Artikel inhoud
De eigenaren houden grijze ganzen in de tuin omdat ze vlees, pluis, eieren en vet krijgen. Als de dorpsboerderij geen stuwmeer heeft, vormt dit geen belemmering voor het onderhoud van dit type ganzen. In tegenstelling tot de grijze wilde gans wordt deze huiselijke soort perfect van water afgezien.
Belangrijkste kenmerken
Wilde ganzen, de voorouders van de gedomesticeerde soort, begonnen ongeveer drieduizend jaar geleden te temmen. Dit kon worden waargenomen in het machtige Romeinse rijk, het mysterieuze en unieke Egypte en andere staten. Vogels werden gekruist met verschillende andere soorten en er werden vruchtbare hybriden verkregen. Aangenomen kan worden dat de grijze, witte Chinese en zwarte Canadese gans worden geassocieerd met dezelfde voorouder, namelijk Anser anser.
Binnenlandse nakomelingen worden gekenmerkt door het behoud van de belangrijkste kenmerken die de grijze wilde gans heeft. De vogel onderscheidt zich door kracht, uithoudingsvermogen, kracht. De spanwijdte kan 180 cm bereiken De grijze kleur van de veren wordt opgemerkt, die vogels in het wild gebruiken om te maskeren. Met deze kleur is de vogel onzichtbaar tussen het riet en in het gras. Het lichaam is echter van de zijkanten en van onderen wit van kleur. De schaal van de vleugels werd wazig.
Grote lichaamsafmetingen met een brede gespierde borst veranderden niet. De kop is groot van formaat met de aanwezigheid van een snavel, die een roodoranje kleur heeft. Sterke vleugels benadrukken de pracht van deze vogel tijdens de vlucht. De hals is iets langwerpig. Benen zijn sterker en langer dan wilde vertegenwoordigers. De klauwen op de poten hebben een beschermende functie en de aanwezigheid van vliezen zorgt ervoor dat de vogel comfortabel in het water blijft. De brede stand van de benen is geen toeval. Hierdoor kun je een redelijk massief dik lichaam vrij stevig vasthouden.
Binnenlandse ganzen zijn zeer mobiel. Ze worden gekenmerkt door uithoudingsvermogen en pretentieloze voeding. Het gewicht van een volwassen gans kan bijna 8 kg bedragen. Als krachtvoer wordt gebruikt in ganzenvoeding, dan kan de vogel alle 10 kg aankomen. Het lichaamsgewicht van wilde familieleden is bijna 3 keer minder dan van de binnenlandse vertegenwoordigers.
Wat is het doel van het fokken van ganzen?
De vleeskleur is donker en lijkt in veel opzichten op kippenpoten, maar heeft een meer uitgesproken stijfheid. Ganzen kunnen lange afstanden afleggen. Vandaar de taaie aard van het vlees. Er zit veel vet in ganzenvlees, waarvan de waarde bijna 50% bedraagt. De ganzenlever is erg waardevol bij vogels. In gewicht is het 350-450 g.
Een goede vetlaag dient de vogel voor betrouwbare thermische isolatie. Ganzenvet heeft veel meer voordelen dan kip. Vet voor de gans werkt als energiebron. Het meeste bevat de huid, waar bijna alle klieren zijn geconcentreerd, waarin het glijmiddel wordt geproduceerd dat nodig is om de vogel te laten zwemmen. Dit vet laat het verenkleed van een gans weken. Het caloriegehalte van vlees wordt bepaald door de aanwezigheid of afwezigheid van de schil en bereikt 400 kcal in termen van 100 g van het product, indien aanwezig.
Ganzenvet is rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren. Ze zijn belangrijk voor het immuunsysteem van vogels. Het wordt gebruikt bij de vervaardiging van bepaalde medicijnen en ook voor cosmetische doeleinden.
