In landen waar currykruiden bijna vanaf de kindertijd zijn gegeten, zijn de voordelen en nadelen al lang bij iedereen bekend. In ons land zijn er maar weinig mensen geïnteresseerd in dergelijke informatie. Maar tevergeefs. Omdat dit kruidenmengsel veel positieve eigenschappen heeft met bijna geen gebreken. Laten we het samen doen.
Harm curry
Als zodanig doet een kruidenmengsel weinig tot geen kwaad. Het gevaar schuilt in mogelijke allergische reacties op elk onderdeel.
Een andere interessante eigenschap van currykruiden is het vermogen om de bloedvormingsprocessen te beïnvloeden en de bloedstroom te versnellen. Daarom is het ten strengste verboden om het te eten:
- Hemofiliepatiënten. Plotselinge interne bloeding kan tot een betreurenswaardig resultaat leiden.
- Gelijktijdig met aspirine en zijn derivaten. Een krachtig bloedverdunnende effect is een erg vervelende zaak.
- Patiënten met tromboflebitis en risicopersonen. Een verhoogde bloedstroom kan bijdragen aan het afscheuren van een bloedstolsel.
- Mensen die een hartaanval of beroerte hebben gehad. Bloeddrukstoten zullen niets goeds opleveren.
Curry-kruiden hebben geen schadelijke eigenschappen meer. Nou, misschien maakt de kok in een Indiaas restaurant het mengsel te pittig. Dan kan er ongemak zijn in de maag en darmen.
De voordelen van curry
In verband met de snelle verspreiding van het geurige mengsel over de hele wereld (dit gebeurde met de gemakkelijke hand van de Britten), begonnen wetenschappers actief de heilzame eigenschappen van curry te verkennen. En het bleken veel interessante dingen.
Het is bijvoorbeeld al wetenschappelijk bewezen dat regelmatig gebruik van kruiden in voedsel (met mate) de lichaamsbeweging in de strijd tegen kankercellen aanzienlijk stimuleert. Dit geldt in het bijzonder voor kwaadaardige tumoren van het maagdarmkanaal en het spijsverteringssysteem.
Voor het hart- en vaatstelsel heeft kruidencurry nog een positief effect bespaard. Het verwijdert perfect slechte cholesterol. Tegelijkertijd reinigt het vaten en haarvaten van atherosclerotische plaques. Mensen die regelmatig hun curry-gerechten op smaak brengen, lopen meerdere keren minder risico op een beroerte en een hartaanval.
Curry kan ook gunstig zijn voor het spijsverteringsstelsel. Een mengsel van kruiden normaliseert de balans van inheemse bacteriën in de darm, waardoor de algehele immuniteit wordt verbeterd. En sommige kruiden in kerriekruiden onderdrukken de groei van pathogene micro-organismen en bacteriën bijna volledig. Daarom wordt in India, een land vol onhygiënische omstandigheden, curry toegevoegd aan absoluut alle gerechten.
Het voortplantingssysteem van zowel mannen als vrouwen is altijd dankbaar voor de positieve effecten van curry-kruiden. Specerijen in de samenstelling verhogen de bloedcirculatie in het bekkengebied. Wat op zijn beurt goed is voor het versterken van seksueel verlangen en seksuele verlangens. Misschien wonen er daarom zoveel mensen in Azië?
Dichter bij ouderdom hopen schadelijke eiwitten zich op in het menselijk lichaam. Ze beginnen de hersenen intensief te blokkeren, wat seniele dementie bedreigt. Met andere woorden, de ziekte van Alzheimer ontwikkelt zich. Onlangs zijn onafhankelijke onderzoeken en talloze experimenten uitgevoerd, wat bewijst dat het constante gebruik van een mengsel van kruiden ervoor zorgt dat het immuunsysteem deze eiwitten actief vernietigt. Een andere bevestiging van deze gegevens is een sociaal onderzoek. Hij toonde aan dat in India onder de 60-plussers slechts 4% aan dementie lijdt.
Curry heeft uitstekende effecten op reuma en artritis. Het verlicht ontstekingen en pijn. Tegelijkertijd heeft het een klein therapeutisch effect. Onthoud hoeveel mensen in India yoga doen totdat ze heel oud zijn. En ze knarsen tenslotte niet met zieke knieën en ruggengraat.
Curry zou de botsterkte verhogen. En ze raden zelfs aan om een mengsel van kruiden te eten voor een snelle verbinding van breuken. Niemand heeft wetenschappelijk onderzoek gedaan naar dit onderwerp. Daarom laten we deze verklaring over aan het geweten van de vertellers.
Meer recentelijk hebben wetenschappers grip gekregen op de studie van curcumine. Maar er zijn al de eerste resultaten van experimenten met muizen, die bewijzen dat currykruiden de lever helpen, de galwegen goed reinigen en de verwijdering van gifstoffen uit het lichaam versnellen. Mogelijk worden hepatoprotectors in de toekomst gebaseerd op curry.
Curry-feiten
Het aromatische mengsel blijkt een grote hoeveelheid antioxidanten en foliumzuur te bevatten. Dus bij vrouwelijke voeding is kruiden gewoon onvervangbaar. Het verouderingsproces vertragen, het endocriene systeem verbeteren, het uiterlijk van de bloei - is dit niet een droom van veel vrouwen?
Ondanks de geelachtige tint van currykruiden, wordt haar huid met succes wit gemaakt in cosmetica. Curry-maskers werken vooral goed bij sproeten en ouderdomsvlekken. En ze verkleinen de poriën, verlichten irritatie en normaliseren het werk van de talgklieren.
Overmatig gebruik van kerriekruiden kan de nieren beschadigen. Een teveel aan kruiden verhoogt het oxalaatgehalte in het lichaam. Dit kan de snelle vorming van zand en stenen in het nierbekken veroorzaken.
Alleen een dergelijk dieet mag niet verschillen in duur. De Europese natie is niet gewend aan het eten van een groot aantal kruiden. Daarom kan zo'n geurige klap op het spijsverteringsstelsel leiden tot darmklachten. Of erger nog, het ontstaan van gastritis veroorzaken.
En nog beter zou geen zelfkastijding doen, maar een specialist raadplegen. Een competente arts zal nauwkeurig bepalen of je met curry kunt afvallen en een competente dosering voorschrijven zonder trieste gevolgen voor het lichaam.
Wat een heerlijke currykruiden is ze! De voordelen en nadelen ervan zijn voor u nu geen geheim. Gebruik deze geweldige kruidenmix verstandig om uw gezondheid te verbeteren. En wees niet ziek!
Video: hoe je currykruiden maakt
Verzenden