Artikel inhoud
Groenten zijn een uitstekende bron van voedingsvezels, dus ze moeten in de voeding worden opgenomen. Komkommers zijn waterig en maximaliseren daardoor het voordeel van het menselijk lichaam. Ouders maken zich altijd zorgen over kinderen, dus ze zijn bezorgd over nieuwe producten in hun menu. Dit roept logische vragen op over wanneer het is toegestaan om een kind met een bepaalde groente te behandelen. Vandaag zullen we het hebben over komkommers en hun belang voor de gezondheid van de baby.
Samenstelling en werking van komkommers
- We hebben al vermeld dat deze groente wordt beschouwd als de recordhouder voor de ophoping van water in de compositie. Ze krijgt meer dan 96% toegewezen. De rest is afhankelijk van koolhydraten, eiwitverbindingen, esters, voedingsvezels en vetten. De laatste zijn er maar heel weinig. De verhouding van voedingsstoffen in de samenstelling verandert, het hangt allemaal af van de teelt en variëteit.
- Het is niet het vlees dat bijzondere waarde heeft, namelijk de schil van de groente. Het bevat veel vezels, die het darmkanaal en andere belangrijke organen reinigen. Voedingsvezels absorberen alle vergiften en verwijderen ze voorzichtig uit het lichaam. Veel kinderen hebben last van obstipatie, een waterige groente helpt het spijsverteringssysteem en ontlasting.
- Naast veel voedingsvezels zijn plantaardige enzymen, vitamine C, caroteen, tartronzuur aanwezig in de samenstelling. De laatste verbinding is erg belangrijk omdat het verantwoordelijk is voor de koolhydraat- en lipidenbalans. Zuur reinigt de bloedvaten, verbetert de werking van de bloedsomloop en het hart. Voor een kind met overgewicht of overgewicht wordt de consumptie van komkommer als een pluspunt gerekend.
- De samenstelling bevat vitamines die behoren tot groep B. Ze zijn gericht op het stabiliseren van de psycho-emotionele omgeving en het kalmeren. Komkommers eten kort voor het slapengaan moeten kinderen zijn die wispelturig zijn en last hebben van in slaap vallen. Esters laten het lichaam rusten en ontspannen.
- Wat mineralen betreft, ze worden vertegenwoordigd door zwavel, silicium, calcium, kalium, natrium, enz. Alle elementen versterken de positieve effecten van elkaar. Met hun tekort ontwikkelt de baby problemen met botweefsel, schildklier, spiervezels.
- Veel artsen adviseren om kinderen met dit groentegewas te behandelen vanwege de ophoping van jodium in grote hoeveelheden. Dit mineraal verbetert het fysieke uithoudingsvermogen en de mentale activiteit. Met zijn tekort neemt de concentratie af, het geheugen verslechtert, grillen en chronische vermoeidheid verschijnen.
De introductie van komkommers in de voeding van kinderen naar leeftijd
- Na bestudering van de positieve impact van groentecultuur op het menselijk lichaam en in het bijzonder op het kind, is het logisch om te praten over de subtiliteiten van voeding. Komkommers geven aan een kind dat borstvoeding krijgt, is toegestaan vanaf een jaar. Soms wordt deze periode met een maand verschoven, kinderen worden al na 11 maanden behandeld. Wat baby's betreft, die mengsels voeden, ze kunnen de komkommer proeven vanaf 1 jaar 1-2 maanden.
- Het is belangrijk om erop te vertrouwen hoe de baby reageert op groenten die al in het menu staan. Komkommers zijn verzadigd met voedingsvezels, die niet altijd worden opgenomen. Vezels zijn stijver van structuur dan bijvoorbeeld in courgette met komkommers.
- Vanwege de slechte productie van enzymen die vezels kunnen verteren, beginnen koliek en winderigheid. Voor manipulaties is het noodzakelijk om voedselallergieën uit te sluiten. De regels voor het introduceren van komkommer in het menu zijn hetzelfde als bij elk nieuw product. Je moet klein beginnen. Verwijder eerst de schil, maal dan de pulp en geef het aan de baby.
Baby gebeitst en gepekelde komkommers
- Alle kinderartsen zijn het erover eens dat de baby tot de leeftijd van 3 jaar niet met zout voedsel mag worden behandeld.Maar sommige kinderen zijn dol op gezouten komkommers, dus ouders kunnen ze niet weigeren. Je moet echter wachten.
- Ingemaakte producten concentreren zout met azijn, wat schadelijk is voor een kind onder de 6 jaar. Azijn is schadelijk voor tandglazuur, hart en centraal zenuwstelsel. Wanneer een groente conservering ondergaat, verliest hij bijna al zijn waardevolle stoffen (meer dan 85%).
- Wat gezouten komkommers betreft, blijft ascorbinezuur erin, maar andere verbindingen verdwijnen. Als onderdeel van de gezouten groente is er melkzuur aanwezig dat de microflora van het maagdarmkanaal verbetert. Dergelijke komkommers kunnen soms aan een baby van 3 jaar worden gegeven.
De selectie van komkommers voor kinderen
- Er zijn basisregels die moeten worden gevolgd. U moet dus alleen de voorkeur geven aan seizoensgebonden komkommers die in een milieuvriendelijke omgeving zijn geteeld. Het is belangrijk dat de baby het groentegewas proeft als het in de natuurlijke rijpingscyclus zit. Een gemalen groente wordt door het lichaam beter verdragen dan een exemplaar uit een kas, een kas.
- Negeer de inspectie niet als u het product in een winkel koopt. Geef de voorkeur aan felgroene komkommers. Ze moeten dicht zijn, gelijkmatig gepigmenteerd. Bekijk het gebied van de stengel, vaak begint in dit deel de groente te verdorren. Een dergelijk product moet worden weggegooid.
- Op een kwaliteitskomkommer zijn er geen geelachtige insluitsels. Dergelijke sporen duiden op overrijpheid, dus u hoeft ze niet te kopen en nog meer aan kinderen te geven. Even belangrijk is de maat. Groenten geteeld zonder chemicaliën zijn niet groter dan 7 cm.
- Natuurlijk zijn er grotere exemplaren, maar meestal zijn ze bitter. Als u zwarte stippen op de huid aantreft, duiden deze op een lopend vervalproces. Zelfs als u deze sectie snijdt, blijven de bacteriën binnen. Als ze in het lichaam van de baby komen, kunnen problemen niet worden voorkomen.
Een komkommer is ongetwijfeld waardevol voor het lichaam van de baby. Het is noodzakelijk om 's ochtends te voeren, zonder meer nieuwe producten toe te voegen. Volg de reactie de hele dag door. Blijf de kruimels behandelen als er geen negatieve gevolgen zijn. Raadpleeg indien mogelijk eerst uw arts.
Video: goede voeding voor jonge kinderen
Verzenden