Eiwitrepen - gezondheidsvoordelen

De 21e eeuw dicteert zijn eigen regels. Leven en vooruitgang, mentale en fysieke activiteit hebben extra energie nodig. In de drukte van de dag is er niet altijd de mogelijkheid van een volledige, tijdige maaltijd. Soms wordt het concept lunch of middagsnack helemaal uit de agenda gewist.

Gezien de behoeften van het lichaam aan energie en nuttige stoffen die het lichaam versterken, hebben ontwikkelaars van sportvoeding uitstekend werk verricht door het bestuderen en creëren van de juiste, esthetische snack.

Historische feiten

De eerste 'geladen met energie'-balk werd gemaakt en uitgebracht in de late jaren 60 van de vorige eeuw. De reden was een toegenomen interesse in ruimteprogramma's. Het begin van de jaren 70 was het gebruik van bars met een hoog caloriegehalte door astronauten.

De eerste bar werd in 1971 door Arnie Schwarzenegger geadverteerd en het was een advertentie voor de Weider Formula No. 7 ". Het populaire bedrijf Power Bar begon zijn producten in 1980 in Californië te produceren.

Het belangrijkste doel van eiwitrepen

• Spiermassa opbouwen.
• Synthese van immuuncellen.
• De aanmaak van rode bloedcellen.
• Regeneratie (herstelt beschadigd weefsel).
• Stimulatie van de aanmaak van enzymen en hormonen.

De beste manier om de bovengenoemde eigenschappen te krijgen, is goede voeding, met vis en vlees in de gerechten. Maar dit is niet altijd een snelle en betaalbare oplossing. Dankzij onderzoek en ontwikkeling kunnen extra ingrediënten die betrokken zijn bij de vorming van spierweefsel en die de metabole processen positief beïnvloeden, bijdragen aan het vrijkomen van overtollig vet, in de samenstelling worden opgenomen.

Voor kantoormedewerkers, mensen die met werk bezig zijn, is de lunchpauze vaak beperkt tot een kopje koffie of thee. Een werkweek laat geen vrije tijd over voor culinaire hoogstandjes en horecagelegenheden zijn niet goedkoop, en kwaliteitsvoedsel wordt daar niet altijd bereid. Mensen raakten eraan gewend energetische zoetheid te gebruiken voor dit doel, waarvan de samenstelling het lichaam helpt alert en actief te blijven.

Aan de Universiteit van Ohio, bij de afdeling diëtetiek, deed Steve Herzler onderzoek naar verschillende merken van fabrikanten van voedingsproducten. De reden was de wens om erachter te komen hoe verschillende balken het uithoudingsvermogen beïnvloeden. De resultaten lieten zien dat consumptie van snoep de hoeveelheid suiker in het bloed verhoogt. In sommige gevallen was het resultaat stabiel en veroorzaakte dit een langere sluitertijd. Er waren ook de resultaten van de “slide” - een stijging en een scherpe daling van de suikerniveaus, wat de reden was voor de vergelijking met de bekende zoete repen met notenvulling.

Studies hebben het mogelijk gemaakt om een ​​gedetailleerde analyse te maken en aanbevelingen te ontwikkelen voor het kiezen van het juiste product, niet voor een dessert.

Aanbevelingen van universitair hoofddocent medische diëtetiek

Als het doel is om extra kilo's kwijt te raken, mag het koolhydraatgehalte in de snack niet hoger zijn dan 30 g. Bij intensieve training, of het nu gaat om een ​​sportschool of mentale activiteit, wordt soms geen rekening gehouden met de beperking. Vezels zijn belangrijk voor het lichaam, maar door zoetstoffen en vulstoffen toe te voegen, wordt het aandeel oneerlijk gesneden. Let op de markering op de samenstelling was niet minder dan 3 g.

Er zijn repen die het caloriegehalte van een volledige maaltijd kunnen vervangen - 324 kcal.Om overtollige afzettingen te verbranden, is het raadzaam om een ​​reep met minder calorieën te gebruiken - tot 200 kcal is de beste optie.

