Tomaten tijdens de zwangerschap - voor- en nadelen

Zwangerschap gaat voor elke vrouw anders, met verschillende voedselvoorkeuren, de mate van toxicose. De wens om zuur of zout te eten komt vaak voor, en sommige aanstaande moeders vinden redding in tomaten. Ze worden afzonderlijk of in de vorm van salades gebruikt, in gebeitst, gezouten, gebakken vorm, maar niet elke optie is absoluut veilig voor een zwangere vrouw.

Om ervoor te zorgen dat tomaten niet alleen een nuttig product worden dat aan smaakwensen voldoet, maar ook niet verschillende soorten complicaties voor moeder en baby uitlokken, moet je tomaten correct eten, in beperkte hoeveelheden.

De voordelen van tomaten voor zwangere vrouwen

Tomaten hebben een unieke samenstelling, die een groot aantal verbindingen combineert die nuttig zijn voor lichaamsfuncties. Als we het vitaminecomplex beschouwen, bevatten tomaten: B-vitamines, waaronder thiamine (B1), riboflavine (B2), foliumzuur (B9), evenals B6 en B5, K, C, H, PP, A en enkele andere.

Wat macro- en micronutriënten betreft, zijn de belangrijkste te onderscheiden:

• Calcium, magnesium, natrium;
• Fosfor, zwavel, kalium;
• IJzer, zink, koper;
• Mangaan, jodium, chroom, selenium.

Tomaten bevatten organische zuren, antioxidanten, vezels en andere verbindingen die nodig zijn voor normale stofwisselingsprocessen. De felle kleur van tomaten, waardoor zwangere vrouwen op hun hoede zijn voor deze groente (in sommige bronnen bessen), wordt gevormd door caroteen en lycopeen. Deze natuurlijke pigmenten zitten in verschillende concentraties, wat de kleurverzadiging van de tomaat bepaalt.

Wat zijn tomaten voor zwangere vrouwen

Onder voorbehoud van uitsluiting van contra-indicaties en bij juist gebruik, zullen de volgende eigenschappen van een tomaat nuttig zijn voor een toekomstige moeder:

1. Verbetering van de darmfunctie, voorkomen van obstipatie, aambeien, natuurlijke stimulatie van de peristaltiek.
2. Reiniging van bloedvaten, toenemende weefselelasticiteit, die de bloedsomloop positief beïnvloedt, vermindert het risico op plaquevorming, bloedstolsels.
3. Normalisatie van druk, namelijk de afname ervan, met behoud van het werk van de hele bloedsomloop.
4. Compensatie voor het ontbreken van foliumzuur, magnesium, kalium, ijzer en andere elementen die nodig zijn voor de ontwikkeling en groei van de baby. Soms worden deze elementen individueel voorgeschreven door een gynaecoloog, om bloedarmoede te voorkomen, afwijkingen in de vorming van het zenuwstelsel.
5. Gedeeltelijke verwijdering van schadelijke stoffen uit het lichaam, inclusief gifstoffen. Dit komt gedeeltelijk door de antioxidanten die in tomaten voorkomen.
6. Gewichtsbeheersing door een laag caloriegehalte, terwijl het lichaam wordt aangevuld met belangrijke verbindingen.
7. Algemene verbetering van metabole processen, inclusief het urinesysteem.

Nuttige eigenschappen kunnen zich op verschillende manieren manifesteren, het hangt allemaal af van de hoeveelheid en variëteit van gegeten tomaten, de individuele kenmerken van het lichaam.

Tomaten voorgoed eten

Om het maximale uit groenten te halen, moet je ze correct eten. Voor zwangere vrouwen moet u de inname van gezouten tomaten, vooral groene tomaten, evenals gebeitst of ingeblikt beperken. Ondanks de heerlijkheid van dergelijke gekookte gerechten, hopen ze solanine op, een karakteristieke glycoside voor planten van deze soort - schadelijk voor het menselijk lichaam.

