Artikel inhoud
Champagne dankt zijn naam aan de provincie Champagne, gelegen in Frankrijk. Al in de 3e eeuw begon in deze nederzetting druiven te groeien, waarna ze het in vaten lieten verzuren. Later werd er versterkte wijn geproduceerd, die toen de 'duivel' werd genoemd. Geen wonder dat ze zeggen dat champagne een van de weinige drankjes is die meisjes nog mooier maken. Daarom wordt het bij alle speciale gelegenheden geserveerd.
De voordelen van champagne
- Voor het grootste deel is het buitengewoon vreemd om naar nuttige eigenschappen te zoeken in een drankje dat alcohol bevat. Er zijn echter positieve punten waar ik in wil geloven.
- Experts zeggen dat de voordelen van champagne gelijk zijn aan de waarde die rode wijn aan het lichaam kan geven. Wetenschappers hebben bewezen dat dit gedeeltelijk wordt bevestigd.
- Champagne bevat veel antioxidanten die de werking van vrije radicalen stoppen. Dit vermindert het effect van schadelijke stoffen op het menselijk lichaam.
- Een sprankelend drankje normaliseert de bloeddruk, of liever gezegd, verlaagt deze. Ook voorkomt het medicijn veel hartaandoeningen door de bloedkanalen te reinigen.
- De drank heeft veel plantaardige polyfenolverbindingen. Ze normaliseren het metabolisme, waardoor de spijsvertering wordt verbeterd. Voedsel wordt snel opgenomen in de wanden van de slokdarm en verspreidt bloed door het lichaam.
- Champagne verwijdt de bloedvaten voorzichtig en stuwt er bloed doorheen. Door een verhoogde bloedsomloop verbetert de conditie van de huid, het haar en alle inwendige organen.
- Champagne verrijkt de hersenen en hartspier met zuurstof. Deze actie is natuurlijk alleen mogelijk als het gaat om een kwaliteitsdrank gemaakt van hoogwaardige grondstoffen.
- De drank is rijk aan antioxidanten, die qua eigenschappen het bekende ascorbinezuur en tocoferol (vitamine E) overtreffen. Deze stoffen reinigen de inwendige organen van schadelijke vervalproducten.
- De belangrijkste nuttige kwaliteit van champagne ligt in het effect op de luchtwegen, het spijsverteringskanaal, in het bijzonder de galblaas. Als u periodiek 1 glas mousserende wijn drinkt, verbetert u uw gezondheid op alle fronten.
- Rijke mensen nemen het liefst een bad vol champagne. Dit is natuurlijk een teken van luxe, maar niet alleen. Dergelijke procedures regenereren huidcellen, vernieuwen weefsels, handhaven de waterbalans en versnellen de productie van collageen. Hierdoor ziet een persoon er altijd jong uit.
Harm champagne
- Mousserende wijn beïnvloedt alle lichaamssystemen. De schade ligt in de ophoping van ethylalcohol, die bij inname door de lever wordt gefilterd. Dit lichaam wordt het meest beïnvloed door het negatieve.
- De lever filtert slechts 20% van het totale volume ethylalcohol. Al het andere wordt door het bloed opgenomen en naar het hart, de hersenen, het spijsverteringskanaal, de luchtwegen gevoerd.
- Door de opeenhoping van gassen in de samenstelling van de drank verloopt de hele "vergiftigings" -procedure sneller. Intoxicatie komt niet zo merkbaar voor en champagne is gevaarlijk. Hij moet meer drinken, daarom zal hoger schadelijk zijn.
- Champagne heeft een negatieve invloed op sommige categorieën mensen. Het is niet de verwachte opleving die verschijnt, maar de achteruitgang ervan. Vaak veroorzaakt een passie voor mousserende wijn depressie, neurose, slaperigheid, slechte concentratie.
- Als een persoon afwijkingen heeft in de activiteit van de psycho-emotionele omgeving, kan hij de oorzaak van het ongeval of zijn slachtoffer worden. Je kunt niet te vaak champagne drinken, de vermelding "op vakantie" is geschikt.
- De consumptie van champagne veroorzaakt bedwelming van het lichaam. Ethanol vormt na ontleding een puur gif, dat alle inwendige organen nadelig beïnvloedt. Champagne wordt zelfs als schadelijker beschouwd dan wodka.
- Een sprankelend drankje irriteert de slijmvliezen van het maagdarmkanaal. Zo veroorzaakt de drank een maagzweer, gastritis en een algemene spijsverteringsstoornis.
- Het medicijn vormt een vast verlangen voor een persoon om te drinken. Bovendien gebeurt dit op alle niveaus: fysiek, emotioneel, psychologisch. De drank vernietigt de hersencellen en blokkeert gedeeltelijk de toegang van bloed tot hen.
