisprincipes van het maken van tarwepap, gemakkelijk een heerlijk bijgerecht voor vlees kunt bereiden of een heerlijk melkontbijt voor uw kind.

Het is voldoende om verschillende keren pap te proberen om te leren hoe je gewoon perfecte tarwepap kookt. Het zal zeker al uw gezinsleden aanspreken en hen veel voordelen opleveren.

Video: hoe en hoeveel tarwepap koken