Van groot belang is seizoensinvloeden, de plek waar groenten groeien. In de winter en het voorjaar is het moeilijk om tomaten te ontmoeten die niet zijn behandeld met speciale chemicaliën, wat betekent dat het voor aanstaande moeders beter is om niet betrokken te raken bij dergelijke producten.

De beste optie is om verse tomaten te gebruiken of als salade gekruid met plantaardige olie, magere yoghurt of zure room. De gebruikelijke combinatie met komkommer wordt als niet succesvol beschouwd voor verdere vertering en assimilatie van groenten. Roosteren is toegestaan, maar met een minimale hoeveelheid zout.

Het is belangrijk om de hoeveelheid gegeten tomaten te reguleren, ook al waren er voorheen geen reacties bij verschillende manifestaties van intolerantie. De optimale hoeveelheid wordt beschouwd als 1-2 middelgrote tomaten per dag.

De schade van tomaten

Ondanks de vele nuttige eigenschappen van tomaten van hoge kwaliteit, kan het gebruik van deze groenten het lichaam van de toekomstige moeder en baby schaden. Dit kan te wijten zijn aan een gewijzigde samenstelling wanneer chemische additieven werden gebruikt voor het telen en bewaren van tomaten, individuele intolerantie voor het lichaam, het ontwikkelen van ziekten of gewoon een groot aantal gegeten groenten.

Als mogelijke schade kan het eten van tomaten leiden tot:

1. Een allergische reactie bij zowel een vrouw als vervolgens bij een ongeboren kind. Daarom moet u in de latere stadia zorgvuldig nadenken over de kwaliteit en kwantiteit van de gegeten tomaten.
2. Alvleesklierdisfuncties, vooral als er al problemen met dit orgaan zijn vastgesteld. Alvleesklieraandoeningen, waaronder pancreatitis, zijn contra-indicaties waarvoor tomaten verboden zijn.
3. Overtredingen van de nieren, zwelling, verergering van urolithiasis. Een schadelijk effect is mogelijk, zelfs met bestaande problemen, alleen tomaten in de voeding kunnen de ontwikkeling van ernstige pathologieën niet veroorzaken.
4. Artritis Dergelijke gewrichtsaandoeningen houden verband met weefseldisfuncties, waarbij tomaten aanvankelijk als verboden voedsel worden beschouwd.
5. Verergering van gastro-intestinale aandoeningen, waaronder maagzweer, gastritis.

Als een vrouw in de acute fase chronische ziekten of pathologieën heeft, worden de toegestane producten besproken met de behandelende arts, een observerende gynaecoloog.

Hoe niet te schaden
Als je twijfelt of een onaangename ervaring hebt met tomaten, neem dan liever geen risico's tijdens de zwangerschap, maar raadpleeg een specialist. De arts zal de algemene toestand evalueren, bijvoorbeeld het werk van de nieren, het hartsysteem, de aanwezigheid van wallen en advies geven over het dieet.

Om het risico op mogelijke schade door tomaten te verminderen, moet u zich aan de volgende aanbevelingen houden:

1. Groenten kunnen het beste in het juiste seizoen worden gekocht, omdat ze de minste hoeveelheid chemicaliën bevatten. Zorg ervoor dat u grondig wast, u kunt vooraf in water weken of de huid verwijderen, zodat u gevaarlijke nitraten kunt verwijderen.
2. Eet niet meer dan 1-2 tomaten per dag, als er tomatensap wordt gedronken, wordt het aantal groenten verminderd.
3. Als na het eten van tomaten een indigestie wordt waargenomen, waaronder misselijkheid, diarree of allergische reacties in de vorm van huiduitslag, oedeem, is het beter om groenten uit de voeding te weren. Als de toestand verergert, bel dan onmiddellijk een ambulance.

Als een vrouw niet allergisch is voor tomaten en gegeten groenten geen negatieve reacties veroorzaken, betekent dit niet dat het lichaam van een ongeboren baby alle ontvangen stoffen zonder gevolgen kan waarnemen. Alles moet met mate gebeuren, alleen dan is het goed, dit geldt ook voor tomaten tijdens de zwangerschap.

Video: wat is nuttige tomaat