Ganzen dragen eieren. Wanneer een vogel drie maanden oud wordt, kan hij tot 50 eieren brengen. Ganzeneieren worden gekenmerkt door een hoge biologische waarde. Ze zijn zeer voedzaam en bevatten veel calorieën. De samenstelling bevat een rijke set van vitamines en mineralen. Het eten van ganzeneieren verbetert de hersencirculatie. Het hoge dooiergehalte van luteïne zorgt voor goede antioxiderende eigenschappen van ganzeneieren.
In tegenstelling tot kippen heeft ganzenpluis ook grote voordelen. Het wordt gebruikt als verwarming voor kleding. Het wordt ook gebruikt bij de vervaardiging van beddengoed. Dingen die ganzendons gebruiken, gaan een kwart eeuw mee. Ophaling vindt driemaal per jaar plaats. Eén vogel kan gedurende het hele leven tot 4 kg pluis geven.
Habitat creëren
In termen van kwaliteit en kwantiteit van hun producten lopen ganzen aanzienlijk voor op andere vertegenwoordigers van het vogelrijk. Veel mensen kweken deze soort liever in hun huishouden. Grote grijze ganzen hebben verschillende duidelijke voordelen. Deze zijn onder meer:
- De vogel kan zonder hulp vrij grazen.
- Grijze ganzen kunnen worden gefokt zonder een reservoir.
- De inhoud is niet gekoppeld aan speciale vereisten.
- De vogel is redelijk resistent tegen verschillende ziekten.
- Reproductie valt op door fatsoenlijke prestaties.
- Nakomelingen groeien in een versneld tempo.
- De grijze gans is sterk aan de persoon gehecht.
In voedsel wordt de vogel gekenmerkt door uitgesproken pretentieloosheid. Overdag kan ze ongeveer 2 kg vers gras eten. Desalniettemin is de introductie van granen, alfalfa, zemelen, oliekoek in het dieet vereist. Wortelen, prei, selderij en sla worden ook toegevoegd. Het wordt aanbevolen om krijt toe te voegen. Maak reserves voor de winter in de vorm van takken van berk, esp, els. In de winter worden hun bladeren aan het voer toegevoegd. Sommigen gebruiken gedroogd algenpoeder.
Als de kraalmethode wordt gebruikt voor het houden, dan kunnen de ganzen zelf niet grazen. Dit brengt zeker extra kosten met zich mee voor hun onderhoud. Maar voor het vetmesten is deze methode winstgevender. In dit geval wordt een uitgebalanceerde calorievoeding gebruikt in de voeding. In principe wordt deze methode gebruikt bij industriële productie.
Op de boerderij is vrij grazen voordeliger. Het is alleen nodig om de juiste plaats voor begrazing te kiezen. De plot moet moerassen bevatten. Vijvers met schoon water zijn vereist. U kunt een vijver bij uw boerderij organiseren. Maar het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat ganzen vrij in en uit kunnen gaan. U kunt kleine containers gebruiken waarin water wordt gegoten. Het waterreservoir moet regelmatig worden schoongemaakt en het water moet worden ververst.
Je kunt ganzen houden in een kleine schuur of in een andere kamer. U kunt de volière gebruiken. Maar met deze inhoud is het noodzakelijk om betrouwbare bescherming te bieden tegen roofzuchtige vertegenwoordigers.
Ganzen zijn goed bestand tegen veranderingen in de omgeving. Ondanks dit kunnen de luifels in de zomerse hitte duidelijk geen kwaad. Als ze in voldoende hoeveelheden worden bewaard, worden troggen en drinkbakken opgesteld. Ze worden gelijkmatig en periodiek onderworpen aan zuivering.
De gans heeft een redelijk goede gezondheid. Preventieve maatregelen ter voorkoming van infecties zullen echter nooit pijn doen. Hiervoor wordt de locatie van de ganzen schoongehouden. De meest vatbare vogels voor een stoomvirusinfectie. Fatale uitkomsten met de ziekte zijn zeldzaam, hoewel ze heel goed mogelijk zijn.
Ganzen mogen niet op kale grond worden gehouden. De vloer voor hen is bedekt met zaagsel of daarvoor wordt stro gebruikt. Zwerfafval moet in voldoende hoeveelheden aanwezig zijn. Aanbevolen dagelijkse afvalwisseling. Dit om te voorkomen dat schimmel zich ontwikkelt en ontwikkelt.