Gezien de energierichting is het natuurlijk dat de samenstelling stoffen bevat die om het spierstelsel geven. Het kan creatinemonohydraat, leucine, glutamine zijn. Ze zijn uitgebalanceerd en dragen een krachtige energiestroom naar het lichaam.

Atleten volgen zorgvuldig de hoeveelheid geconsumeerd eiwit. Er zijn dagelijkse consumptie tarieven. Overdag is het niet altijd mogelijk om een ​​stuk vlees of een ei te eten, maar het is helemaal niet moeilijk om je 30 g als tussendoortje te gebruiken.

Handige eigenschappen en voordelen van een eiwitreep

• Natuurlijke samenstelling (volgens etiketteringsverklaringen).
• Voedzame snack.
• In staat om het lichaam te verzadigen.
• Bekwaam om op te laden, opladen met energie en uithoudingsvermogen.
• Makkelijk te gebruiken.
• In staat om aan de behoefte aan snoep te voldoen.
• Het heeft een laag vetgehalte.

Schade aan bars voor het menselijk lichaam

1. Volgens wereldwijde voedingsdeskundigen zijn eiwitrepen onevenwichtig voedsel. Ze voldoen niet aan alle voedingsbehoeften van het lichaam. Ongecontroleerd eten kan veranderingen in de lichaamsprocessen veroorzaken.
2. Onderzoekers hebben bewezen dat overmatige inname van eiwitsupplementen leidt tot een storing in de organen - de lever en de nieren.
3. Individuele intolerantie voor de componenten is mogelijk.
4. Kan een allergische reactie veroorzaken.
5. De eiwitbron in dergelijke snoepjes is getransformeerd wei-eiwitisolaat en gehydrolyseerd collageen. Dit feit wekt onzekerheid over een gezond dieet met zo'n tussendoortje. Dit is een product dat is gemaakt via een chemisch laboratorium.
6. De samenstelling van veel producten van lage kwaliteit van deze productie omvat stabilisatoren en smaakversterkers.

Contra-indicaties

Er is een categorie mensen bij wie het regelmatig gebruik van eiwitrepen gecontra-indiceerd is bij:

• Kinderen onder de 18 jaar.
• Zwanger
• Moeders die borstvoeding geven.
• Allergie-patiënten.
• Mensen met individuele intolerantie.

Voordat u het regelmatig gaat gebruiken, is het raadzaam om advies en aanbevelingen van uw arts te krijgen.

Eiwitsnack gebruiken

1. Een reep kan een eiwitshake vervangen. De belangrijkste voorwaarde is doseringsregeling.
2. Het wordt aanbevolen om binnen 60 minuten te eten. voor de lessen.
3. Om eiwitten en glucose in het bloed te houden, is het toegestaan ​​om tijdens de training te gebruiken.
4. Om het "koolhydraatvenster" na het sporten te sluiten.
5. Mensen die niet gerelateerd zijn aan sport mogen eiwit-koolhydraatrepen eten, omdat ze geen speciale toevoegingen (guarana, creatine, cafeïne) hebben die zijn ontworpen om te werken aan lichaamsvorming.

Hoe kook je thuis?

Om een ​​100% natuurlijk product te bereiden, heb je de volgende componenten nodig:

• Havermout (200 g).
• Banaan
• Eiwit (2 stuks)
• Melkpoeder 0% vet (100 g).
• Plantaardige olie (3 theelepels).
• Alle bessen (200 g).
• Water (50 g).
• Wei-eiwit (4-5 porties).

1. In de oven is de temperatuurmodus (160 graden) ingesteld.
2. Eiwit, COM, havermout - worden in een kom gemengd.
3. Banaan, bessen, water, eiwit - blender in een andere kom.
4. De inhoud van de containers wordt gemengd en opnieuw geponst met een blender.
5. De bakvormen zijn bekleed met perkament, ingevet met olie.
6. Verdeel de massa en vorm een ​​vierkant van 25x25. De output is 7 balken.

Een zelfgemaakt product heeft bijna geen vet, dit draagt ​​bij aan de snelle opname van eiwitten. Gebruik voor en na de lessen. Het is ook een goede vervanger voor schadelijke desserts.

Video: de voordelen van een eiwitreep na het sporten