- Als u champagne drinkt voor zwangere en zogende meisjes, is de kans op aangeboren afwijkingen bij de foetus groot. Na de geboorte valt het kind automatisch in de risicozone van toekomstige alcoholisten.
- Met een sterke gehechtheid aan een drankje, verliest een persoon zichzelf. Hij begint een persoonlijkheidsstoornis, geheugenverlies, apathie, prikkelbaarheid, chronische vermoeidheid.
Regels voor het bewaren van champagne
- Champagne moet goed kunnen bevatten. In dit geval behoudt de drank zijn ongerepte eigenschappen. Het is gebruikelijk om mousserende wijn in een donkere kamer te bewaren bij een temperatuur van 5 tot 15 graden.
- Bij het bewaren van champagne is het belangrijk om de fles met alcohol horizontaal te laten staan. Deze toestand zorgt ervoor dat de kurkstop niet uitdroogt en zijn eigenschappen niet verliest. Bij het openen van de fles zal de stop niet verkruimelen.
- Het openen van een fles champagne, alcohol na het evenement moet worden afgesloten met een stop en in de koelkast worden bewaard. In dit geval moet mousserende wijn binnen 2 dagen worden geconsumeerd. Dergelijke indicatoren zijn afhankelijk van de variëteit van het gewas. Sommige wijn gaat langer mee.
Bottelregels voor champagne
- De regels voor het openen van een fles mousserende wijn zijn een belangrijke stap. Champagne moet genieten met een aangenaam aroma, volheid van kleur, smaak en bubbels spelen. Als je een bakje met katoen opent, verliest de drank de meeste gassen. Als er schuim wordt gemorst, kan alcohol als verwend worden beschouwd.
- Het is belangrijk om een dergelijke ontwikkeling van evenementen te voorkomen. Houd hiervoor de fles stevig vast en draai hem langzaam rond. Grijp de kurk, deze moet vanzelf uitvliegen. Tegelijkertijd staat een container met champagne in een container met ijs.
- Houd de fles wijn in een hoek van 45 graden, licht katoen en lichte rook zijn toegestaan. Een dergelijke ontdekking getuigt van professionaliteit. Houd er rekening mee dat champagne voor het openen van de fles moet worden afgekoeld tot 8 graden. Manipulatie wordt geleidelijk uitgevoerd.
- Het is verboden om wijn op een snelle manier te koelen, bijvoorbeeld door champagne naar de vriezer te sturen. Voor dergelijke doeleinden is er een speciale emmer die gevuld is met ijs. Champagne wordt in een verticaal glas gegoten zonder de muren aan te raken. Het glas moet glad zijn, als een tulp.
Regels voor het drinken van champagne
- Druk op de gebruikelijke manier een fles champagne af en verwijder de bevestigingsdraad. Kantel de container schuin. Richt de kurk niet op gasten; open voorzichtig mousserende wijn, volgens de bovenstaande aanbevelingen.
- Dure en hoogwaardige champagne levert geen problemen op wanneer deze op de juiste manier wordt geopend. Een paar minuten na het verwijderen van de kurk wordt het schenken van wijn aanbevolen. Zo onthult een alcoholische drank de smaak en het aroma beter.
- Giet langzaam gekoelde champagne in, terwijl u het glas een beetje kunt kantelen. Een dergelijke beweging zal helpen voorkomen dat de drank gaat schuimen. Champagne vult systematisch het glas en stroomt langs de muur.
- Als je let op grote bubbels in champagne, moet je weten dat de drank is blootgesteld aan kunstmatige gasverrijking. Natuurlijke fermentatie is uitgesloten.
- De grootte van de bubbels moet ongeveer hetzelfde zijn. Bovendien wordt aanbevolen om het proces enkele minuten na het vullen van het glas te observeren. In de toegewezen tijd bereiken de container en de drank dezelfde temperatuur.
- Afhankelijk van het glas kan champagne op verschillende manieren aroma en smaak onthullen. Houdt u meer van bruut, dan is hiervoor een langwerpige "Fluit" geschikt. Het is gebruikelijk om uit brede glazen zoete en halfzoete champagne te drinken.
- Voor een volledige onthulling van smaak, moet je een klein slokje nemen en het in je mond drinken. Wit vlees, zeevruchten, ananas, aardbeien, kaas, fruitdesserts, olijven passen goed bij mousserende wijn.
Het gebruik van champagne voor het lichaam is heel specifiek, het is in ieder geval niet de moeite waard om mousserende wijn te misbruiken. Bepaal voordat u gaat drinken precies wat u wilt bereiken met alcohol voor medicinale doeleinden. In andere gevallen is het niet misplaatst om de regels voor het bewaren en drinken van champagne te kennen.
Video: de gevaren en voordelen van alcohol
Verzenden