Tomaten - voordelen en schade voor de menselijke gezondheid

Het is interessant dat tomaat in sommige landen tot de categorie fruit behoort. In de uitgestrektheid van ons thuisland is iedereen gewend om tomaten aan groenten toe te schrijven. Wat ze alleen niet met hen doen: ingeblikt, tot een pasta gedraaid, geperst sap, rauw geconsumeerd. Gezien deze populariteit en frequente inname, moet u de voordelen en nadelen van de groente zorgvuldig overwegen. Zoals je weet, zou het beste met mate moeten zijn.

De samenstelling van de tomaat

Een groente staat bekend om het concentreren van veel voedingsvezels, wat nodig is voor een goede werking van het spijsverteringsstelsel. De samenstelling bevat ook veel organische zuren: barnsteenzuur, wijnsteenzuur, glycolzuur, appelzuur, citroenzuur.

Tomaten hebben een zeldzame antioxidant lycopeen, die verantwoordelijk is voor het neutraliseren van vrije radicalen en het voorkomen van kwaadaardige gezwellen.

Een tomaat kan niet bogen op een grote opeenhoping van vetten of eiwitten. Maar dit alles wordt gecompenseerd door vitamines en mineralen. Van bijzondere waarde is ascorbinezuur, luteïne, bètacaroteen.

Tomaat concentreert ook veel natrium, calcium, zwavel, kalium, fosfor, magnesium. Niet zonder deelname van nikkel, boor, rubidium, kobalt, mangaan, ijzer. Het mineraalcomplex is geweldig. Tomaten bevatten chloor, jodium, chroom, koper, selenium, zink, fluor en molybdeen.

Wat vitamines betreft, wordt een speciale plaats gegeven aan biotine, choline, vitamine B5, retinol, vitamine K, niacine, foliumzuur. In de samenstelling van verse tomaten is quercetine aanwezig - de meest waardevolle flavonoïde.

Met de hele massa aan voedingsstoffen is het caloriegehalte 100 g. groente is slechts 20 eenheden. Er is echter een klein prestatieverschil, kastomaten hebben 27 Kcal. op 100 gr.

De voordelen van tomaten

1. Tomaten zijn verantwoordelijk voor het versnelde werk van het spijsverteringsstelsel. Artsen raden het eten van tomaten aan aan mensen die vaak op vlees leunen. Groente verlicht maagklachten, voorkomt fermentatie van zwaar voedsel in de slokdarm.
2. Vanwege het vermogen van tomaten om het bloed te verdunnen, worden de vruchten aanbevolen voor mensen met spataderen, atherosclerose en tromboflebitis. Tomaat verwijdert cholesterolplaques uit de bloedkanalen.
3. De samenstelling van de groente in de optimale verhouding bevat de volgende elementen: kalium, magnesium, ijzer en natrium. Deze verbindingen zijn nodig voor de goede werking van het hart en de preventie van verschillende pathologieën die verband houden met de hoofdspier.
4. Ascorbinezuur zit in een groot volume. Vitamine C is nodig voor de behandeling van virale infecties, verhoogt de afweer van het lichaam in het laagseizoen. Tomaten moeten worden geconsumeerd door mensen die vaak ziek zijn.
5. Vanwege het milde diuretische effect wordt de groente gebruikt om de bloeddruk te verlagen en zwelling te elimineren. Tomaat verbetert de uitstroom van gal, ontlast de lever en herstelt de structuur.
6. Een groente heeft een prettige eigenschap dat het absoluut alle metabolische processen in het lichaam verhoogt, inclusief de afbraak van vetweefsel. Daarom worden tomaten vaak opgenomen in het dieet van afvallen en zwaarlijvige mensen.
7. IJzer is licht verteerbaar. Dit element is zonder uitzondering door iedereen vereist voor de behandeling en preventie van bloedarmoede. Tomaat verbetert de bloedsamenstelling door de productie van rode bloedcellen te verhogen. Groenten moeten tijdens de menstruatie en menopauze door dames worden gegeten.
8. Tomaten moeten worden ingevoerd in het menu van rokers die van verslaving af willen. Tomaat vermindert het verlangen naar nicotine en de afhankelijkheid ervan, en verwijdert ook slijm en giftige stoffen uit de luchtwegen.
9. Artsen raden aan om alleen verse groenten te eten aan patiënten die niertumoren hebben gehad. Door de relatief geringe ophoping van natrium normaliseert de zoutbalans, breken zand en stenen af ​​tot 0,5 cm.
10. De vruchten bevatten waardevolle vitamines die behoren tot groep B. Ze zijn nodig om de psycho-emotionele omgeving te normaliseren, angst en apathie te onderdrukken, chronische vermoeidheid en slapeloosheid op deze grond te elimineren.
11. Tomatenpuree bevat veel lycopeen. Deze stof is verantwoordelijk voor een sterke immuniteit. De krachtigste antioxidant in combinatie met alfa-tomatine is nodig voor het voorkomen van slokdarmkanker, borstklieren, prostaat, longen, alvleesklier.
12. Tomaten worden geïntroduceerd in het menu van mannen die last hebben van een ontsteking van de prostaat. Bovendien verhogen tomaten de potentie als gevolg van een bloedstroom naar de liesstreek. Mannen die kinderen willen hebben, een groente is gewoon nodig.
13. De tomaat heeft een relatief lage glycemische index, zodat bij het consumeren van een groente de bloedsuikerspiegel niet naar de hemel springt. De productie van hun eigen insuline neemt ook toe, waardoor het leven van mensen met diabetes verbetert.

