Instantkoffie - gezondheidsvoordelen

Wereldwijd consumeren de samenleving dagelijks miljarden kopjes koffie. Meer dan de helft geniet van instantkoffie. Het tweede deel rimpelt de neus preuts en geeft de voorkeur aan natuurlijk graan.

Overweeg de meest populaire vragen die zich voordoen bij consumenten van instantkoffie: waaruit bestaat het, hoe wordt het gemaakt, wat voor schade doet het aan de gezondheid en voor wie is dit drankje gecontra-indiceerd.

Instantkoffie is een surrogaat. Hoe het concept uitleggen?

Elke fabrikant heeft zijn eigen speciale kooktechnologie, waarvan de details en subtiliteiten niet werden onthuld. Weinig mensen die hun favoriete drankje gebruiken, begrijpen dat elke 100 g koffie tot 80% van de toevoegingen bevat en in het beste geval zijn dit granen die niet aan de hoogste kwaliteit voldoen - niet aan de voorwaarde. Dit mengsel wordt niet als natuurlijk beschouwd, het verliest ook merkbaar aan smaak. Om zeker te zijn van 100% natuurlijkheid van het product, is het aan te raden om koffiebonen te kopen en deze zelf te malen.

De grondstof zelf heeft niet het beruchte koffiearoma, waardoor de drank in alle uithoeken van de wereld bekend is. De geur wordt bereikt door talloze smaakstoffen, die ook de smaak beïnvloeden. Dit bevestigt de versie die veel chemie bevat. Een oplosbare koffiedrank met een geurige natuurlijke geur, in feite, met zijn chemische toevoeging, verergert de toch al onrendabele eigenschappen voor het lichaam.

Wat is onderdeel van instantkoffie en wat is de technologie van de productie ervan

Gebrekkige granen vinden altijd toepassing. Ze zijn gereinigd van een cafeïne-rijk omhulsel, dat op zijn beurt wordt gebruikt bij de vervaardiging van medicijnen en dranken met hoge energie-eigenschappen.

Geraffineerde granen worden verwerkt. Ze worden geroosterd en geplet, er wordt heet water aan toegevoegd en onder hoge druk verwarmd. Na 3 uur wordt de infusie afgekoeld, wordt het water afgevoerd.

Koffie wordt op twee manieren gemaakt:

1. Lage temperatuur (sublimatie) - de stof wordt bevroren en dan blijven de korrels malen. De resulterende massa wordt in vacuüm geladen om overtollig vocht te verdampen. Deze methode is toepasbaar bij de productie van dure koffiesoorten en daarvoor worden de beste granen van de hoogste kwaliteit gebruikt.
2. Hoge temperatuur - onder invloed van hoge temperaturen wordt uit het mengsel een poeder verkregen. De resulterende stof wordt gestoomd om korrels te vormen, of blijft zoals het is.

Wat is de schade van oploskoffie?

Het begin van liefde voor dit drankje komt voort uit aroma, smaakperceptie en associatie met ontspanning. Na verloop van tijd gaat elke vijf minuten of een rookpauze gepaard met een kopje koffie. Wanneer het moment van verslaving aanbreekt, is het nodig om het aroma in te ademen en opnieuw de verkwikkende drank te proeven. De ochtend komt niet, de stemming wordt niet beter, het lichaam weigert een nieuwe dag te beginnen zonder de gebruikelijke dosis energie. Deze passie leidt tot problemen van de fysieke orde.

Welke systemen worden beïnvloed door een warme drank:

1. Centraal zenuwstelsel. Allereerst valt het zenuwstelsel onder de negatieve invloed. Het cumulatieve effect is verslavend. Als iemand zijn portie niet heeft ontvangen, wordt hij geïrriteerd en voelt hij zich moe, slaperig.Een afhankelijkheid blijkt die het gedrag in de loop van de tijd corrigeert. Gebrek aan product leidt tot depressie en angst. Sommige experts zien de gelijkenis van symptomen met drugsverslaving.
2. Spijsverteringssysteem. Koffie kan het lichaam oxideren. Dit veroorzaakt het verschijnen van maag- en spijsverteringsaandoeningen, gastritis, zweren.
3. Een oplosbare drank heeft een negatieve invloed op de lever en de alvleesklier.
4. Barrièrefunctie. Ochtendkoffie op een lege maag leidt tot bedwelming van het lichaam. Dit geldt voor elk moment van de dag. Als er geen mogelijkheid is voor een tussendoortje, wordt aanbevolen om de drank te weigeren. Een veiliger moment is het gebruik van een verkwikkend elixer 30 minuten na een maaltijd.
5. Urinewegen. De drank leidt tot uitdroging, omdat het een diureticum is. Goede koffiehuizen serveren koffie samen met een glas water, zodat de koffieliefhebber 15 minuten na het drinken van een kopje de waterbalans kan aanvullen.
6. Cardiovasculair systeem. Er werd een negatief effect op de hartspier opgemerkt. Instantkoffie kan een gezond orgaan van de fret verwijderen, vooral als je er een sigaret van drinkt.