Het wordt aanbevolen om de schuur te drogen en de structuren te behandelen met een oplossing van superfosfaat.Het wordt bereid met een snelheid van 200 g per vierkante meter. Na verwerking wordt de stal geventileerd en gedroogd.
Ideale kwaliteiten van ouders
De grijze gans heeft niet alleen hoge gezondheidsindicatoren, maar ook een hoog reproductievermogen. Als vogels ideale omstandigheden creëren voor groei en ontwikkeling, kan een gans op de leeftijd van 9 maanden een gewicht van 6 kg bereiken. In het eerste bewaarjaar zal het vrouwtje 25 eieren geven, die elk meer dan 200 g wegen, en in de toekomst 4-6 dozijn eieren.
Het vrouwtje gedraagt zich altijd als een uitstekend broedsel en vertoont uitstekende ouderlijke eigenschappen. In aanwezigheid van gunstige omstandigheden kan het vrouwtje tot 15 volle kuikens brengen. Voor hun groei worden passende voorwaarden geschapen. Wat betekent dit? Nakomelingen worden voorzien van de nodige voeding. Zure melk, kwark en omgekeerd worden in het dieet geïntroduceerd. Er wordt gezorgd voor voldoende beschikbaarheid van drinken.
De legkip moet worden geïsoleerd van andere ganzen. Dit voorkomt mogelijke vechtpartijen. Voor ganzen is het bestaan in paren kenmerkend. Het mannetje is ook in goede staat, aangezien het vrouwtje de rol van beschermer van de nakomelingen vervult.
Om ervoor te zorgen dat het vrouwtje de eieren goed kan leggen, worden gunstige omstandigheden gecreëerd. Daglichturen op de plaats van bewaring moeten minimaal 12-14 uur duren. De temperatuur moet op 14 graden worden gehouden. Het vrouwtje legt eens in de twee dagen eieren. Hun houdbaarheid is niet meer dan 10 dagen.
Grote vogelafmetingen suggereren een laag geboortecijfer. De eieren zijn groot, maar er zijn er minder dan bij andere soorten. Een bepaalde afdruk wordt ook opgelegd door het feit dat de gans tot de monogamie behoort. De ontwikkeling van vrouwtjes loopt voor op mannen. Ze zijn duidelijk nog niet in staat tot bevruchting. Vogels van 3-4 jaar hebben een maximale vruchtbaarheid. Dan neemt deze vaardigheid af.
Als er nakomelingen verschijnen, worden er feeders voor hem geregeld. Hun grootte wordt bepaald door de leeftijd van de gans. Tijdens de eerste twee levensmaanden groeit de vogel snel. Om ervoor te zorgen dat de gans minstens 1 kg weegt, heeft hij gemalen graan nodig van 2,5 kg en bevochtigd voer van 9 kg.
De grijze gans is de trots van fokkers en fokkers. Ondanks het feit dat het bestaan van de grondleggers van het ras teruggaat tot de oudheid, verscheen er pas in de vorige eeuw een grote grijze gans. Om het ras te creëren, werden Toulouse gander en Romance-ganzen geselecteerd. Daarna was er al een interne selectie geassocieerd met de verkregen hybride soorten.
Het selectiewerk is vandaag aan de gang. De grijze gans heeft alle kenmerken waarmee hij kan worden gekruist met vertegenwoordigers van andere rassen. Inspanningen zijn niet tevergeefs. Momenteel zijn er een aantal hybriden verkregen met een hoog vermogen om eieren te dragen. Dit vermogen neemt gedurende vijf jaar van hun leven niet af. Het vlees van dergelijke vogels heeft de beste smaak. Kreeg dergelijke hybriden die geen uitgesproken vraag naar hun inhoud vertonen. Ze drukten de eigenschappen uit van resistentie tegen verschillende ongunstige omgevingsfactoren.
Video: grijze gans (Anser anser)
Verzenden