De voordelen van tomaten voor mannen

1. In de volksgeneeskunde vind je verwijzingen naar het feit dat tomaten een mannelijke groente worden genoemd. Regelmatig tomaten eten leidt tot een toename van de potentie en een verbetering van de activiteit van de geslachtsklieren.
2. Fruit reinigt grondig de bloedsomloop van cholesterolafzettingen. Een hoge concentratie van het specifieke enzym lycopeen helpt de ontwikkeling van ernstige cardiovasculaire pathologieën te voorkomen.
3. Tomaten voorkomen de vorming van prostaatkanker. Het eten van verse groenten normaliseert snel de bloeddruk. Tomaat wordt beschouwd als een goed hulpmiddel om hypertensie te voorkomen.

De voordelen van tomaten voor vrouwen

1. Vrouwen wordt aangeraden tomaten in hun dagelijkse voeding op te nemen. Tomaten dragen bij aan de normalisatie van stofwisselingsprocessen, waardoor de spijsvertering wordt hersteld.
2. Fruit moet worden opgenomen in het dieet voor eerlijke seks tijdens de zwangerschap. Tomaten verbeteren de vorming van de foetus volgens de term. De groente is bestand tegen de ontwikkeling van bloedarmoede en spataderen.
3. Tomaten worden aanbevolen om de vitaliteit bij chronische vermoeidheid aan te vullen. Systematisch eten van een groente verbetert het uiterlijk. Haar, huid en nagels zien er na verloop van tijd veel mooier uit.

De voordelen van tomaten voor gewichtsverlies

1. Ondanks het lage caloriegehalte zijn de vruchten behoorlijk voedzaam en stillen ze lang het hongergevoel. Tijdens gewichtsverlies kunnen tomaten lichte snacks vervangen. Groenten passen bij bijna alles.
2. Tomaten zijn verzadigd met chroom, zo'n enzym onderdrukt de eetlust. Daarom hebben lunch en diner een hapje nodig met gehakte tomaten. Door het hoge vezelgehalte kun je je darmen reinigen.
3. Regelmatig tomaten eten helpt constipatie te voorkomen. Vanwege de grote hoeveelheid kalium in de samenstelling van de vruchten, verwijdert het lichaam overtollig vocht. Vaak staan ​​tomaten op het menu van vastendagen. Deze procedure kan niet vaker dan 1 keer per week worden uitgevoerd.

De voordelen van kerstomaatjes

1. Cherrytomaten lijken meer op bessen (gewone tomaten zijn trouwens ook bessen, geen groenten). Vertaald uit het Engels betekent "kers" - kers. Het belangrijkste verschil tussen de kers is dat de vruchten een zoete smaak hebben met zuurheid.
2. Dergelijke tomaten kunnen veel langer worden bewaard, in tegenstelling tot grote tegenhangers. Tegelijkertijd zijn de gunstige eigenschappen van kersen superieur aan grote tomaten. Kleine tomaten bevatten een verhoogde concentratie aan chroom, kalium, magnesium en een complex van vitamines.
3. Kers is verzadigd met ascorbinezuur en lycopeen, samen werken enzymen als een krachtig hulpmiddel tegen de vorming van kankercellen.Om het maximale voordeel te behalen, is het voldoende om elke dag 6 stuks te eten.

De voordelen van tomatensap

1. Tomatensap heeft een rijke vitaminesamenstelling. Houd er rekening mee dat een verpakt drankje voor mensen nutteloos is. Geef daarom de voorkeur aan natuurlijke producten om de voordelen te maximaliseren.
2. Dankzij de actieve componenten is het sap bestand tegen de vorming van kanker en de afzetting van cholesterol op de wanden van bloedvaten.
3. De aanwezigheid van vluchtig in de samenstelling van de drank stelt u in staat om de ontstekingsprocessen van verschillende aard te verwijderen. Daarnaast heeft het enzym een ​​positief effect op het zenuwstelsel.
4. Tomatendrank staat bekend om zijn verkwikkende werking, het sap geeft perfect kleur en wordt vaak gebruikt in de voeding. Als je besluit om op deze manier af te vallen, drink dan een half uur voor de maaltijd een glas. De drank is vrij dik en bevredigend, dus het hongergevoel zal niet snel komen.

Tomaat schaadt

1. Tomaten kunnen een persoon met galsteenziekte schaden. Tomaten behoren tot de categorie producten met een sterk choleretisch effect. Dit kan de beweging van stenen veroorzaken. Je moet ook rekening houden met een mogelijke allergie voor een groente.
2. Het is de moeite waard om de inname van tomaten bij chronisch nierfalen volledig te staken. Tomaten zijn ook verboden voor gebruik bij gewrichtsaandoeningen. Oxaalzuur bevordert de ophoping van zout in weefsels.
3. Tomaten zijn gecontra-indiceerd bij jicht. Fruit moet volledig van het menu worden uitgesloten. Vergeet een mogelijke allergische reactie niet. Als er uitslag en kortademigheid is, weiger dan onmiddellijk tomaten te nemen.

Tomaten staan ​​bekend om hun heilzame eigenschappen, die de activiteiten van het hart, het spijsverteringskanaal en het zenuwstelsel direct beïnvloeden. Experts raden aan om rijpe tomaten te eten, waarbij de chemische lijst van stoffen 100% compleet is. Het zijn deze tomaten die het maximale voordeel opleveren. Maar vergeet de mogelijke schade niet, overweeg contra-indicaties.

Video: wat is nuttige tomaat