Redenen om gedroogd fruit in uw dieet op te nemen

Het fruitseizoen gaat snel voorbij. Niet alle soorten kunnen tot de volgende oogst meegaan, abrikozen en pruimen worden maar een paar dagen in de koelkast bewaard. Om het genereuze geschenk van de natuur te behouden, hebben mensen veel manieren bedacht om te oogsten voor de winter. Een daarvan was de bereiding van gedroogd fruit.

Dieet voordelen

Het voordeel van gedroogd fruit boven andere soorten oogsten ligt in het behoud van bijna alle nuttige stoffen, omdat ze niet worden onderworpen aan warmtebehandeling. Natuurlijk gedroogd of met een elektrische droger kunnen ze enorme voordelen voor het lichaam opleveren. Ze worden beetje bij beetje gegeten, het caloriegehalte van het gedroogde fruit neemt meerdere keren toe, waarmee rekening moet worden gehouden bij gewichtsverliesprogramma's.

1. Gedroogd fruit bevat veel vezels. Het reinigt de darmen, normaliseert het spijsverteringskanaal en versnelt de stofwisseling. Een klein deel van het product geeft een langdurig vol gevoel, gebruikt in plaats van een tussendoortje op het werk of op reis.
2. De meeste gedroogde vruchten bevatten vitamine PP, A, B, fosfor, magnesium, calcium, fructose en organische zuren. Dankzij zo'n rijke reeks nuttige stoffen verhogen ze de immuniteit, helpen ze vitaminetekort en bloedarmoede te weerstaan.
3. Kalium versterkt het hart, stabiliseert het werk en geeft de elasticiteit terug aan de bloedvaten.
4. Gedroogde appels, peren, pruimen zijn onmisbaar bij gewichtscorrectie. Ze hebben een klein caloriegehalte en ze overstemmen de honger lange tijd. Ze worden gegeten in plaats van dessert of gekookt.
5. De antioxiderende eigenschappen van rozijnen en pruimen zijn bekend, ze zijn in staat de transformatie van cellen in kanker te stoppen, gifstoffen uit de darmen te verwijderen, pathogene bacteriën te vernietigen en microflora te normaliseren.

Gedroogd fruit is handig voor zwangere vrouwen, als u zich niet laat meeslepen door hun hoeveelheid. Vooral belangrijk zijn hun eigenschappen om de darmen te stabiliseren en te beschermen tegen verkoudheid. Kinderen kunnen snoepjes veilig vervangen door gedroogde abrikozen, dadels, rozijnen, fel exotisch fruit, gedroogd met blokjes, strepen of bloembladen.

Oudere mensen wordt geadviseerd om 5 pitloze vruchten in hun dieet op te nemen. Het verlicht spijsverteringsproblemen, geeft energie en verbetert de stemming.

Belangrijk: Als u elk soort gedroogd fruit in het dieet introduceert met een programma voor gewichtsverlies, moet u altijd de calorietabel controleren en de toegestane hoeveelheid product per dag bepalen.

Selectiecriteria voor producten

Een deel van het gedroogde fruit kunt u het beste zelf koken door appels, peren, pruimen en abrikozen in de schaduw op een goed geventileerde plaats te drogen. Producten die een warmtebehandeling hebben ondergaan, gaan vaak in de uitverkoop. Het is dus gemakkelijker om ze te drogen, maar ze hebben minder voordelen. Bij het kiezen van gedroogd fruit, moet u erop letten dat het aroma fris is, uiterlijk zonder donkere vlekken. Als de goederen al zijn verpakt, mag er geen condensatie in de zak zijn.

Gedroogd fruit wordt gegeten als dessert, ze bereiden compotes, fruitthee en een vulling voor taarten. Gedroogd fruit zorgt voor vitamines en opbeurend, dus het is mogelijk en noodzakelijk om ze te eten, en met plezier.

Video: dit is wat je nodig hebt om elke dag gedroogd fruit te eten