Samenstelling

Het is belangrijk om te begrijpen dat de samenstelling van koffie geen vertrouwen wekt - daarin wordt slechts 20% van de stof gewonnen uit koffiebonen en de resterende 80 worden gepresenteerd in de vorm:

• Kleurpigmenten.
• Conserveermiddelen.
• Smaken.
• Stabilisatoren.

Contra-indicaties

Vanwege de twijfelachtige samenstelling van instantkoffie is het wenselijk om de consumptie van een drankje voor iedereen te verminderen, maar het is vooral gevaarlijk:

1. Zwangere vrouwen en vrouwen tijdens borstvoeding. Bij gebruik van een product van twijfelachtige kwaliteit bestaat het risico op bevriezing van de foetus en een negatief effect op de ontwikkeling ervan. Bij pasgeborenen worden neuralgische problemen in de baarmoeder waargenomen.
2. Mensen met hartaandoeningen, hypertensie. Een oplosbare drank leidt tot tachycardie en verhoogde druk. Tijdens het lopen verschijnt kortademigheid.
3. Mensen met een nierziekte. De meeste koffiepakketten hebben een overweldigend aroma en smaak, maar u moet niet vertrouwen op een goed cafeïnegehalte. Als u een onbeperkt aantal kopjes drinkt om kracht te krijgen, kunt u 20 minuten opvrolijken en een cluster van nierstenen krijgen.
4. Mensen van de oudere leeftijdscategorie, ouderen. Een goedkope drank van slechte kwaliteit kan de slaap verstoren en hypertensie veroorzaken.
5. Aan de kinderen. In de jongere leeftijdsgroep mag koffie niet in het dieet aanwezig zijn, maar als dit om de een of andere reden is gebeurd, moet je voorbereid zijn op overmatige prikkelbaarheid en agressie, onevenwichtigheid.

Gezien het bovenstaande is het de moeite waard om uw mening over koffie te herzien. Het is niet nodig om de gewoonte op te geven om een ​​heerlijk drankje te drinken, je moet liefde voor hoogwaardig en gezond, 100% natuurlijk product inboezemen. Als de noodzaak om de express-versie te drinken onuitwisbaar is, schakel dan in ieder geval over op de organische look. Het verliest aan geur en smaak, maar het heeft waarschijnlijk geen “chemie”.

Wat zijn de voordelen en voordelen van oploskoffie?

Schappen met veelkleurige verpakkingen, banken, pakketten worden met benijdenswaardige snelheid geledigd. Er is altijd vraag naar koffie. Dit kan verklaard worden door toegankelijkheid, onwetendheid van informatie en gewoonte. In sommige gevallen is zelfs te lui om de compositie te lezen cruciaal.

De nauwelijks gevonden voordelen zijn gemakkelijke bereiding, lange houdbaarheid, aangename geur. Het is vermeldenswaard dat het niettemin verkwikt, en het aroma aangenaam ontspant en een goed humeur geeft. Er zijn psychologische momenten. Het gaat niet om koffie, maar om het koffiedrinkende ritueel zelf. De gewoonte om bij het ontwaken een deel van de voorzieningen te ontvangen, kan alle negatieve aspecten schrappen.

Gladde nadelen

Er moet meteen worden opgemerkt dat melk de schadelijke effecten op het lichaam kan verzachten, alleen natuurlijke, korrelige koffie. Dat wil zeggen dat deze regel niet van toepassing is op een oplosbare drank.

Als aanbidding van een drankje belangrijker is dan gezondheid, is het noodzakelijk om te proberen het negatieve effect op het lichaam te verminderen. Basisregels:

1. Niet gebruiken op een lege maag. Ideaal zou zijn als het koffieritueel een half uur na de maaltijd plaatsvindt.
2. Drink een kwartier na de koffie een glas water.
3. Verminder het aantal kopjes en het aantal dronken per dag.
4. Vervang door biologische koffie en nog beter - door gemalen koffie.

Mensen zijn van nature afhankelijk van gewilde favoriete dingen, culinaire voorkeuren. Zelfs als je de gevaren van een product kent, wordt het vaak met plezier geabsorbeerd. Maar als u iets in voedsel eet, is het belangrijk om de maat te kennen. De aanbevolen maat voor instantkoffie is één, twee kopjes per dag.

Een interessant feit! Overschrijding van twee kopjes per dag vermindert de bloedtoevoer naar de hersenen en testikels bij mannen. Voor het slapengaan wordt de koffie 2-3 uur gestopt, voor degenen die te vatbaar zijn voor cafeïne - voor 4-6. Dit komt door het feit dat onder invloed van cafeïne diepe slaap kan worden verstoord - de tijd van actieve productie van testosteron.

Video: hoe u instant koffie kiest